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蒸地瓜做法面包怎么做

接下来为大家讲解蒸地瓜做法面包,以及蒸地瓜做法面包怎么做涉及的相关信息,愿对你有所帮助。

简述信息一览:

地瓜面面包的做法

粗粮地瓜面包的制作方法如下:准备材料 主料:面包粉300克,红薯200克。 辅料:鸡蛋1个,酵母粉5勺,花生油40克,白糖50克,牛奶80克。制作面团 将面包粉、花生油、白糖、牛奶150克、鸡蛋1个、酵母粉5勺放入面包机中,选择和面及发酵功能,进行第一步的基础发酵。

地瓜去皮切段,煮熟或蒸熟或烤熟,然后碾成泥。准备面团:将面包材料中除黄油和地瓜泥外的其他材料混合。揉面至表面光滑,再加入黄油继续揉至扩展阶段。加入60克地瓜泥,揉匀。基础发酵:将揉好的面团放在温暖处进行基础发酵,至两倍大小。

 蒸地瓜做法面包怎么做
(图片来源网络,侵删)

地瓜红糖小面包 主料:高筋面粉250克,红糖40克,地瓜150克,鲜酵母6克,水105克,无铝泡打粉1茶匙,玉米油1汤匙,盐1/4茶匙 地瓜红糖小面包的做法 准备好所有材料,地瓜洗净。把红糖和60克水放入小锅内,加热至红糖完全融化晾凉。地瓜放入蒸锅内蒸软,去皮后用刀抹成泥。

表面装饰 高粉 适量 红薯软面包的做法 红薯去皮切块蒸熟,压成泥冷却备用 面团材料中黄油以外的所有食材(包括冷却的红薯泥)混合,揉成光滑的面团。

【主料】2人份高筋面粉250克地瓜泥[面包]60克地瓜泥[馅料]150克 【辅料】细砂糖(面包)30克即发干酵母3克盐2克奶粉10克清水120克黄油[面包]20克黄油[馅料]20克砂糖[馅料]20克 步骤1 先来处理地瓜也就是红薯,我习惯于去皮后切成段然后用水煮熟,这样比较快。你也可以蒸熟或者烤熟用。

 蒸地瓜做法面包怎么做
(图片来源网络,侵删)

地瓜小面包做法大全

地瓜红糖小面包的做法 准备好所有材料,地瓜洗净。把红糖和60克水放入小锅内,加热至红糖完全融化晾凉。地瓜放入蒸锅内蒸软,去皮后用刀抹成泥。鲜酵母加入45克水浸泡3分钟搅拌至完全融化。高筋面粉、无铝泡打粉、盐放入盆中。先放入红糖水拌匀。再放入酵母水拌匀。

面团材料都混好以后开始揉面吧,我用的厨师机,大家手揉面包机揉都可以,一直揉到所有的材料变成一个表面光滑的面团即可 步骤2 此时将黄油切成小块倒入面团里,再继续揉面,让面团充分吸收黄油。然后一直揉到能拉出图中这种厚的膜,也就是扩展阶段的状态。

地瓜小面包的制作方法如下:准备材料 主料:高筋面粉250克,地瓜泥60克,地瓜泥150克。辅料:细砂糖30克,即发干酵母3克,盐2克,奶粉10克,清水120克,黄油20克,黄油20克,砂糖20克。制作步骤 处理地瓜:地瓜去皮切段,煮熟或蒸熟或烤熟,然后碾成泥。

食材:熟红薯泥150克、鸡蛋60克、牛奶230克、白糖40克、盐2克、高筋面粉430克、耐高糖酵母5克、鸡蛋液适量、熟白芝麻适量。

高粉500克,糖60克,盐5克,奶粉15克,酵母8克,地瓜150克(蒸熟的),全蛋液50克,水130克,黄油40克,可可粉适量。250克红薯去皮切块蒸熟加入50克细砂糖,用勺子压成泥。放入锅里,用小火翻炒,炒至水份减少时加入40克黄油炒至黄油都吸收进去就好了。

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地瓜红糖小面包的做法 准备好所有材料,地瓜洗净。把红糖和60克水放入小锅内,加热至红糖完全融化晾凉。地瓜放入蒸锅内蒸软,去皮后用刀抹成泥。鲜酵母加入45克水浸泡3分钟搅拌至完全融化。高筋面粉、无铝泡打粉、盐放入盆中。先放入红糖水拌匀。再放入酵母水拌匀。

