凤凰蜜薯

今天给大家分享凤凰蜜薯，其中也会对凤凰蜜瓜绿色的怎么选的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

• 1、凤凰单枞哪个品种最香
• 2、凤凰单枞的品种有哪些
• 3、凤凰单枞的品种简介
• 4、详解凤凰单枞的十大香型
• 5、【茶叶测评】凤凰单丛2024特级蜜兰香&特级鸭屎香

凤凰单枞哪个品种最香

乌岽单丛，尤其是产自乌岽山的，以其独特的山韵和优良的品质被公认为凤凰单丛系列中最美味的。其外形匀整，色泽油润，茶汤清澈，滋味浓郁，是品质的象征。凤凰单丛茶的品质特点在于形美、色脆、香郁、味甘，其独特的花香、浓郁的滋味和极耐冲泡的特性使其在众多茶品中脱颖而出。

香型上，凤凰单枞有黄枝香（宋茶、棕蓑挟单丛等）、芝兰香（八仙、竹叶单丛等）、蜜兰香（宋种蜜兰香、岭头单丛等）等，每一种都有其独特的风味。比如，蜜兰香如番薯香蜜，杏仁香则带有明显的杏仁味。此外，地域特色也赋予了不同香型，如乌岽茶、塌堀后等地的茶叶，以其产地命名，带有浓厚的地域风味。

“贡香”，是凤凰单枞中具天然花香气最高的品种之一，原产于凤凰镇南坑村。贡香的“贡”，在潮汕本地是气味非常大的意思；因此单枞茶香气从做青到成茶，都带有浓烈的花香而得名。

凤凰单枞茶系包括菊花、杏仁、桂花、玫瑰、乌龙等多个品种，香气各异。但是凤凰单枞茶中最香的品种通常认为是桂花单枞和玫瑰单枞，两种茶香气清新、芳香，喝起来口感柔滑且具有花香味道。

汤色金黄清澈，以花香、蜜香、辛香为主。蜜兰香单枞是凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一，是凤凰水仙群体中的杰出单株，属乌龙茶系列，产于广东省潮州市凤凰镇，是我国商业部评出的全国茗茶之一。

凤凰单枞，一个茶叶界的瑰宝，拥有丰富多样的香气类型，大致可分为11种。首先，芝兰香单枞，源于宋朝古树，其幽雅的芝兰花香如诗如画，滋味醇厚且回甘强烈，茶色橙黄透亮，耐泡性极佳。黄枝香单枞则以其黄栀子花香蜜韵而闻名，分为多个品种，如石古坪田料埔黄枝香等，香气独特。

凤凰单枞的品种有哪些

1、凤凰单丛，源于潮汕地区，是广东乌龙茶的代表品种。其独特的品种丰富多样，包括：宋种“东方红”：作为宋代凤凰山系中仅存的4株老名枞之一，其香气独特，有明显的高山老枞“特韵”，汤色橙黄明亮，耐冲泡。

2、金凤凰：产于广东凤凰山区，是凤凰单丛茶的代表品种之一，色泽呈金***，香气浓郁，滋味清甜。 特级凤凰单丛：产自凤凰山区的优质单丛茶，外观细嫩匀整，香气醇厚，滋味丰富。 翠玉凤凰：外形条索细嫩，色泽偏青，香气鲜爽，滋味醇和。

3、凤凰单枞，以其独特的品质和丰富的品种闻名于广东乌龙茶领域，主要产于潮汕地区。以下是凤凰单枞的一些主要品种： 东方红宋种：作为宋代老名枞之一，它具有独特的幽雅香气，带有芝兰花香，滋味醇厚鲜爽，回甘强烈，汤色橙黄明亮，具有高山老枞的特有韵味，耐泡性极佳。

4、早芽种、中芽种和迟芽种按香型：黄枝香、芝兰香、玉兰香、蜜兰香等十大香型，以及柚花香、橙花香等其他品种凤凰单枞的主要品种宋种1号：树龄600年以上，成茶香气浓郁，滋味醇厚，被誉为单丛中的佼佼者。

凤凰单枞的品种简介

1、系凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一，茶叶芝兰花香幽雅细长，滋味醇厚回甘，汤色橙黄明亮，极耐冲泡。白叶单丛 原产于广东省饶平县坪溪岭头村，品质优异，是当今广东乌龙茶中的极品。属乌龙茶类极品名茶。在乌龙茶中又一特殊品种的新发现。白叶单枞质量极佳，独具风味。

