今天给大家分享蜜薯面包出炉啦图片,其中也会对蜜薯面怎么做的内容是什么进行解释。
1、高筋粉120克,酵母2克,温水50克,番薯蓉60克,盐1克,蜜糖10克,糖15克,蛋10克,牛油8克,配料:番薯蓉120克,蜜糖15克,淡奶油30克(拌匀即可),扫面蛋液适量。
2、制作美味诱人的番薯面包,所需材料包括:高筋粉120克,酵母2克,温水50克,以及丰富香甜的番薯蓉。将60克番薯蓉、1克盐、10克蜜糖、15克糖和10克蛋液与面粉混合均匀。同时,准备8克牛油,与120克番薯蓉和15克蜜糖混合,加入30克淡奶油拌匀作为馅料。
3、制作方法: 红薯处理:将红薯洗净后放入锅中蒸熟,大约需要30分钟。蒸熟后去皮,压碎成泥备用。 和面:将高筋面粉和酵母拌匀,使用温热的牛奶进行和面。揉面至面团不会黏手,形成一个较为光滑的面团。 发酵:将揉好的面团盖上保鲜膜,放置在温热的地方进行发酵,直至面团发酵至原来的2-3倍大。
4、取一部分红薯泥混入面团中揉匀,加少许油,再继续发酵,发酵时间差不多在40-60min。面团揉成条切成8小块儿,压薄把红薯泥包进去做面包馅儿,放入烤箱,表面刷上蛋液。放入烤箱后,再把烤箱调到160度,25min。时间到了就可以出锅了,香甜可口的红薯面包就做好了。
5、红薯去皮,切段,蒸熟,捣碎,成为红薯泥。分成两份,一份加入面包体,一份作为红薯馅儿。所有面包体材料,除了黄油,全部加入面包机,开启揉面模式30分钟。当面团揉到表面光滑的时候,加入黄油。30分钟结束后看看面团是否有手套膜,没有的话拿出来,手工再摔面揉面,直到出手套膜为止。
接下来往电饭煲里刷一些色拉油,已经准备好的面包卷,先在顶部刷上蜂蜜,然后挨个摆放在电饭煲里,之后在顶部也刷上蜂蜜,撒上一点点芝麻,让他先在电饭煲里面,第2次发酵,第2次发酵的时间大约20分钟,然后就可以打开煮饭的开关,电饭煲跳闸之后蜂蜜小面包就做好了。
一般的面包都是用白面粉做的,质地柔软细腻,容易消化吸收,膳食纤维含量极低。许多营养知识比较丰富的人都知道,全麦面包更有利于身体健康,因为它富含纤维,能帮助人体打扫肠道垃圾,还能延缓消化吸收,有利预防肥胖。2岁以上的孩子就可以开始尝试吃全麦面包,以培养爱吃“粗”食的好习惯。
都可以。面包表面刷蛋液是比较常见的一种做法,而刷蜂蜜水做出来的就是蜂蜜小面包,属于面包种类的一种,也是西餐里最普通的软包。蜂蜜小面包的主要食材有面粉、酵母、黄油抄或者色拉油、鸡蛋、砂糖、水、蜂蜜等。
第三,在面包的上面刷上一层鸡蛋液,放入烤箱里,烤至十五分钟左右即可,烤好后在面包上面再刷一层蜂蜜就可以了。
不同的面包需要的烤箱温度和时间不尽相同。在烘烤的过程中,可以适当地喷水或放置在烤盘上的多余的水来保持烤箱内的湿度。这样烘烤出来的面包会更加松软、有弹性。自己在家里用烤箱做面包是一件非常简单、有趣、有挑战性的事情。只要你掌握了正确的步骤和技巧,就可以在家中烘烤出美味的面包来啦。
“是蜂蜜小面包呀!”看着那焦黄且散发着诱人香味的小面包,我实在控制不了自己,抓起一个咬了一口,香甜可口,真好吃!而此时丽丽阿姨正在给没有烤的蜂蜜小面包的底部加芝麻。看着丽丽阿姨熟练的双手,和忙碌的身影,我的心里痒痒的。
红薯熬熟了,还可以尝试做成美味的芝麻红薯豆沙饼,超好吃哦!具体做法如下:准备材料:把蒸熟的红薯去皮,然后用刀背把它压成泥;再准备一些糯米粉、豆沙馅和白芝麻,还有一点点油。和面:把红薯泥和糯米粉按一比一的比例混合均匀,揉成一个红薯面团。包馅:把红薯面团切成小块,豆沙馅料也搓成小球。
制作方法:将蒸熟的红薯去皮后,放入碗中,用勺子或擀面杖压成泥状。可以根据个人口味加入适量的牛奶、白糖和黄油,搅拌均匀,使红薯泥更加细腻、滑润、香甜。变化吃法:红薯泥奶昔:把做好的红薯泥放入搅拌机中,加入适量的牛奶、冰块和蜂蜜,搅拌成奶昔。
