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红薯牛奶糕

简述信息一览：

木薯牛奶糕的做法：准备好木薯粉、牛奶、鸡蛋、白糖、植物油等食材。将鸡蛋打入碗中，加入适量白糖，搅拌均匀。将牛奶倒入鸡蛋液中，继续搅拌均匀。将木薯粉慢慢加入混合液中，搅拌均匀，直到没有颗粒。在烤盘中涂上一层植物油，将混合液倒入烤盘中。

步骤：先把木薯粉和玉米淀粉混合用蛋抽搅拌均匀。水加红糖加热融化。晾到不烫手，加入混合粉搅拌均匀。牛奶加白糖加热融化后，晾到不烫手，加入混合粉搅拌均匀。盆子抹上油后放上蒸锅一起烧到水开。

（图片来源网络，侵删）

食材：木薯粉150克、牛奶100克、细砂糖80克、黄油10克、酵母5克、鸡蛋2个。准备好各种食材。牛奶加入65g白糖煮至糖融化，加入黄油，搅拌均匀，关火，筛入木薯粉。将5g酵母溶于10g30度温水中，使其充分溶解，然后倒入冷却的粉浆液里。

做法：将香油放入微波炉专用容器，用微波炉中高段火力加热30秒，然后加进牛奶、精盐和胡椒粉，放入微波炉，用中高段火力加热1分钟，倒入打散的鸡蛋液，以同样火力继续加热30秒钟即成。

红薯去皮后，隔水蒸熟备用。将低筋面粉和泡打粉放入碗里，用筷子或打蛋器搅拌均匀，让面粉里打入大量空气，蓬松轻盈。另取一个容器，放入鸡蛋和砂糖，用打蛋器搅拌至浓稠状。倒入牛奶，用打蛋器打至混合，接着再加入混合好的低粉和泡打粉。

（图片来源网络，侵删）

可以，比如红薯牛奶蒸糕材料红薯，牛奶，面粉，蛋清，白糖，蛋黄，油做法将红薯去皮蒸熟，然后捣成泥。加入牛奶搅拌均匀，再加入适量面粉调成粘稠糊状即可。将蛋清打入另一个容器，加适量白糖打发。然后将打发的蛋清和蛋黄一起倒入红薯中，再次搅拌均匀。

因此，从营养和口感的角度来看，牛奶和地瓜是可以一起食用的。

地瓜和牛奶可以一起吃，两者的味不相冲，营养成分也不相克，一起吃不会导致身体出现不适的症状。但是需要注意地瓜和牛奶不宜食用过多，因为地瓜含有大量淀粉和蛋白质，具有很强的饱腹感，食用过多会***肠胃。而牛奶营养价值很高，食用过多会导致营养过盛。

地瓜能和牛奶一起吃。以下是关于地瓜和牛奶一起食用的具体说明：性味不相冲：地瓜属于性平味甘的食物，牛奶同样属于性平味甘的食物，因此从性味上来看，地瓜和牛奶一起食用不会导致身体出现不适的症状。

地瓜和牛奶可以一起吃，两者之间并无相克。地瓜的营养物质含量非常丰富，包含丰富的糖质、矿物质、食物纤维，地瓜的通便性也很强，搭配牛奶食用，既可以增加甜味，又可以利于进食。因为牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪成分，所以牛奶可搭配多种食物进食。

地瓜能和牛奶一起吃。地瓜主要成分为淀粉、胡萝卜素、叶酸、多种维生素等成分，而牛奶主要成分为水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。这些成分之间没有冲突。

1、红薯蛋糕的做法如下：准备食材：金龙鱼糕点用小麦粉120克红薯200克鸡蛋4个白砂糖60克牛奶60克玉米油30克橘子半个泡打粉1/2勺烤盘规格：28cm*28cm 处理红薯和橘子：红薯隔水蒸熟，去皮后切粒。橘子取一小块皮，洗净切碎；橘子肉去皮弄碎。

2、准备食材蛋清分离，蛋黄加40克白糖，用手动打蛋器搅匀，再加入橄榄油打匀，再加上牛奶搅拌均匀，加入面粉和淀粉、翻拌均匀打发蛋白，分两次加入20克白糖，滴几滴柠檬汁，去醒。蛋白糊打发后，分三次倒入蛋黄糊中，翻拌均匀。翻拌均匀。倒入硅胶模具，震震大泡沫烤箱预热5分钟，放入蛋糊。

3、红薯去皮后，隔水蒸熟备用。将低筋面粉和泡打粉放入碗里，用筷子或打蛋器搅拌均匀，让面粉里打入大量空气，蓬松轻盈。另取一个容器，放入鸡蛋和砂糖，用打蛋器搅拌至浓稠状。倒入牛奶，用打蛋器打至混合，接着再加入混合好的低粉和泡打粉。

4、红薯蛋糕的做法如下：准备食材金龙鱼糕点用小麦粉120克红薯200克鸡蛋4个白砂糖60克牛奶60克玉米油30克橘子半个泡打粉1/2勺烤盘规格：28cm*28cm 处理红薯和橘子红薯隔水蒸熟，去皮后切粒。橘子皮洗净切碎，橘子肉弄碎，与红薯粒混合拌均。

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