、面粉180g、水95g、老面团80g(上次发面剩下的面团)、3g盐、2g酵母粉、20g熟黑芝麻。揉成光滑可拉出薄膜的面团。

粗粮地瓜面包的制作方法如下:准备材料 主料:面包粉300克,红薯200克。 辅料:鸡蛋1个,酵母粉5勺,花生油40克,白糖50克,牛奶80克。制作面团 将面包粉、花生油、白糖、牛奶150克、鸡蛋1个、酵母粉5勺放入面包机中,选择和面及发酵功能,进行第一步的基础发酵。

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1、粗粮地瓜面包的制作方法如下:准备材料 主料:面包粉300克,红薯200克。 辅料:鸡蛋1个,酵母粉5勺,花生油40克,白糖50克,牛奶80克。制作面团 将面包粉、花生油、白糖、牛奶150克、鸡蛋1个、酵母粉5勺放入面包机中,选择和面及发酵功能,进行第一步的基础发酵。

2、步骤2 发酵至二倍多大,取出排气分成六个小剂子(面团有剩余),松弛十分钟,蒸熟的地瓜加奶粉拌匀,喜欢黄油味的可以锅内放黄油炒一下馅 步骤3 取一个按扁,放上地瓜馅,包好后蒸成地瓜的样子。可以每个形状有差别这样更逼真 步骤4 油纸铺一些可可粉,面包打个滚沾满可可粉,同样甜椒粉沾满。

3、准备熟红薯泥150克、鸡蛋60克、牛奶230克、白糖40克、盐2克、高筋面粉430克、耐高糖酵母5克、鸡蛋液适量、熟白芝麻适量。红薯提前蒸熟,要选颜色发黄的这种地瓜,甜、面,但不是很干,颜色好看,做出来的面包才会好吃。

粗粮地瓜面包做法大全

粗粮地瓜面包的制作方法如下:准备材料 主料:面包粉300克,红薯200克。 辅料:鸡蛋1个,酵母粉5勺,花生油40克,白糖50克,牛奶80克。制作面团 将面包粉、花生油、白糖、牛奶150克、鸡蛋1个、酵母粉5勺放入面包机中,选择和面及发酵功能,进行第一步的基础发酵。

准备材料:粗粮面粉、酵母、温水、盐和糖。 将适量的粗粮面粉放入大碗中,加入少量盐和糖搅拌均匀。 在温水中加入酵母,搅拌均匀溶解。 将溶解的酵母水慢慢倒入面粉中,同时用手揉搓面粉,直到面团成形。 将面团取出,放在平坦的台面上,用双手轻轻揉搓数分钟,使面团更加柔软。

高筋面粉180g、全麦粉70g、糖35g、奶粉7g、鸡蛋1个、水120ml、酵母4g、黄油(或植物油2勺)20g、盐2g,将所有材料称好备用。面包桶内先加入水,打入鸡蛋,在面包桶的一角加入盐,另一角加入糖。接着加入奶粉,高粉和全麦粉,最后加入酵母粉。

除了粗粮,您还需要准备一些基础材料,如酵母、糖、盐和水。酵母的用量一般为面粉的1%,糖和盐的用量则根据个人口味来定,一般情况下,糖的用量为面粉的5%,盐的用量为面粉的1%。水的用量则根据面粉和粗粮的总量来调整,一般情况下,每400克面粉和粗粮的混合物需要约250毫升的水。

地瓜面包怎么做好吃-地瓜面包的做法

1、地瓜红糖小面包的做法 准备好所有材料,地瓜洗净。把红糖和60克水放入小锅内,加热至红糖完全融化晾凉。地瓜放入蒸锅内蒸软,去皮后用刀抹成泥。鲜酵母加入45克水浸泡3分钟搅拌至完全融化。高筋面粉、无铝泡打粉、盐放入盆中。先放入红糖水拌匀。再放入酵母水拌匀。

2、粗粮地瓜面包的制作方法如下:准备材料 主料:面包粉300克,红薯200克。 辅料:鸡蛋1个,酵母粉5勺,花生油40克,白糖50克,牛奶80克。制作面团 将面包粉、花生油、白糖、牛奶150克、鸡蛋1个、酵母粉5勺放入面包机中,选择和面及发酵功能,进行第一步的基础发酵。

3、地瓜小面包的制作方法如下:准备材料 主料:高筋面粉250克,地瓜泥60克,地瓜泥150克。辅料:细砂糖30克,即发干酵母3克,盐2克,奶粉10克,清水120克,黄油20克,黄油20克,砂糖20克。制作步骤 处理地瓜:地瓜去皮切段,煮熟或蒸熟或烤熟,然后碾成泥。

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