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香脆蜜薯片

接下来为大家讲解香脆蜜薯片，以及香酥蜜薯片涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

1、选择红薯选择新鲜、质地紧实的红薯，避免选择过于软烂或水分过多的红薯。切片均匀将红薯切成薄片，厚度尽量一致（约2-3毫米）。切片太厚会导致内部不熟，太薄则容易炸焦。使用刀具或切片工具，确保每片大小和厚度相近。

2、步骤1 红薯去皮，洗净，放入适量食用油，装入保鲜袋使劲晃一晃，保证油均匀沾到每一片红薯上。因为红薯比较吃油，所以稍微放一点就足够，也可以不放，直接炸红薯干。步骤2 空气炸锅180℃预热5到10分钟。

（图片来源网络，侵删）

3、将红薯洗净去皮。切成薄片，并不是越薄越好，薄如蝉翼的红薯片高温烘烤以后很容易变黑，味道发苦，大约3毫米的厚度比较合适。将红薯片放入清水中淘洗一边，洗掉表面淀粉，捞出后尽量沥干水分，可以放入适量的盐。将红薯片铺在空气炸锅的炸篮中，铺均匀即可，肯定会有重叠的部分，也没关系。

4、红薯削皮之后洗干净。用刀切成薄皮，如果刀工不好的话，就用切片器切，省时省力。锅中倒入食用油烧热，因为要炸红薯，油一定要多一点哦。油热之后，放入红薯片，切记一次不要放太多。炸制表面金黄之后就可以捞出来了，然后继续放剩下的红薯再炸。

1、红薯洗干净，去掉黑斑点及末尾纤维较多的部分，放入锅里，加半碗水煮熟。煮熟的红薯趁热剥掉皮，备用。蒸好的红薯放入料理机中，加入适量的水，打成泥，水越少越好，只要能带动料理机。红薯泥倒入大盆中，加入白芝麻，还可以放入橙皮碎末，吃起来就更香了。

（图片来源网络，侵删）

2、利用刮刀将红薯泥均匀刮平。刮得越薄，烤出的红薯片将越酥脆美观。将烤盘放入预热至120度的烤箱中，上下火烤制45分钟。若偏爱软糯口感，可适当缩短烤制时间至30分钟。可根据个人口味调整烤制时间。烤制完成后，从油纸上轻轻撕下红薯片。待其冷却后，即可用刀将其切成小片享用。

3、准备材料红薯：4个，选择表皮光滑、无斑点的新鲜红薯。油：适量，用于炸制红薯片。处理红薯清洗与去皮：将红薯清洗干净后，用刮刀或削皮器刮去外皮。切片：使用专用切片神器或锋利的刀具，将红薯切成约1毫米厚的薄片。确保切片均匀，这样炸制时更易达到酥脆的口感。

4、首先，准备红薯。选择新鲜、完整的红薯，洗净表皮的泥土，去除任何杂质。红薯的大小和厚度会影响到烤制的时间和口感，建议将红薯切成均匀的薄片，以确保烤制均匀。接着，蒸制红薯片。将切好的红薯片放入蒸锅中，用中火蒸制，直至红薯片变得八成熟。

1、步骤1 红薯去皮，洗净，放入适量食用油，装入保鲜袋使劲晃一晃，保证油均匀沾到每一片红薯上。因为红薯比较吃油，所以稍微放一点就足够，也可以不放，直接炸红薯干。步骤2 空气炸锅180℃预热5到10分钟。

2、准备红薯三个，将红薯连皮清洗干净，然后切成薄片。拌油：加入1小勺植物油，拌匀，确保每一块红薯片都沾上油，这样烤出来的地瓜片更加香脆。预热空气炸锅：将空气炸锅预热至180度，预热时间为5分钟。放置红薯片：将拌匀油的红薯片倒入空气炸锅的炸篮内，铺平。

3、预处理红薯红薯洗净去皮（也可保留皮增加口感），切成长条或三角块（约1cm粗）。清水浸泡10分钟去除淀粉，沥干后用厨房纸吸干水分。调味将红薯条放入碗中，加橄榄油、盐和其他喜欢的调料（如孜然粉、肉桂粉等），拌匀。

4、准备红薯三个，将红薯连皮清洗干净，也可以去皮，切成薄片。加入1小勺植物油，然后拌匀，让每一块红薯片都沾上油。空气炸锅180度预热5分钟。将薯片倒入炸锅的炸篮内。入炸锅炸8分钟，8分钟后，将炸篮取出，用快筷子拌一下红薯片。

关于香脆蜜薯片，以及香酥蜜薯片的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。