二姐甜心蜜薯图片

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简述信息一览：

• 1、红薯丸子怎样炸比较软?
• 2、电饭锅里蒸红薯怎么做窍门

红薯丸子怎样炸比较软?

1、③此外，还可以减小火力，不要大火炸红薯丸子，这样红薯丸子就会比大火炸制的软很多，否则很容易因为炸过火而变硬。红薯丸子的家常做法：食材：红薯、白糖、糯米粉、色拉油 步骤一：将红薯去皮洗净，然后切片摆入蒸屉上蒸熟，蒸熟的红薯趁热压成泥，加入白糖搅拌至白糖融化。

2、全部包好奶酪并裹好面包糠的丸子放在一个干净的盘子里备用。1锅中放入适量油，中小火炸至丸子上浮并呈现金***即可，一次不要炸的太多，炸之前抖落掉多余的面包糠。1炸好的红薯丸子捞出来用厨房纸巾吸干油份。1一盘香喷喷的红薯丸子就炸好了。

3、制作美味的红薯丸子，首先需要准备以下食材：地瓜、面粉、白糖和油。首先，将地瓜用电饭煲蒸熟。这里特别推荐使用红瓤地瓜，因为这种地瓜蒸出来会更加软糯，口感更加细腻。待地瓜蒸熟后，要趁热将地瓜皮去掉。如果等到地瓜凉了再去皮，皮就会更加难以剥离。去皮后，让地瓜稍微晾凉备用。

电饭锅里蒸红薯怎么做窍门

电饭锅蒸红薯要放200克的水，做法如下：盆中加入适量的水，将红薯反复清洗干净。压力锅中加入200克的水，放入蒸帘，将红薯放在蒸帘上。压力锅盖好压力锅盖，设置粥/羹功能，启动电源。跳保温时打开锅盖。出锅即可食用。

加水并摆放红薯：在电饭锅中加入适量清水，一般不超过内胆的三分之一。将处理好的红薯放入锅中，注意摆放不要过于紧密，以免影响蒸汽流通。 设置电饭锅模式：关闭电饭锅盖子，选择蒸或煮饭模式。根据红薯的硬度选择合适的时长。

首先把红薯放到大点的盆子里泡一泡，在清洗干净。在篮子里沥干水分，大点的最好切成两半容易熟，小的就整块就行。把小的红薯直接放到锅里，倒入适量清水（别倒少了粘锅就麻烦了），撒上一些糖，做出来更甜。切成小块的红薯放在上面的蒸屉上。

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