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煎地瓜饼的做法简单好吃***

本篇文章给大家分享煎地瓜饼的做法简单好吃，以及煎地瓜饼的做法简单好吃***对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

1、食材处理：红薯和南瓜分别洗净，去皮去瓤后切成小块，放入蒸锅中蒸熟，大约需要15 - 20分钟。蒸好后取出，分别将红薯和南瓜压成泥状。混合面团：将红薯泥和南瓜泥放入一个大碗中，加入白糖和糯米粉，搅拌均匀，揉成一个光滑的面团。

2、地瓜饼的简单做法来啦，快来学学吧！蒸熟地瓜：先把地瓜洗净放锅里蒸熟，等它稍微凉一点后，就去皮，把它捣成泥状，就像给地瓜做个“全身***”。加入糯米粉和白糖：接着，给地瓜泥加点糯米粉和白糖，就像给它穿上甜甜的“外衣”，然后翻搅均匀，边加边搓揉，直到它们变成好朋友，紧紧抱在一起。

（图片来源网络，侵删）

3、准备两个黄心的地瓜，削去外皮后切成厚片。将切好的地瓜片放入蒸盘中，放入蒸锅蒸熟备用。蒸熟的地瓜中加入一勺白糖和半杯牛奶。使用勺子将地瓜压成泥，再加入一把马苏里拉奶酪芝士碎，搅拌均匀备用。将地瓜泥揉成面团，然后取一小块面团，搓成小圆球备用。

1、制作饼坯：将红薯泥放入另一个碗中，打入鸡蛋，搅拌均匀后加入面粉，揉成一个光滑的面团。将面团分成若干个小剂子，每个小剂子搓圆后按扁，包入适量的馅料，收口捏紧，整理成圆形的饼坯。煎制地瓜饼：平底锅中倒入适量的食用油，油热后放入饼坯，用小火慢慢煎制。

2、地瓜处理将地瓜洗净后去皮，切成薄片或小块，放入蒸锅中大火蒸熟。蒸熟后的地瓜趁热捣成泥状，越细腻越好，这样能更好地与其他原料混合均匀。和面在地瓜泥中加入适量白糖（糖量可根据地瓜甜度和个人口味调整），搅拌均匀后，分次加入已溶解好的酵母水，边加边搅拌，直至形成湿润的面团。

（图片来源网络，侵删）

3、先将红薯蒸熟，去皮后压碎成泥状。这一步是制作红薯饼的基础，红薯的香甜和软糯将为饼提供主要的风味和口感。混合面团：在压碎的红薯泥中加入适量面粉和少许白砂糖，搅拌均匀后揉成面团。面粉的加入可以增加面团的黏性，便于成型；白砂糖则能提升红薯饼的甜度，使其更加美味。

4、首先，我们将地瓜洗净，上锅蒸熟。待其软糯后，将其夹入碗中，捣成细腻的泥状。随后，加入适量的糯米粉，反复搅拌，直至两者充分融合。此时，根据个人口味，可加入适量的白糖，增加一丝甜蜜。继续搅拌，直至混合物变得均匀细腻，随后揉成光滑的面团。

2、红豆加水放高压锅压15分钟后取出，用勺子压烂成泥备用（根据个人口味，加适量白砂糖）。洗净手，将地瓜揉烂，加入白糖和糯米粉调和均匀，反复按揉至成团。取一小团地瓜团搓圆在手心，再按扁，再取小团豆沙放在中间。用地瓜团包裹住豆沙团，直接搓圆就变成了地瓜圆子。

3、煎地瓜饼的做法如下：准备地瓜材料：将地瓜洗净后蒸熟或煮熟，待其冷却后，洗净手将地瓜揉烂。加入适量的白糖和糯米粉到地瓜泥中，调和均匀，反复按揉至成团。制作地瓜饼胚：取一小团地瓜团，搓圆后放在手心按扁。

4、制作地瓜饼的步骤如下：首先，将红薯去皮、洗净并切成小块，放入盘中。然后，将装有红薯的盘子放入蒸锅中蒸熟。待红薯蒸熟后，趁热将红薯块倒入糯米粉中，用勺子拌匀。接着，将拌匀的红薯泥和糯米粉捏揉成光滑的面团。最后，在煎锅中放少许油，将红薯饼放入中火煎至两面金黄即可。

制作饼坯：将红薯泥放入另一个碗中，打入鸡蛋，搅拌均匀后加入面粉，揉成一个光滑的面团。将面团分成若干个小剂子，每个小剂子搓圆后按扁，包入适量的馅料，收口捏紧，整理成圆形的饼坯。煎制地瓜饼：平底锅中倒入适量的食用油，油热后放入饼坯，用小火慢慢煎制。

地瓜饼的简单做法来啦，快来学学吧！蒸熟地瓜：先把地瓜洗净放锅里蒸熟，等它稍微凉一点后，就去皮，把它捣成泥状，就像给地瓜做个“全身***”。加入糯米粉和白糖：接着，给地瓜泥加点糯米粉和白糖，就像给它穿上甜甜的“外衣”，然后翻搅均匀，边加边搓揉，直到它们变成好朋友，紧紧抱在一起。

取一小块面团放在手里，将面团搓圆并按扁，用手捏成扁平的圆饼形状。这个过程需要一定的技巧和耐心，以确保饼的形状整齐美观。然后，往锅里加入少量的油，锅热时，将地瓜饼平放入锅里，小火慢煎。小火慢煎可以确保饼的均匀受热和熟透。同时，要注意翻动饼面，避免一面过熟而另一面未熟。

准备两个黄心的地瓜，削去外皮后切成厚片。将切好的地瓜片放入蒸盘中，放入蒸锅蒸熟备用。蒸熟的地瓜中加入一勺白糖和半杯牛奶。使用勺子将地瓜压成泥，再加入一把马苏里拉奶酪芝士碎，搅拌均匀备用。将地瓜泥揉成面团，然后取一小块面团，搓成小圆球备用。

关于煎地瓜饼的做法简单好吃，以及煎地瓜饼的做法简单好吃***的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。