当前位置：首页 > 地瓜做法 > 正文

地瓜西红柿炖牛肉

今天给大家分享牛肉西红柿地瓜的做法，其中也会对地瓜西红柿炖牛肉的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

1、放入地瓜炖15分钟，再放柿子炖5分钟（柿子久煮易烂）。收汁后加盐调味，撒葱花即可。特点：汤汁浓郁，地瓜甜糯，柿子增添果香，适合秋冬。

2、将牛肉切成块状，用清水浸泡30分钟，去除血水。将洋葱、姜、蒜切成末，柿子和地瓜切成块状备用。热锅凉油，放入洋葱、姜、蒜末煸炒出香味。加入牛肉块煸炒至变色。加入料酒、盐、胡椒粉煸炒均匀。加入清水，烧开后转小火炖煮1小时。加入柿子和地瓜块，继续炖煮30分钟至柿子和地瓜熟透即可。

（图片来源网络，侵删）

3、主料：牛腩1块（500g），地瓜2个，西红柿2个。配料：葱，姜，料酒，盐各适量。

4、准备一个干净的锅，加入适量的清水，将地瓜块倒入锅中。加入适量的盐，大火煮沸后转小火慢煮，直至地瓜变得软烂。加入切好的柿子块，煮几分钟让柿子与地瓜充分融合煮熟。最后将炖煮好的牛肉倒入锅中，继续煮几分钟，让牛肉与地瓜柿子混合口味。

5、牛肉炖柿子地瓜的制作方法如下：准备食材主料：牛腩500g，地瓜2个，西红柿2个。配料：葱、姜、料酒、盐各适量。食材处理地瓜削皮切成滚刀块。西红柿用开水烫一下去皮，然后切成小块。牛腩切成约三厘米左右的方块。焯水处理锅内加水，放入姜片和葱段，烧开后加入一勺料酒。

（图片来源网络，侵删）

6、这是一道美味的牛腩炖地瓜的食谱。首先，准备好所需的主料和配料。主料包括500克牛腩1块，地瓜2个，西红柿2个。配料则需要葱、姜、料酒、盐以及炖牛肉料包一个。接下来，开始处理食材。将地瓜削皮后切成滚刀块，西红柿用开水烫一下去皮，再切成块。牛腩则切成大约三厘米见方的方块。

做法一：红烧牛肉地瓜柿子煲（暖身炖菜）食材：牛肉（牛腩或牛肋条）300g 地瓜1个脆柿子（或番茄）1个姜片、葱段、八角1颗、香叶1片生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、冰糖5粒步骤：处理食材：牛肉切块冷水下锅，加料酒、姜片焯水后捞出。地瓜去皮切滚刀块，柿子去皮切块（若用番茄可不去皮）。

牛肉：500克柿子：2个地瓜：1个洋葱：1个姜：适量蒜：适量料酒：适量盐：适量胡椒粉：适量清水：适量步骤：将牛肉切成块状，用清水浸泡30分钟，去除血水。将洋葱、姜、蒜切成末，柿子和地瓜切成块状备用。热锅凉油，放入洋葱、姜、蒜末煸炒出香味。加入牛肉块煸炒至变色。

主料：牛腩1块（500g），地瓜2个，西红柿2个。配料：葱，姜，料酒，盐各适量。

1、将牛肉切成块状，用清水浸泡30分钟，去除血水。将洋葱、姜、蒜切成末，柿子和地瓜切成块状备用。热锅凉油，放入洋葱、姜、蒜末煸炒出香味。加入牛肉块煸炒至变色。加入料酒、盐、胡椒粉煸炒均匀。加入清水，烧开后转小火炖煮1小时。加入柿子和地瓜块，继续炖煮30分钟至柿子和地瓜熟透即可。

2、主料：牛腩1块（500g），地瓜2个，西红柿2个。配料：葱，姜，料酒，盐各适量。

3、准备一个干净的锅，加入适量的清水，将地瓜块倒入锅中。加入适量的盐，大火煮沸后转小火慢煮，直至地瓜变得软烂。加入切好的柿子块，煮几分钟让柿子与地瓜充分融合煮熟。最后将炖煮好的牛肉倒入锅中，继续煮几分钟，让牛肉与地瓜柿子混合口味。

4、牛肉炖柿子地瓜的制作方法如下：准备食材主料：牛腩500g，地瓜2个，西红柿2个。配料：葱、姜、料酒、盐各适量。食材处理地瓜削皮切成滚刀块。西红柿用开水烫一下去皮，然后切成小块。牛腩切成约三厘米左右的方块。焯水处理锅内加水，放入姜片和葱段，烧开后加入一勺料酒。

准备食材：牛肉、地瓜、柿子、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、油。将牛肉切成薄片，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。将地瓜切成小块，柿子去皮切成小块，葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。

准备一个干净的锅，加入适量的清水，将地瓜块倒入锅中。加入适量的盐，大火煮沸后转小火慢煮，直至地瓜变得软烂。加入切好的柿子块，煮几分钟让柿子与地瓜充分融合煮熟。最后将炖煮好的牛肉倒入锅中，继续煮几分钟，让牛肉与地瓜柿子混合口味。

关于牛肉西红柿地瓜的做法，以及地瓜西红柿炖牛肉的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。