张家口红薯种植基地

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简述信息一览：

• 1、张家口有什么特产
• 2、张家口民俗文化

张家口有什么特产

蔚州贡米：是张家口蔚县的特产，为国家地理标志保护产品。这种小米含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等，是产妇、老、弱、婴幼儿的滋补佳品。 宣化牛奶葡萄：产自张家口宣化区，有刀切牛奶不流汁的美誉。

特色：具有悠久的历史，已有两百多年的历史。色泽鲜艳，味道醇香，是张家口的特色美食之一。 口蘑 特色：张家口的名优土特产品之一，畅销全国各地。长期食用可降低血压，增强对肝炎、软骨病的防治能力。 崇礼蚕豆 特色：张家口市崇礼县的特产，颗粒饱满，营养丰富，口感细腻。

**坝上口蘑**：坝上口蘑是张家口地区的特色农产品之一，因其肉质肥厚、鲜香爽口而被誉为“素中之肉”。这种蘑菇生长在坝上草原的特定环境中，吸收了大自然的精华，口感鲜美，营养丰富。 **坝上莜面**：莜面是一种以莜麦为原料制成的传统面食，具有高营养价值和独特的口感。

张家口特产可携带的有： 张家口杏干 宣化牛奶葡萄 蔚州剪纸 坝上蘑菇 张家口杏干：张家口地区盛产优质杏果，因此制作出的杏干十分有名。经过特殊的烘干工艺，杏干保留了杏的鲜美口感和营养，且更加易于保存和携带。是访亲送友的好选择。

张家口民俗文化

1、河北张家口位于北京市以西的山地区，也是长城北端的出口，因其秀美的山水风光和独特的民俗风情而备受游客青睐。在这里，古老而不失韵味的传统文化贯穿于日常生活中的方方面面，是探寻中国深厚文化底蕴的绝佳之地。

2、张家口文化传统三大特征如下：慷慨悲歌与粗犷豪放相交融：张家口地处河北省西北部，其文化传统融合了北方民族的豪迈与悲壮，形成了慷慨悲歌与粗犷豪放相结合的文化氛围。这种文化特征体现在当地人民的性格、艺术和民俗等多个方面。

3、慷慨悲歌与粗犷豪放相交融。张家口地域文化属于以燕赵文化和三晋文化为主，兼容蒙古等少数民族文化的多元文化复合。历史地理的条件决定了张家口地域文化具有兼容性的特色。张家口自古以来是兵家必争之地，是汉民族与北方游牧民族交往频繁的地方。

4、张家口地域文化与燕赵文化既有共同性，又有差异性。明代以来得以发展，清末民初得以整合，形成了以燕赵文化为核心、山西民俗为重要内容、含有察哈尔蒙古游牧文化特点的张家口传统文化。张家口文化的特点，主要有以下几个方面： 慷慨悲歌与粗犷豪放相交融。

5、其次，“两花”之中的打树花是张家口的传统民俗活动，具有500余年的历史。表演者用铁水泼洒到城墙上，形成万千火花，其壮观程度不亚于烟花表演，如今已列为河北省的非物质文化遗产。至于“一糕”，则是炸糕。

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