地瓜花样面包做法***
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简述信息一览：
地瓜面包怎么做好吃-地瓜面包的做法
1、步骤2 发酵至二倍多大，取出排气分成六个小剂子（面团有剩余），松弛十分钟，蒸熟的地瓜加奶粉拌匀，喜欢黄油味的可以锅内放黄油炒一下馅 步骤3 取一个按扁，放上地瓜馅，包好后蒸成地瓜的样子。可以每个形状有差别这样更逼真 步骤4 油纸铺一些可可粉，面包打个滚沾满可可粉，同样甜椒粉沾满。
2、做法 先将地瓜放入电锅蒸熟，放微凉后入塑胶袋中压成泥状。坚果类打碎备用。所有面团材料入面包机中成团（约14分钟），静置50分钟~发酵至约2倍大。将面团拍上少许面粉（防沾黏）后揉成长条，均匀分割成5等份，将面团揉成小圆球后，接着用杆面棍杆成圆饼皮。
3、材料 地瓜 2条，苹果 1颗，吐司 4片，白糖或黑糖 少 做法 准备食材 地瓜洗净先削皮切块蒸熟，吐司、苹果切丁备用 将蛋液和蜂蜜搅拌均匀，加入牛奶再次拌匀后过筛 将蒸熟的地瓜、及切块的苹果和吐司丁放入模具内 倒入已过筛的布丁液，并待吐司稍做浸泡吸收。
4、用剪子，在面包上均匀的剪出六个小口来，记得要露出里面的地瓜馅，让它呈现出花型，之后就把面团放到温暖湿润处进行第二次发酵吧，大概发一个小时即可，冬天时间需要长一些。2这是二次发好的面团，已经能看出来膨胀了，尤其是剪口的边缘处。2在面包的表面刷一层全蛋液。
5、作法3分割成每个约120公克的面团，分别滚圆后盖上塑胶袋，静置松弛约10分钟。其他材料中的水与细砂糖以小火煮滚，放入去皮切丁的地瓜，煮一分钟后熄火，闷5分钟捞出放凉备用。
6、主料 面粉 280g 红薯馅 300g 辅料 黄油 30g 盐 2g 炼奶 适量 酵母 3g 牛奶 100g 鸡蛋 1个 白糖 30g 步骤 红薯泥加入炼奶白糖拌匀备用。先放面粉，再放鸡蛋，糖，盐，酵母分各个角单独放启动和面程序。第一次和面到时间后加入黄油揉至扩展阶段，发酵一个小时。
紫薯地瓜面包是怎样做?
可以根据个人喜好进行整形，比如整形成圆形、椭圆形或者长条形等。如果要做成圆形面包，就将面团搓圆；如果是长条形面包，就将面团擀成长方形面片，然后卷起来，收口捏紧。第二次发酵 将整形后的面包坯放入烤盘，烤盘内可以垫上油纸防止粘连。
表面装饰 高粉 适量 红薯软面包的做法 红薯去皮切块蒸熟，压成泥冷却备用 面团材料中黄油以外的所有食材（包括冷却的红薯泥）混合，揉成光滑的面团。
准备材料 主料：面包粉300克，红薯200克。 辅料：鸡蛋1个，酵母粉5勺，花生油40克，白糖50克，牛奶80克。制作面团 将面包粉、花生油、白糖、牛奶150克、鸡蛋1个、酵母粉5勺放入面包机中，选择和面及发酵功能，进行第一步的基础发酵。准备馅料 地瓜去皮，放入锅中蒸熟或煮熟。
准备材料 主料：高筋面粉250克，地瓜泥60克，地瓜泥150克。辅料：细砂糖30克，即发干酵母3克，盐2克，奶粉10克，清水120克，黄油20克，黄油20克，砂糖20克。制作步骤 处理地瓜：地瓜去皮切段，煮熟或蒸熟或烤熟，然后碾成泥。准备面团：将面包材料中除黄油和地瓜泥外的其他材料混合。
步骤1 先来处理地瓜也就是红薯，我习惯于去皮后切成段然后用水煮熟，这样比较快。你也可以蒸熟或者烤熟用。我用了两个中等大小的地瓜。之后将地瓜碾成泥，我用擀面杖帮忙。再来准备面团，将面包材料中除了黄油和地瓜泥之外的其他材料都先混合。
