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蒸地瓜叶怎么做好吃

今天给大家分享蒸地瓜叶的做法，其中也会对蒸地瓜叶怎么做好吃的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

地瓜叶子蒸菜的做法如下：洗净地瓜叶子：取新鲜的地瓜叶子，用清水多洗几遍哦，毕竟它们身上藏着不少泥土呢。洗完后泡一会儿，再冲一下，然后放在一旁控水。切碎地瓜叶子：等控水两个多小时后，把地瓜叶子放到菜板上，咔嚓咔嚓切碎，放一边备用。

第取新鲜的地瓜叶子用清水洗净，洗的时候得多洗几遍，因为地瓜叶子上有不少泥土，洗净后稍微泡一会再冲洗一下，然后控水待用。第控水两个多小时后，把地瓜叶子放在菜板上，如图切碎待用。这里我选的地瓜叶子全是嫩叶，没带一点硬杆，带硬杆的话不容易熟。

（图片来源网络，侵删）

先把地瓜叶子洗净：要记得多洗几遍哦，因为地瓜叶子上有不少泥土，洗净后稍微泡一会再冲洗一下，然后控水待用。把地瓜叶子切碎：要选全是嫩叶的部分，别带硬杆，不然不容易熟。撒上盐和干面粉拌匀：加面粉不能太少，要让菜叶均匀裹上一层干面粉，这样蒸出来的菜才不会粘。

起始，仔细冲洗地瓜叶子，确保每一片都被洗净，没有残留杂质。接下来，用刀将叶子切成大约3到4厘米的均匀段，以便更好地蒸熟。在蒸锅准备阶段，添加适量的清水，大约2至3杯即可，不需要过多，以免影响蒸菜的效果。将切好的地瓜叶平铺在蒸盘上，保持一定的间距，这样蒸出的叶子既美观又能充分吸收水分。

地瓜叶蒸菜的原料包括500克的地瓜叶和150克的玉米面。此外，还需要准备1小勺的盐和2瓣蒜作为辅料。在准备地瓜叶时，首先要将其择洗干净，无需控水。接着，将地瓜叶粗切成大段，放入一个大碗中，加入适量的盐。为了更均匀地混合，应多搅拌一会儿，使地瓜叶能够出一些水。随后，加入玉米面并拌匀。

（图片来源网络，侵删）

材料：主料：红薯尖500g、玉米面150g。辅料：盐1小勺、蒜2瓣。

蒸地瓜叶的做法步骤如下：准备材料：主料：红薯尖500g，玉米面150g。辅料：盐1小勺，蒜2瓣。择洗地瓜叶：将地瓜叶择洗干净，无需控水，直接粗切成大段。腌制拌料：将切好的地瓜叶放入大碗中，加入盐，搅拌均匀。多搅拌一会儿，让地瓜叶出一些水，然后加入玉米面拌匀。

步骤：将地瓜叶摘去粗硬的部分，并洗净备用。蒜瓣和生姜切成末备用。将蒜末和生姜末均匀撒在地瓜叶上。在蒜末和生姜上撒上适量的盐和蚝油（可根据个人口味添加，也可以只用盐调味）。

1、蒸红薯叶是一款制作简单营养丰富的菜肴。主要食材是红薯叶，辅料是盐、蒜。只要把红薯叶洗净加入调料拌匀，最后放到锅里蒸即可。

2、蒸地瓜叶的时间取决于你想要达到的口感和嫩度。一般来说，蒸地瓜叶需要大约15到20分钟。你可以先试着蒸10分钟，然后用叉子或筷子轻轻戳一下，如果叶子软化并且可以轻易穿透，就说明蒸好了。如果叶子还有点硬，可以继续蒸几分钟。记得要根据自己的口味来决定最终的蒸煮时间。

3、还好红薯叶的产量很大，所以价钱并不算贵，我们这里的早市有很多大爷大妈拐着篓子卖，一块钱一扎，一扎有两斤，才管5毛钱一斤，真是***吃得起的绿色蔬菜。

4、红薯叶的味道清香，也是比较好吃的，通常炒来吃或者蒸，又或者做饼都是不错的，蒸红薯叶的做法比较简单，挂好面粉，大火上锅蒸几分钟就能熟，拿来蘸蒜泥很是清爽。在这里把方法分享给大家。

1、用料：红薯叶适量、面粉适量、盐适量、蒜适量、生抽适量、陈醋适量、香油适量。红薯叶洗净，控水。切成二指段。适量油拌匀。3勺面粉，均匀沾满面粉。上屉大火蒸六分钟。捣好的蒜泥，适量陈醋，生抽，香油调味儿。

2、主料：地瓜叶500g、玉米面150g。辅料：盐1小勺、蒜2瓣。

3、将地瓜叶摘去粗硬的部分，并洗净备用。蒜瓣和生姜切成末备用。将蒜末和生姜末均匀撒在地瓜叶上。在蒜末和生姜上撒上适量的盐和蚝油（可根据个人口味添加，也可以只用盐调味）。

4、第把切好的地瓜叶子撒上适量盐，然后加入一小碗干面粉，搅拌均匀待用，加面粉不能加太少，少了蒸出来的菜粘，以菜叶均匀裹上一层干面粉为好，如图所示就可以。第准备适量大蒜，剥皮洗净，去掉两头，用刀背把蒜拍扁，然后剁碎待用。

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