蜜薯山药紫薯一起做甜点

本篇文章给大家分享蜜薯山药紫薯一起做甜点，以及山药蜜薯能一起吃吗对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、紫薯可以做啥甜品?
• 2、芋圆的正宗做法是什么?
• 3、芋圆怎么做才会更好吃?
• 4、山药紫薯泥的做法大全
• 5、山药手指馒头如何做,口感软糯,味道香甜,卖相丰富呢?
• 6、紫薯山药饼怎么做好吃又简单

紫薯可以做啥甜品?

1、紫薯慕斯：将紫薯泥与牛奶、糖和一些鲜奶油混合，加入吉利丁粉使其凝固，制成顺滑的慕斯。这种甜品口感细腻，颜***人，是健康与美味的结合。紫薯布丁：将紫薯泥与牛奶、鸡蛋和糖混合，蒸煮或烤制而成。这样做出的布丁既有紫薯的自然香气，又有布丁的细腻口感。

2、甜品：紫薯搭配糯米，制作成紫薯糯米饭或紫薯馅的糯米团，可以做成美味的甜点。 汤品：紫薯可以煮成紫薯汤，可以加入一些其它的根菜如红薯、马铃薯或胡萝卜，搭配出丰富的口感和味道。 主食：将紫薯制成紫薯泥，可以作为米饭的替代品，或者用来制作面食如紫薯馒头、紫薯饺子等，营养又美味。

3、紫薯牛奶甜品做法：材料：紫薯 200 克牛奶 500 毫升糖 50 克吉利丁粉 5 克水 30 毫升淡奶油 适量步骤：将紫薯去皮切成小块，蒸熟备用。将吉利丁粉加入水中，搅拌均匀，静置 5 分钟。将牛奶倒入锅中，加入糖，小火加热至糖溶解，加入吉利丁水，搅拌均匀。将蒸熟的紫薯加入牛奶中，用搅拌器打成泥状。

4、紫薯可以做什么甜品，紫薯营养丰富，软浓香甜，紫薯可以做的甜品有很多：紫薯糯米滋，紫薯饼、紫薯点心、紫薯蛋糕、紫薯牛奶糕等等，都非常的好吃，用紫薯做出来的甜品不仅好吃，颜色还特别的漂亮。

芋圆的正宗做法是什么?

1、炸制芋圆：在锅中倒入足够的油，烧热后，将制好的芋圆逐个放入油锅中，用中小火慢慢炸制。炸的过程中要注意翻动芋圆，使其受热均匀，炸至表面金黄酥脆即可。出锅装盘：将炸好的芋圆捞出，放在厨纸上吸去多余的油分，然后放入盘中。撒糖：在炸好的芋圆上撒上适量的白糖，即可食用。

2、首先，将芋头、红薯和紫薯清洗干净，去除外皮，切成小块。接下来，将这些块状的食材放入蒸锅，蒸至熟透。蒸熟后，先将红薯压成泥状，然后加入适量的白糖、红薯淀粉和马铃薯淀粉，再慢慢加入适量的水，揉成面团。同样地，用相同的方法处理芋头和紫薯，将它们也揉成面团。

3、将面团揪成一个个小剂子，每个剂子大约是10-15克，然后在手心里轻轻滚圆，形成芋圆。如果想要更有趣，也可以包入红豆沙、黑芝麻等馅料，制成有馅的芋圆。步骤五：煮芋圆 在锅中加入足够的水，水开后轻轻放入芋圆。待芋圆浮起后，继续煮2-3分钟，确保芋圆煮熟。

4、制作芋圆的基本材料包括芋头、紫薯、红心地瓜、地瓜淀粉和马铃薯淀粉，以及白糖。首先，将紫薯、芋头和红心地瓜去皮切块，然后隔水蒸熟。每种材料的总量为300克，地瓜淀粉150克，马铃薯淀粉100克。将地瓜淀粉分成三份，每份150克，再分别加入30克左右的马铃薯淀粉混合。先制作红心地瓜口味的芋圆。

5、制作芋圆：将面团揪成一个个小剂子，然后用手掌轻轻压扁，形成小圆片状。大小可以根据个人喜好来定，但通常直径在1-2厘米左右。煮制：在锅中煮沸水，然后将制好的芋圆下锅。芋圆下锅后会沉到底部，当它们煮熟后会浮到水面。一旦浮起，再煮2-3分钟即可。

芋圆怎么做才会更好吃?

准备材料： 需要糯米粉、水、芋头、红糖和炼乳。 制作芋圆： 将糯米粉与适量的水混合，揉成光滑的面团。 将芋头压碎成泥状。 将糯米粉面团分成小球，每个小球中间包入芋泥，并搓成圆形。 煮芋圆： 将水煮开，放入芋圆，用小火煮约5分钟。

第一步：煮芋圆。在锅中加入足够的水，待水开后，倒入芋圆并煮至它们浮起来。此时，芋圆已经煮熟。随后，将煮好的芋圆捞出，放入冰水中进行降温，这样可以保持芋圆的口感和形状。第二步：煮西米。将西米放入锅中，加水烧开，然后转小火继续煮。当西米中仍然有一点小白心时，关火并盖上锅盖焖20分钟。

准备制作芋圆的另一关键步骤是选择合适的粉类。红薯粉或木薯粉约需半斤，而适量的玉米淀粉或小麦淀粉可以用来帮助形成芋圆特有的粘稠感。在选择粉类时，建议根据个人口味进行调整，如果喜欢更加粘稠的口感，可以适当增加红薯粉的比例。接下来是制作芋圆的过程。

