当前位置：首页 > 地瓜做法 > 正文

无皮烤地瓜做法

简述信息一览：

1、挑薯立方二号地瓜，这家是专门做红薯的。用锡纸包裹住地瓜，做的是无皮蜜汁烤红薯。烤箱上下火烤200度烤25分钟（根据红薯大小设置时间，只要不是太胖的红薯就能熟）烤完翻个面，还是200度，20分钟。最后香喷喷的烤红薯出炉啦，超甜，咬一口肉质细腻且糯，蜜甜而不粘牙。

2、如果你不确定地瓜是否熟了，最简单的方法——一根牙签。扎一下，毫无阻力就扎透了就熟了。扎不动的就不熟。

（图片来源网络，侵删）

3、安全操作方面，木炭烤地瓜机的使用方法是：首先点燃煤炭（烟煤）或木柴，预热约15分钟。然后，打开抽架，将已清洗的物品放置在抽架上，每个孔可放置3-5个物品，关闭抽架。接下来，自然烘烤10至40分钟，期间需上下翻动烤制物品。

4、烤无匹地瓜皮不硬、不发白需要先蒸煮在烤。无皮烤红薯的用料做法：用料：娇小苗条的红薯几块红薯分红瓤和白瓤，红瓤水分多点，白瓤水分少点，这次买的是白瓤。洗净去皮上锅蒸二三十分钟左右。用筷子一扎，透了就熟了，不烫手了取出。

5、无皮烤红薯实际上和有皮烤红薯烤制的方法没有太大区别，但在家制作可以先蒸一下，这样节省制作时间，还不会出现硬心儿。具体方法如下：用料：红薯10个、蜂蜜10勺。步骤：红薯要挑中等大小的，刮刀刮干净，冲水洗干净。冷水上锅蒸。八分熟，刚好筷子轻松插入红薯，关火，开盖自冷。

（图片来源网络，侵删）

预热烤箱至220摄氏度，将红薯放入清水中冲洗，并使用丝瓜毛刷仔细清洁红薯皮缝隙，最后用清水冲洗干净。用厨房纸或干净的普通厨房抹布将红薯表面的水分擦干，确保红薯皮基本不滴水。在烤盘内铺一层锡纸，将擦干水分的红薯放在锡纸上，尽量摊开，避免重叠。

首先，准备两个细长的红薯。在挑选红薯时，尽量选择大小粗细一致、长条型的，这样比较容易熟透。接着，预热烤箱至220摄氏度。将地瓜放在清水中冲洗干净，并使用丝瓜毛刷仔细刷洗红薯皮的缝隙，确保清洁干净。冲洗完毕后，用厨房纸或干净的普通厨房抹布将红薯表面的水分擦干，直到红薯皮基本不滴水为止。

适当包裹：在烤红薯之前，可以用湿纸巾或厨房纸巾将红薯包裹起来，并稍微浸湿。这样可以保持红薯的水分，使其在烤制过程中更加软糯。但注意纸巾不要包得太紧，以免影响红薯受热。调整加热时间：根据红薯的大小和微波炉的功率，适当调整加热时间。中途可以暂停微波炉，将红薯翻动一下，以确保其均匀受热。

地瓜也就是我们说的红薯。红薯味道软甜，而且红薯还可以促进人体的消化功能，使人们快速的排便。另外地瓜中含有丰富的胡萝卜素和纤维素，对人体是很有好处的。经常吃地瓜还可以补充身体内的微量元素，从而使身体处于一个平衡的状态。喜欢吃地瓜的人还可以保持纤细的身材，不容易长胖。

无皮烤红薯实际上和有皮烤红薯烤制的方法没有太大区别，但在家制作可以先蒸一下，这样节省制作时间，还不会出现硬心儿。具体方法如下：用料：红薯10个、蜂蜜10勺。步骤：红薯要挑中等大小的，刮刀刮干净，冲水洗干净。冷水上锅蒸。八分熟，刚好筷子轻松插入红薯，关火，开盖自冷。

食材：红薯，蜂蜜。步骤：刮刀将红薯刮干净，冲洗干净。冷水上锅蒸。八分熟，预计25分钟左右，刚好筷子轻松插入红薯，关火，开盖自冷。烤箱上下烤 220度，5分钟预热。烤盘底层锡箔纸，上层放蒸过的红薯，扫入第一遍蜂蜜。烤盘放中层，上下烤220度，60分钟。

烤无匹地瓜皮不硬、不发白需要先蒸煮在烤。无皮烤红薯的用料做法：用料：娇小苗条的红薯几块红薯分红瓤和白瓤，红瓤水分多点，白瓤水分少点，这次买的是白瓤。洗净去皮上锅蒸二三十分钟左右。用筷子一扎，透了就熟了，不烫手了取出。

用瓦罐烤无皮红薯的做法是什么：选大小差不多的红薯，洗净备用。去皮。上蒸锅。凉水入锅。***用先蒸后烤的方式，可以大大的节约时间。按个头大小决定蒸的时间。大个的最少要三十分钟，中等的二十左右。小的、细的十五分钟。只要约七成熟，余下的用瓦罐烤熟。

皮薄易剥，肉质金黄。挑薯立方二号地瓜，这家是专门做红薯的。用锡纸包裹住地瓜，做的是无皮蜜汁烤红薯。烤箱上下火烤200度烤25分钟（根据红薯大小设置时间，只要不是太胖的红薯就能熟）烤完翻个面，还是200度，20分钟。最后香喷喷的烤红薯出炉啦，超甜，咬一口肉质细腻且糯，蜜甜而不粘牙。

瓦罐烤红薯的做法红薯分红瓤和白瓤，红瓤水分多点，白瓤水分少点，这次买的是白瓤。洗净去皮上锅蒸二三十分钟左右。用筷子一扎，透了就熟了，不烫手了取出。放入烤盘，我下面垫的是不沾油布，铝箔纸也可。烤箱200度预热5分钟，200度中层上下火30分钟即可。

调料：无做法步骤：这次用砂锅瓦罐来试试烤红薯，6升砂锅瓦罐的底部放入一个支架，这样不容易糊。在烤架上铺上足够大的锡纸，锡纸最好360度全方位延展到锅口之外，以避免烤汁或水分进入锅底。上面放上红薯。

传统的烤地瓜应该是用木炭，但是因为用木炭成本太高，一般街边商贩大都使用工业用焦炭。工业用焦炭是用煤或石油制成，其中含有对人体有害的硫，直接烘烤食品会对食品产生一定的污染，最好不要买，没有木炭烤的电烤也可以。

关于无皮烤地瓜做法和烤无皮地瓜的秘诀的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于烤无皮地瓜的秘诀、无皮烤地瓜做法的信息别忘了在本站搜索。