威海风情民俗—礼仪婚嫁 传统喜庆 民间有“看喜”,妇女生小孩后,亲朋带红鸡蛋、点心等礼物登门贺喜。走时,喜主向亲朋分送染红的鸡蛋回敬。“过百岁”小孩生后一百天,由家中长者抱着走百步,意味着孩子健康百岁;“赶生日”孩子一周岁时,亲朋蒸大圆饼和“锔锔”送去祝贺。
威海是中国的文化名城之一,拥有丰富多彩的民俗文化。其中最具代表性的是渔民文化。威海市以渔业为主要产业,许多渔民们的生活和***都充满了浓郁的地方特色。他们喜欢跳跳舞、唱儿歌、打耍,还有在春节期间举行的舞龙舞狮和放烟花等传统活动。威海还有许多特色的节日,其中最有名的是中秋节。
花饽饽之美,美在其自然的材料、自然的工艺、质朴的心境。它塑造的形象是符合民俗文化心理的,是老百姓喜闻乐见的,花饽饽作为一种民间生命力极强的造型艺术,生长和扎根于百姓生活,已成为民俗风情独特的表现方式。
油焖大虾 想要品尝新鲜美味的大虾,那么一定不能错过油焖大虾。大虾肉质鲜嫩,独特的香味让人食欲大增。 土蒸牛肉 土蒸牛肉是一道传统的地方美食,由于烹调方式的独特,能够让牛肉的鲜美味道在蒸煮过程中得到最大程度的保留,让人吃后回味无穷。
鲅鱼饺子:乳山的特色小吃,选用新鲜的鲅鱼制作,饺子皮薄馅足,味道鲜美。千层饼:乳山的传统糕点,层层叠叠,口感酥软,适合作为早餐或茶点。牡蛎:乳山的特色海产品,肉质爽滑,味道鲜美,是不可多得的美味佳肴。此外,乳山还有新鲜的无花果、特产花生以及时令水果草莓等,都是值得品尝的美食。
炸麻花:乳山的炸麻花是一种古老的传统小吃,以其甜而不腻、香脆可口而闻名。麻花呈金***,形状独特,是节日和喜庆时的必备食品。乳山炖鱼:乳山炖鱼选用新鲜的海鱼为原料,加入豆腐、蘑菇、葱姜等调料,用文火慢炖至鱼肉鲜嫩,汤汁醇厚。这道菜肴讲究火候和原料的新鲜度,是乳山家常菜中的精品。
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