放入面包机选择和面功能，倒入酵母水，搅拌成雪片状，再倒入克50温水。 选择了3次和面功能，揉成光滑面团，再选择发酵功能。将面团发酵至大约2倍大 等待发酵面团的过程，将紫薯去皮压成泥，趁热拌入一勺细砂糖，拌匀后成紫薯泥备用。
地瓜面面包的做法
1、粗粮地瓜面包的制作方法如下：准备材料 主料：面包粉300克，红薯200克。 辅料：鸡蛋1个，酵母粉5勺，花生油40克，白糖50克，牛奶80克。制作面团 将面包粉、花生油、白糖、牛奶150克、鸡蛋1个、酵母粉5勺放入面包机中，选择和面及发酵功能，进行第一步的基础发酵。
2、地瓜去皮切段，煮熟或蒸熟或烤熟，然后碾成泥。准备面团：将面包材料中除黄油和地瓜泥外的其他材料混合。揉面至表面光滑，再加入黄油继续揉至扩展阶段。加入60克地瓜泥，揉匀。基础发酵：将揉好的面团放在温暖处进行基础发酵，至两倍大小。
3、地瓜红糖小面包 主料：高筋面粉250克，红糖40克，地瓜150克，鲜酵母6克，水105克，无铝泡打粉1茶匙，玉米油1汤匙，盐1/4茶匙 地瓜红糖小面包的做法 准备好所有材料，地瓜洗净。把红糖和60克水放入小锅内，加热至红糖完全融化晾凉。地瓜放入蒸锅内蒸软，去皮后用刀抹成泥。
4、【主料】2人份高筋面粉250克地瓜泥[面包]60克地瓜泥[馅料]150克 【辅料】细砂糖（面包）30克即发干酵母3克盐2克奶粉10克清水120克黄油[面包]20克黄油[馅料]20克砂糖[馅料]20克 步骤1 先来处理地瓜也就是红薯，我习惯于去皮后切成段然后用水煮熟，这样比较快。你也可以蒸熟或者烤熟用。
地瓜面包的做法,地瓜面包怎么做好吃,地瓜面包的家常
地瓜红糖小面包的做法 准备好所有材料，地瓜洗净。把红糖和60克水放入小锅内，加热至红糖完全融化晾凉。地瓜放入蒸锅内蒸软，去皮后用刀抹成泥。鲜酵母加入45克水浸泡3分钟搅拌至完全融化。高筋面粉、无铝泡打粉、盐放入盆中。先放入红糖水拌匀。再放入酵母水拌匀。
、面粉180g、水95g、老面团80g（上次发面剩下的面团）、3g盐、2g酵母粉、20g熟黑芝麻。揉成光滑可拉出薄膜的面团。
粗粮地瓜面包的制作方法如下：准备材料 主料：面包粉300克，红薯200克。 辅料：鸡蛋1个，酵母粉5勺，花生油40克，白糖50克，牛奶80克。制作面团 将面包粉、花生油、白糖、牛奶150克、鸡蛋1个、酵母粉5勺放入面包机中，选择和面及发酵功能，进行第一步的基础发酵。
准备熟红薯泥150克、鸡蛋60克、牛奶230克、白糖40克、盐2克、高筋面粉430克、耐高糖酵母5克、鸡蛋液适量、熟白芝麻适量。红薯提前蒸熟，要选颜色发黄的这种地瓜，甜、面，但不是很干，颜色好看，做出来的面包才会好吃。
高粉 适量 红薯软面包的做法 红薯去皮切块蒸熟，压成泥冷却备用 面团材料中黄油以外的所有食材（包括冷却的红薯泥）混合，揉成光滑的面团。
以上是“2个”大“豆腐包”面包的分量 做法 中种面团材料混合均匀，室温发酵2-3小时发酵至3-4倍大。撕成小块，和主面团材料混合，后油法揉至完全。（原方主面团水100g！！我惊呆了！擅自改成45g）室温发酵30分钟。排气滚圆。
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