冷水浸泡：捞起来的芋圆们赶紧放入冷水中泡个澡，这样它们会变得更加Q弹，口感一级棒哦！准备甜汤汤底：拿一只大大的汤碗，倒入椰汁、牛奶这些甜甜的汤底，让汤底散发出诱人的香味。

a. 糖水：可以在煮芋圆的水中加入适量的黑糖或白糖，制成糖水，让芋圆更加甜美。b. 冷热皆宜：芋圆可以根据个人喜好选择冷食或热食。冷食时，可以将煮好的芋圆放入冰水中冷却，食用时更加Q弹；热食时，则可以直接搭配热糖水享用，温暖人心。

山药紫薯泥的做法大全

1、山药200克，紫薯250克，白糖2克，月饼模具或是饼干模具1个。紫薯洗净削皮切片，铁棍山药洗净切段，上锅蒸熟。怕削山药皮手痒的话，就连皮蒸，蒸熟再刮掉皮。蒸熟的山药刮掉外皮，和紫薯分别放进碗里，用勺子压成泥，趁热加入少量白糖。

2、紫薯山药泥的做法：准备好所用原料。将紫薯洗净去皮切成块，山药洗净。把山药和紫薯码放在蒸烤箱的烤盘上。将烤盘放入蒸烤箱中。烤箱设置 蒸功能，100度 20分钟。程序完成后，关掉电源再焖5分钟。蒸好的山药去皮。

3、首先，将紫薯洗净削皮后切片，铁棍山药也洗净切段，然后上锅蒸熟。如果你担心削山药皮会手痒，可以直接连皮蒸，蒸熟后再刮掉皮。这样既能避免手痒的困扰，又能保证食材的完整性。蒸熟后，将山药的外皮刮掉，和紫薯分别放进碗里。用勺子将山药和紫薯压成泥，并趁热加入少量白糖调味。

4、葡萄干提前用纯净水泡软，杏仁切半，紫薯洗净去皮，放锅内蒸熟，山药洗净去皮，用盐水泡几分钟。山药放锅内蒸熟，将蒸好的紫薯加入适量淡奶油和细砂糖打成紫薯泥，同样将山药加淡奶油、白砂糖打成泥状。取一个盘子，将薯泥放入盘中间，在薯泥上面放上葡萄干和杏仁作为馅料。

山药手指馒头如何做,口感软糯,味道香甜,卖相丰富呢?

先将山药蒸熟捣成浆糊，然后加入酵母，再加入面粉和水揉成面团，再加入紫薯，红薯揉进去。最后切成条，做成手指形状，就可以蒸了。

准备适量的山药，去皮切块。这里推荐使用新鲜的山药，口感更脆嫩。然后，将山药块放入蒸锅中蒸熟，蒸熟后的山药会变得软糯绵密。接下来，就可以制作山药泥了。将蒸熟的山药块放入料理机或研磨碗中，加入适量的牛奶或水，搅拌至顺滑。牛奶或水的量可以根据自己的喜好调整，喜欢更稀一点的可以多加一些。

大火烧开后，蒸15分钟，不要马上打开盖子，继续焖3分钟即可出锅。喷香蓬松的山药馒头就可以出锅了，趁热吃哦，一口一个，小朋友一口气就能吃20个呢。

加糖的原因是糖可以帮助面粉发酵，蒸出的馒头更加暄软（也可以用牛奶和蜂蜜，一样可以帮助发酵）。发面时放入白糖，做出来的馒头个大、面喧、香甜可口、吃着有嚼劲，但一定要记住在发面时放入白糖，不可以在其它时机放白糖。

锅中水开之后，继续蒸15分钟即可关火，盖着锅盖继续焖3分钟，咱们的南瓜馒头就可以出锅啦！馒头这样做，刚出锅都是南瓜的清香，咬上一口不仅更加好吃劲道，而且营养丰富，做法也比普通馒头做法少了一道发面的工序。

③：之后改用双手将面团揉至三光，面光，手光，盆光，最后盖上保鲜膜醒发至5倍大小，用手指插入不回弹即代表发好。——（注意，揉面和发面是做好馒头的关键前提，这2步必须都做到位）。

紫薯山药饼怎么做好吃又简单

1、将紫薯洗净，去皮后切成小块。去皮时注意戴上一次性手套，防止紫薯的汁液染到手。把切好的紫薯块放入蒸锅中，蒸大约15 - 20分钟，直到紫薯可以用筷子轻松插入。山药也同样洗净、去皮、切块，然后放入蒸锅中与紫薯一起蒸熟。

2、每个紫薯球压扁，放上山药球，轻轻压扁。（11）收口揉圆。（12）轻轻压成饼状。（13）裹上白芝麻。（14）锅预热倒入适量植物油，放入紫薯饼慢煎。（15）翻面继续煎。（16）煎至两面上色即可。（17）出锅啦，好看又好吃的紫薯山药饼做好啦。（18）加入了糯米粉的小饼软糯香甜，口感超级赞。

3、将山药和紫薯去皮后，切成薄片，放入锅中蒸熟。待其熟软后，将紫薯取出，加入适量的炼乳，碾碎并过筛备用。山药则碾碎后，加入适量的蜂蜜和15克的橄榄油，再打入一个鸡蛋，搅拌均匀后，加入面粉揉成一个偏软的面团，醒面十分钟。

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