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1、教您咸蛋黄焗南瓜怎么做,如何做咸蛋黄焗南瓜才好吃先把南瓜去皮。 将南瓜切开,去籽,然后切成大小一样均匀的条状。咸鸭蛋去壳,去清,用刀把蛋黄压碎(半斤多的南瓜约要大鸭蛋3-4个)。最好能买到农村的鸭蛋(黄多、油也多)。
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