地瓜饼怎么做好吃***

本篇文章给大家分享家常地瓜饼的做法大全，以及地瓜饼怎么做好吃***对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、蕃薯饼的家常做法
• 2、地瓜饼的做法家常做法
• 3、地瓜饼的家常做法

蕃薯饼的家常做法

蕃薯饼（红薯饼）是一道香甜软糯的家常小吃，做法简单且营养丰富。

准备制作美味红薯饼的食材：红薯1-2个，糯米200克，面粉30克，白糖20克，适量油。首先，将红心红薯洗净去皮，切成小块。将切好的红薯放入蒸锅中蒸熟，大约需要5-8分钟。蒸熟后，加入白糖，用勺子或叉子将其捻成泥状，然后放在一旁晾凉。当红薯泥冷却后，加入糯米粉和少量的面粉，揉成面团。

食材：红薯1-2个，糯米200克，面粉30克，白糖20克，油适量。

原料：红薯泥400克、糯米粉约400克、白糖少许。红薯去皮、洗净切块，放笼屉蒸熟。把蒸熟的红薯捣成泥，加入少许白糖搅匀。加入糯米粉，揉成光滑面团。将面团分成若干份，搓成圆球，用手按扁成饼。锅中放入适量油，烧至6-7成热时，放入红薯饼。

地瓜饼的做法家常做法

制作饼坯：将红薯泥放入另一个碗中，打入鸡蛋，搅拌均匀后加入面粉，揉成一个光滑的面团。将面团分成若干个小剂子，每个小剂子搓圆后按扁，包入适量的馅料，收口捏紧，整理成圆形的饼坯。煎制地瓜饼：平底锅中倒入适量的食用油，油热后放入饼坯，用小火慢慢煎制。

地瓜饼的家常做法如下：主料：熟地瓜1个、糯米粉适量。辅料：苹果酱适量、面包糠适量、牛奶半碗。熟地瓜去皮放入盆中，倒入牛奶，压成泥。加入适量糯米粉，和成不粘手面团。分成小面团，压扁，包入苹果酱。包好收口，轻拍成饼，放到面包糠中，稍微按一按，粘上面包糠。

在红薯泥中加入白糖，搅拌均匀，使白糖完全融化在红薯泥中。接着打入鸡蛋，继续搅拌。然后分多次加入面粉，每次加入后都要充分搅拌，直到形成比较浓稠的面糊。面糊的浓稠度以可以缓慢流动为宜，太稀会导致地瓜饼不易成型，太稠则口感会偏硬。

主料：地瓜1个、糯米粉80g、白糖20g、热水50毫升、花生油50毫升 黄金地瓜饼的做法步骤 地瓜去皮、切碎，用微波炉高火加热8分钟，取出压成泥状。准备干净面盆，倒入糯米粉和白糖。将地瓜泥倒入，边揉边添加热水，直到揉成稍软的面团。

- 地瓜：约500克 - 面粉：约250克 - 白糖：适量 - 植物油：适量 步骤： 地瓜去皮、切块后放入蒸锅中，用中火蒸熟。待地瓜蒸熟后，用勺子将它轻轻压成泥状。 将蒸熟的地瓜泥加入面粉中，搅拌均匀，直到形成一个均匀的面团。 取一小块面团，用手搓成球状，然后用手掌心轻轻压扁成饼状。

地瓜饼的家常做法

在红薯泥中加入白糖，搅拌均匀，使白糖完全融化在红薯泥中。接着打入鸡蛋，继续搅拌。然后分多次加入面粉，每次加入后都要充分搅拌，直到形成比较浓稠的面糊。面糊的浓稠度以可以缓慢流动为宜，太稀会导致地瓜饼不易成型，太稠则口感会偏硬。

地瓜处理 将地瓜洗净后去皮，切成薄片或小块，放入蒸锅中大火蒸熟。蒸熟后的地瓜趁热捣成泥状，越细腻越好，这样能更好地与其他原料混合均匀。 和面 在地瓜泥中加入适量白糖（糖量可根据地瓜甜度和个人口味调整），搅拌均匀后，分次加入已溶解好的酵母水，边加边搅拌，直至形成湿润的面团。

主料：红薯适量。辅料：面粉适量。调料：白砂糖适量、植物油适量。地瓜洗净切片蒸熟，放凉去皮。手抓成泥。加入面粉和少许糖（根地瓜据甜度而定）。揉成软硬合适的面团。揪适量面团，揉圆后拍扁成圆形，锅底滑过少许油，将饼坯排放入。双面金黄上色均匀既可。

地瓜去皮、切块后放入蒸锅中，用中火蒸熟。待地瓜蒸熟后，用勺子将它轻轻压成泥状。 将蒸熟的地瓜泥加入面粉中，搅拌均匀，直到形成一个均匀的面团。 取一小块面团，用手搓成球状，然后用手掌心轻轻压扁成饼状。 锅中加入适量的植物油，加热至中火，然后将压扁的面团放入锅中煎炸。

关于家常地瓜饼的做法大全和地瓜饼怎么做好吃***的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于地瓜饼怎么做好吃***、家常地瓜饼的做法大全的信息别忘了在本站搜索。