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1、无论是山药还是山药豆对人体都是有好处的,两者中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,可以起到促进消化的作用。而且还含有粘液蛋白,经常食用可以降低血液中的胆固醇,预防动脉硬化等效果。
2、从中医上来说,食用归肾经的食物具有很好的补肾作用,而山药豆和山药都归肾经。从营养功效上来看,山药豆和山药都具有补肺益气,健脾补虚,固肾益精的作用,都可以用于补肾,治疗肾虚遗精、尿频的现象。
3、提高消化功能:山药豆个头不大淀粉酶的含量却特别高,而且它还含有一些多酚氧化酶,这些物质可以加快人体对蛋白质与脂肪的分解与吸收,能提高脾胃消化功能。另外它还能缓解脾胃虚粥,对人类胃脾虚引起的腹泻与食少腹胀等症也有很好的调理作用。
4、滋补脾胃,可用于脾胃虚弱、疲劳、少吃或腹泻。可用于气喘、肺虚咳嗽、疲劳咳嗽、解渴或发热口渴。补肾收敛精可用于肾虚、遗精、排尿过多、疑病等。降血糖,治疗糖尿病,是糖尿病患者的最佳食物。山药豆有什么功效 补充营养 山药豆富含矿物质元素,含有大量碳水化合物和维生素。
5、山药豆功效与山药基本相似。山药豆,是山药的珠芽。山药,学名“薯蓣”。多年生缠绕藤本植物。叶腋间常生有珠芽(亦称“零余子”),可用于繁殖,亦可供食用。功效:补肺益气,健脾补虚,固肾益精,益心安神,强志增智,滋润血脉,宁嗽定喘,轻身延年。主治:肾虚,精亏,阳痿,遗精,***等症。
1、柿子含有丰富的蔗糖,果糖,纤维素等碳水化合物,还含有蛋白质、钙、磷等营养成分。柿子的涩味是由鞣酸(又称单宁酸)引起的,故不宜多食。中国传统医学认为,柿子味甘、涩,性寒,归肺经。《本草纲目》中记载“柿乃脾、肺、血分之果也。
2、碳水化合物:柿子含有丰富的蔗糖、果糖和葡萄糖,每100克柿子中含碳水化合物约8克。蛋白质与矿物质:柿子还含有少量的蛋白质、钙、磷以及铁等矿物质。维生素:柿子中含有维生素C等维生素成分。特殊成分:柿子中的涩味来源于鞣酸,同时柿子还富含果胶,这是一种水溶性的膳食纤维。
3、柿子隶属柿科柿属,是一种多年生落叶果树,原产于我国,也是我国的五大水果之一。以下是关于柿子的详细资料:生长习性:柿子树为多年生落叶果树,适应性强,能在多种土壤类型中生长。成熟季节:柿子通常在每年的十月左右成熟,是秋季的时令水果。
4、柿子为柿科柿属植物,落叶乔木,原产东亚。在我国已有3000多年的栽培历史,栽培面积达20万hm2。柿子不仅营养丰富,含有大量的糖类及多种维生素,而且具有很高的药用价值和经济价值。
山药较耐旱,定植后苗期基本不浇水,在茎叶旺盛生长的后期,需保持土壤湿润,若畦内积水,需及时排水。分别在山药抽蔓期、茎叶旺盛生长期、块茎膨大期各追肥1次,每次每667平方米施复合肥15-20kg。
中耕、除草、剪枝:山药定植后,可浅中耕1一2次,后期人工拔草,为有利于通风透光、减少养分消耗,可及时剪去侧枝,入伏后可随时摘山药豆,以获得大而粗的块茎。同时注意防治山药叶蜂。病虫害防治山药常发生的病虫害有山药炭疽病、叶斑病。山药叶锋等。
用山药块茎作种苗是比较先进的栽培方法,既解决山药块茎数量不够,且产量高,又能防治品种退化。分切山药段子,一般栽种时边切边种,用300倍液多菌灵药液浸泡1-2分钟,晾干后即可播种。细毛长山药和二毛山药可提前30天切段,两端切口处粘一屡草木灰和石灰,以减少病菌的侵染。
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