1、准备材料 将红薯和山药分别清洗干净,去皮后切成小块,以便更快蒸熟。准备一个足够大的蒸锅,底部加水烧开备用。 蒸煮食材 将切好的红薯和山药块分别放入蒸锅中,用中火蒸至完全熟透。通常需要20-30分钟,具体时间视食材大小而定。蒸熟后,取出放置稍凉,避免烫手。
2、将山药和红薯洗净,去皮。山药去皮时可以戴上一次性手套,防止山药汁***皮肤导致瘙痒。然后把山药和红薯分别切成小块,放入蒸锅中,大火蒸20 - 30分钟,直到用筷子可以轻松插入为止。这是因为只有充分蒸熟,才能更好地打成泥状。制作泥状 把蒸熟的山药和红薯块分别放入料理机中,加入适量的牛奶和细砂糖。
3、红薯山药去皮切块,上锅蒸熟后捣成泥。稍微晾凉一会,粘手可加适量熟糯米粉,然后揉成团。少量红薯泥加山药泥调成淡***做皮,分成均匀的小球。压扁后包入红薯馅收口,放入模具压出形状。
4、红薯山药糕可以将蒸熟的红薯和山药一起捣成泥状后混合均匀;而芋泥山药糕则可以将蒸熟的芋头和山药一起加入牛奶等食材制成芋泥馅后包入山药泥中。总的来说,山药糕点的制作方法多种多样,可以根据个人口味和喜好进行创新和调整。无论是作为日常小吃还是节日美食,山药糕点都是一款健康且美味的选择。
5、酸奶蜂蜜冰淇淋 原料:达能原味酸奶一瓶,家庭装冰淇淋两盒(香草口味,巧克力口味各一盒),蜂蜜,猕猴桃,草莓 做法:将猕猴桃清洗干净,剥去外皮,切成小块。将草莓清洗干净,去除蒂,每只草莓一切四。
6、主料:糯米粉110克、木薯淀粉55克、牛奶120克、山药一根。辅料:炼乳10克、紫薯200克。做法:(1)紫薯和山药洗净带皮蒸熟,可以用筷子轻易扎透即可,稍微放凉去皮。(2)将山药去皮后放入碗中,用擀面杖的一端捣成泥。趁热放入适量细砂糖搅拌均匀,甜度依自己口味而定。
1、蒸煮的时间根据山药的大小和厚度而定。一般来说,小块的山药蒸15分钟左右即可,大块的山药则需要蒸30分钟左右。当用筷子能轻易穿透山药时,就表示已经蒸熟了。最后,将蒸熟的山药取出,根据个人口味撒上少许盐或白糖,再淋上一些香油或橄榄油,增加口感和风味。这样,一道简单又美味的清蒸山药就做好了。
2、将山药段放入开水中稍微烫一下,捞出备用。 把大枣洗净切开,去除枣核,再切成四瓣;青梅切成厚片。 在碗内摆放好大枣和青梅,然后整齐地摆放山药段,撒上白糖。 将碗放入蒸锅中蒸烂,取出后把碗内的糖水滗在勺内。
3、清蒸山药好吃又营养的做法如下:准备食材 山药:500克,选择表皮光滑、无斑点的新鲜山药。白糖:20克,用于调味,增加甜味。大枣:15克,洗净后切开去核,再切成四瓣,增添风味和营养。青梅:15克,切成厚片,增加口感层次。水淀粉:20克,用于勾芡,使汤汁浓稠。
4、首先,我们将铁棍山药置于灶火上,通过轻轻烤炙的方式去除表面的细毛。随后,将其放入清水中仔细冲洗,确保洁净。接着,我们将山药切成数段,准备一口锅,并加入适量的水进行加热。当水沸腾后,将切好的山药段逐一放入蒸锅中。蒸制时间需控制在10至15分钟之间,切记不可过度蒸煮,以免破坏其口感与营养。
准备一根铁棍山药,洗净去皮后切成小片,放入锅中蒸12分钟。 取出蒸好的山药,加入一勺白糖。 用勺子将山药压成泥,放凉备用。 将山药泥放入大碗中,加入250克面粉、3克酵母和80克的温牛奶。 将材料和成软硬适中的面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大(大约一个半小时左右)。