剥皮切块:将煮熟的红薯剥皮,切成小块,可以直接食用或者用来做红薯泥、红薯饼等食品。 烤红薯:将煮熟的红薯切开,放入烤箱中烤制,可以制作出香甜软糯的烤红薯。 做红薯羹:将煮熟的红薯压成泥状,加入适量的水和糖,搅拌均匀后加热,可以做成口感绵滑的红薯羹。
蒸熟的红薯还可以做红薯蜂蜜小面包,步骤如下:红薯洗净,去皮,切薄片,放锅内蒸熟,这样熟得快,省火。蒸熟的红薯放入盆中,用勺子压碎成泥,加入500克高筋面粉,加一个鸡蛋,搅拌成面絮。加入30克玉米油,搅拌均匀。加入半袋牛奶+5克酵母粉。
红薯蒸熟捣碎后,可以制作成多种美味的食品,如红薯饼、红薯糕、红薯泥和红薯汤圆等。首先,红薯饼是一种非常受欢迎的小吃。将蒸熟的红薯捣碎后,与适量的面粉、糖和水混合,和成面团。然后,将面团分成小块,擀成圆饼状,再在平底锅中煎熟。
1、清洗与去皮:将蜜薯放入清水中浸泡片刻,用刷子轻轻刷洗表面泥土,再用清水冲洗干净。根据个人喜好,可选择保留蜜薯皮以增加膳食纤维摄入,也可使用削皮器去除表皮。切块或切片:将洗净后的蜜薯切成均匀的大块或厚片,这样既能保证烹饪过程中受热均匀,又能保持蜜薯的完整形态,提升口感。
2、步骤:将蜜薯洗净后放入盐水中浸泡20分钟,以减轻腹胀感并增加甜蜜感。锅内烧开水,将蜜薯放入锅中煮8分钟,捞出晾干水分或用厨房纸吸干。在烤盘上铺好锡纸,将蜜薯排好。预热烤箱10分钟,上下火220度,烤20分钟后取出翻面,继续烤20分钟。时间到后,戴上手套取出烤盘,即可享用香甜无敌的蜜薯。
3、在烤制的过程中,可以根据实际情况选择将蜜薯翻个,以确保其受热均匀,烤制得更加美味。趁热食用:烤制时间到达后,不要立即取出,等待五分钟左右让蜜薯稍微冷却一下,但仍然保持热度。趁热食用,此时的蜜薯口感最佳,香甜软糯。通过以上步骤,你就可以制作出美味的烤蜜薯了。
4、第一步:将小蜜薯洗净去皮,切成小块。用清水冲净后撒上干淀粉,让淀粉将每块蜜薯都裹匀 第二步:在锅中放入食用油,油的量可以多一些。
蜜薯粥:将蜜薯切成小块,和大米一起煮成粥。可以在煮粥的过程中加入枸杞、红枣等食材,增加营养和风味。蜜薯粥既能提供丰富的膳食纤维,又能给人以温润的感觉,适合冬季食用。蜜薯条或片:将蜜薯切成条或片状,可以用油炸或者烤的方式制作。
第一步:将小蜜薯洗净去皮,切成小块。用清水冲净后撒上干淀粉,让淀粉将每块蜜薯都裹匀 第二步:在锅中放入食用油,油的量可以多一些。
蜜薯糖水:将蜜薯切块,与姜片、冰糖一起煮成糖水。这样做出的糖水既能暖身,又能解馋,是冬季里的一种很好的甜品。蜜薯粥:将蜜薯切块,与大米一起煮成粥。这样做出的粥既有蜜薯的甜香,又有大米的醇厚,是早餐的好选择。
洗净蜜薯,去皮后切成小块,裹上干淀粉; 锅中倒入适量油,加热至七成熟后下蜜薯块炸至金黄,捞出备用; 锅中加水、白糖,小火慢熬至糖浆呈暗红色,不断搅拌; 将炸好的蜜薯块放入糖浆中拌匀,撒上芝麻,装盘即可。为防止拔丝地瓜外层油分过多,可以在盘底铺上吸油纸。
多样的调味选择:烤榴莲蜜薯可以根据个人口味加入各种调味料,比如撒上一些白糖、蜂蜜,或者搭配巧克力酱、炼乳等酱料,还可以添加一些坚果碎、肉松等配料,增加口感的丰富度和趣味性。这种多样化的调味方式可以让榴莲蜜薯的味道更加个性化,满足不同人的需求。
准备地瓜。2洗净擦干或自然晾干。3放烤网上,可铺锡纸,防止地瓜出油滴落在烤箱内。放到烤箱中层200度,烤45~50分钟即可,中途取出一次,翻下个,这样受热更均匀。41--90度,中层,上下火。50分钟。(中途翻面)时间到,不要急着打开烤箱门,拔掉电源,利用烤箱的余温,继续烤10分钟。
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