2、凤凰单丛，源于潮汕地区，是广东乌龙茶的代表品种。其独特的品种丰富多样，包括：宋种“东方红”：作为宋代凤凰山系中仅存的4株老名枞之一，其香气独特，有明显的高山老枞“特韵”，汤色橙黄明亮，耐冲泡。

3、凤凰单丛品种概览凤凰单丛，源自潮汕地区的广东乌龙茶，其品种繁多，各具特色。以下是其中一些主要的品种介绍：宋种1号这株600年以上树龄的古老茶树，其后代通过扦插繁殖，成茶汤色金黄，香气浓郁，滋味醇厚，是单丛中的佼佼者。***摘后需精制15天并退火熟化才能上市。

4、金凤凰：产于广东凤凰山区，是凤凰单丛茶的代表品种之一，色泽呈金***，香气浓郁，滋味清甜。 特级凤凰单丛：产自凤凰山区的优质单丛茶，外观细嫩匀整，香气醇厚，滋味丰富。 翠玉凤凰：外形条索细嫩，色泽偏青，香气鲜爽，滋味醇和。

5、凤凰单丛，其名甚大，属条形乌龙茶。产于广东潮安凤凰山区，历史久远，种植水仙茶树种、制茶均已有900余年，宋《潮州府志》载：＂凤山名茶待韶茶，亦名贡茶＂。现尚存300－400年老树龄茶树3000余株，性状奇特。其中几株单枞老树，尤为年久。

6、凤凰单枞茶是一种典型的岩茶，主产于中国福建省凤凰山脉地区。根据不同的加工工艺和生长环境的不同，凤凰单枞茶可以分为以下几类： 正岩茶：又称“武夷岩茶”，是指生长在武夷新岩区的凤凰单枞茶。加工工艺与武夷岩茶相似，具有鲜爽浓烈、持久香气、滋味浓厚的特点。

详解凤凰单枞的十大香型

1、蜜兰香 汤色金黄清澈，以花香、蜜香、辛香为主。蜜兰香单枞是凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一，是凤凰水仙群体中的杰出单株，属乌龙茶系列，产于广东省潮州市凤凰镇，是我国商业部评出的全国茗茶之一。

2、凤凰单枞茶，是青茶品种之一，归于乌龙茶类，属于半发酵茶，是全国六大茶类之一。

3、综上，凤凰单枞分十大香型：黄枝香、芝兰香、玉兰香、蜜兰香、杏仁香、姜花香、肉桂香、桂花香、夜来香、茉莉香，同时还有柚花香、橙花香、附子香、黄茶香和苦味茶等品种和株系。

4、蜜兰香蜜兰香源自乌岽狮头脚，成茶油润，香气似番薯蜜味，是凤凰单丛中的一种独特香气类型。玉兰香玉兰香产自福北官目石，以其淡黄明亮的汤色和天然的玉兰花香而著名，曾在茶评比中荣获“茶王金奖”。

【茶叶测评】凤凰单丛2024特级蜜兰香&特级鸭屎香

蜜兰香，作为凤凰单丛的十大香型之一，以其广受欢迎的种植面积和适口度，赢得了潮汕茶人的喜爱。今年的***茶时间因天气原因推迟了半个月，直到4月份才迎来高山蜜兰香的新茶。特级蜜兰香干茶乌黑紧实，散发着标志性的蜜薯甜香。

测评对象：宋凰。宋凰，凤凰单丛高端品牌，成立于2013年，为《潮州工夫茶艺技术规程》起草单位，位居市场前列。走高端路线，产品价格相对较高。本次选中端产品——蜜韵系列试饮装。蜜韵系列原料自海拔700米以上自有茶园，***用古法果木碳焙。测评：蜜韵蜜兰香。价格：约2000元/斤。

凤凰单丛蜜兰香的特征为：其干茶条索紧结，色泽灰褐油润，冲泡后既有香番薯类似浓蜜的甜韵，又有兰花般优雅的香气，滋味浓厚鲜爽，极具“浓蜜幽兰”特韵。其汤色，橙黄明亮，回甘力强。蜜兰香的灵魂在于蜜味，是比甘还淳，比甜还丝的一种味觉升华。

许多人首次接触凤凰单丛茶，往往是始于“蜜兰香”。这种茶因其别具一格的香气而广受欢迎，被誉为乌龙茶中的“金花”，在单丛茶界中独树一帜。它以“形美、色翠、香韵、回甘、耐泡”五绝著称。

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