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1、制作肉圆时,妈妈用勺子舀起一团肉,轻轻一刮,一个圆滚滚的肉圆就做成了。炸好的肉圆金黄酥脆,香味扑鼻。妈妈炸的肉圆美味至极,让人回味无穷。 特色小吃肉丸的作文 宁德人的生活中离不开肉丸,这种美食在当地相当于北方的饺子。随着改革开放,肉丸摊子遍布大街小巷。
2、这时,挤出的肉并不圆,妈妈就用右手的勺子上去一刮,一个肉圆就做成了。 这轻轻一刮非常有技术含量,如果没有经验,你是做不成肉圆的。妈妈把一个一个肉圆放进油锅,等数量足够多时,妈妈就停手,开始用大漏勺翻动这些肉圆,直到它们一个个金黄灿灿,香味扑鼻。
3、俗话有云,“民以食为天”,在众多美食中,我独爱小笼包。它的外皮薄如蝉翼,内里包裹着一个小巧的肉圆。这肉圆四周弥漫着浓郁的汁液,宛如湖中的明珠。轻轻咬一小口,香气四溢,那香味直冲云霄,让人忍不住想要一尝。享用小笼包有秘诀:“轻轻提,慢慢移,先开窗,再喝汤”。
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