食材。山药150克,紫薯150克,面粉250克,白糖适量,酵母粉适量。将山药和紫薯去皮后,切成薄片,然后入锅蒸约20分钟。蒸山药的这段时间里,处理一下面粉。将面粉倒入一个大碗中。接着加入酵母粉和白糖,搅拌均匀后,加入水,开始揉面。
准备食材,所有材料称重。(2)铁棍山药去皮切段,上锅蒸10-15分钟。用筷子轻轻戳一下山药,能戳进去就证明山药蒸熟了。(3)取出山药用勺子压碎,加入白糖,酵母,鸡蛋,奶粉,搅拌均匀。(4)和成稀面糊。(5)倒入面粉,用筷子搅拌成絮状。(6)再用手揉成面团,倒入橄榄油继续揉面。
山药小馒头的制作方法如下:准备材料 主料:熟山药100克,水150克,面粉300克,酵母3克,白糖5克。辅料:蒸锅1个。制作步骤 山药处理:将山药去皮后切成片,上锅蒸10分钟至熟透。打成山药糊:将蒸熟的山药倒入破壁机中,加入150克水,打成细腻的米糊。
材料准备:山药:200克 中筋面粉:500克 酵母粉:5克 细砂糖:30克 温水:适量 食用油:少许(用于抹盘)工具准备:蒸锅 搅拌碗 擀面杖 发酵篮或湿布 蒸盘 制作步骤: 山药处理 将山药洗净,去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后的山药取出,趁热压成泥状备用。
山药一般蒸10~20分钟即可熟。蒸山药的具体时间和山药的块头、蒸煮的锅具以及火力等多种因素有关。平常的锅具蒸煮,山药切小段,需蒸20分钟;而用高压锅蒸煮,由于压强大,锅内温度超过100度,蒸很短的时间就能熟透,只需要10分钟即可熟透。
清蒸山药 材料准备:山药、盐、白糖、蜂蜜等(可根据个人口味选择)。制作步骤:将山药去皮切成段或片,放入蒸锅中,用中火蒸制20-30分钟,直至山药熟软。蒸制后的山药保持了其原汁原味,口感绵软、滑嫩。根据个人口味加入适量的盐或白糖调味,也可以撒上一些蜂蜜增加甜味。
山药比较好的吃法有以下几种:清蒸山药:做法:将洗净的山药放入锅中蒸约20分钟至熟透,取出后可蘸白糖食用。特点:做法简单,山药口感软绵可口,蘸白糖后风味更佳。但需注意蒸制时间不宜过长,以免山药变干。山药煮汤:做法:将山药削皮后与其他食材一同放入锅中煮约40分钟,时间越长汤越浓郁。
蒸山药的8种最佳吃法包括:清蒸山药:山药洗净削皮后,放入冷水中浸泡,然后捞出放在平盘内,大火蒸20分钟。稍微放凉后取出装盘,可以加入糖桂花食用。山药蒸丸子:将山药泥与猪肉糜、蛋清等混合搅拌,搓成肉丸子后大火蒸8分钟左右。
山药蒸多久能熟 淮山药一般蒸10~20分钟就可以熟。蒸山药的具体时间和淮山药的个头、蒸制的套锅及其火力点等多种多样要素相关。平时的套锅蒸制,淮山药切段儿,需蒸20分钟;而用压力锅蒸制,因为气体压强大,锅内温度超出100度,蒸很短的时间就能烂熟,只需要10分钟就可以烂熟。
山药隔水蒸要多久才熟 15-20分钟。山药蒸熟的时间与山药的大小,使用的锅具及火力等因素相关,由于山药的质地较硬,因此在平时蒸之前,将山药切成块状,能增快变熟的速度,使用普通的工具,一般15-20分钟即可熟透。
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