今天给大家分享地瓜做地瓜丸子的做法,其中也会对地瓜做丸子怎么做的内容是什么进行解释。
紫薯丸子就是把紫薯做成丸子形状,形状类似肉丸。主要需要紫薯,面粉,鸡蛋,面包糠,色拉 做法一:蒸熟的紫色番薯捏成泥状,接着搓成小丸子状。然后就用一个鸡蛋和面粉和成面糊糊,小丸子挂上糊糊。最后再滚一下面包糠,油炸一下,当炸至暗紫色时,美味的紫薯丸子就做好了。
可以,做法如下:准备材料 地瓜:1个、紫薯:1个、糯米粉:适量、油:适量。
紫薯丸子的做法如下:准备紫薯:将紫薯洗净切块,放入蒸锅中。待水开后,蒸7~8分钟至紫薯熟透。制作紫薯泥:取出蒸好的紫薯,去皮后捣成泥状。和面:在紫薯泥中加入少许白糖和适量的糯米粉。加入少许水,和成紫薯面团。准备西米:将适量的西米放入水中浸泡30秒。捞出西米,控干水分备用。
第四步:之后我们按照平时包团子的方法,把红薯团子等分成40克左右的小剂子,搓圆按扁之后,包裹住准备好的紫薯馅儿,再次收口搓圆备用。第五步:最后准备锅烧多一点的油,六成油温转小火,把准备好的红薯丸子放入其中,煎炸至表皮金黄微焦就可以捞出控油品尝了。
c. 取一小块面团,搓成直径约1厘米的小丸子。 d. 在锅中煮沸水,将紫薯丸子下锅,煮至丸子浮起即可捞出,放入冷水中冲凉,沥干水分。 e. 可以选择撒上椰蓉或者芝麻,增加风味。炸紫薯丸子:材料:紫薯、糯米粉、白糖、水、植物油。做法: a. 按照基础紫薯丸子的做法制作面团。
紫薯丸子是一道常见的传统糕点,其做法如下:材料:- 紫薯 500克 - 糯米粉 200克 - 白糖 100克 - 植物油 适量 步骤: 将紫薯切成小块,放入蒸锅中蒸熟。蒸煮时间约为15-20分钟,直到紫薯完全熟软。 将蒸熟的紫薯压成泥状。
地瓜切小块入锅蒸熟(我一般中火蒸约15分钟左右)。将蒸熟的地瓜去皮,放入大碗中用勺子碾成泥。加入面粉,地瓜和面粉的比例为2:1左右,再加入少许白糖。将地瓜和面粉及白糖搅拌均匀。然后带一次性手套搓成汤圆大小的地瓜丸子。
做地瓜丸子一般选黄心的山芋。红薯切片上锅蒸熟压成红薯泥加入糯米粉(按红薯1/4的量),如果太干可以加入少许的牛奶。揉均匀后搓成两到三公分的圆球。油烧到7成热后下红薯丸。记得得是中小火。
以下是一种地瓜丸子好吃的家常做法:食材准备 主料:红薯(地瓜)500克、糯米粉200克、面粉100克、白糖50克、牛奶适量。辅料:食用油适量。制作步骤 处理地瓜 将红薯洗净,去皮后切成薄片,放入蒸锅中,用大火蒸熟,大约需要15 - 20分钟。用筷子能轻松插入红薯片,就说明已经熟透了。
地瓜丸子的做法如下:准备材料:地瓜泥。白饭。调味料。核桃。混合材料:取一碗,将白饭放入碗中,再加入所有调味料一起捣杵至稍有黏性。加入地瓜泥一起拌匀,确保所有材料充分融合。加入切碎的核桃,继续拌匀。塑形:将混合好的地瓜泥捏成小丸子形状。这一步可以根据个人喜好调整丸子的大小和形状。
首先,准备一个大锅,将所有的蘸酱材料放入碗中,搅拌均匀后放置一旁备用。接着,取另一只碗,倒入白饭,接着加入预先调好的所有调味料,用搅拌工具将其捣至呈现出适度的黏稠状态。然后,将煮熟的地瓜泥加入到这个混合物中,继续搅拌均匀,直到所有的成分充分融合。
摆放在一旁备用。准备一个干净的烤盘,在烤盘上涂抹一层薄薄的食用油。将之前串好的丸子串轻轻放在烤盘上,再将烤盘移入预热至220℃的烤箱中。烘烤时间约为10分钟,直至丸子串变得酥脆。完成以上步骤后,从烤箱中取出烤盘,将烤好的丸子串移至盘中,即可享用这道美味的地瓜核桃丸子串。
将红薯洗净,去皮后切成薄片,放入蒸锅中,用大火蒸熟,大约需要15 - 20分钟。用筷子能轻松插入红薯片,就说明已经熟透了。把蒸熟的红薯片取出,放入一个大碗中,用勺子或擀面杖将其压成红薯泥。尽量压得细腻一些,这样口感会更好。调制面团 在红薯泥中加入白糖和牛奶,搅拌均匀,让白糖充分融化。
地瓜蒸熟:将地瓜洗净,去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。蒸熟的时间大约为20-30分钟,具体时间根据地瓜块的大小而定。用筷子轻轻扎入地瓜块,如果能轻松扎透,即表示已经蒸熟。制作面团:将蒸熟的地瓜取出,趁热放入搅拌碗中,用擀面杖或手压将其压成泥状。
地瓜切小块入锅蒸熟(我一般中火蒸约15分钟左右)。将蒸熟的地瓜去皮,放入大碗中用勺子碾成泥。加入面粉,地瓜和面粉的比例为2:1左右,再加入少许白糖。将地瓜和面粉及白糖搅拌均匀。然后带一次性手套搓成汤圆大小的地瓜丸子。
地瓜去皮,洗净切块,放入蒸盘,隔水蒸熟。趁热用勺子将蒸熟的地瓜碾碎成泥状。和面:将地瓜泥放入大盘中,分几次加入糯米粉,每次加入后充分搅拌。加入适量白糖,揉成软硬适中的面团。注意面团不宜过干或过湿,以能轻松揉成小丸子为宜。制作丸子:取一小块面团,揉成小丸子形状。
首先,将红薯去皮并清洗干净,然后切成薄片。将切好的红薯片放置在盘中,放入蒸锅中蒸熟。蒸锅中的水烧开后,将装有红薯片的盘子放入蒸屉上,蒸约20分钟后关火取出。将蒸熟的红薯片放入一个小碗中,趁热用勺子将其完全压成泥状,此时应呈现出类似稀泥的质感。
地瓜丸子的家常做法如下:食材:地瓜、白糖、食用油、食用面粉。将地瓜煮熟后碾成泥状,加入适量白糖,充分搅拌。将剩余的面粉撒在红薯泥中,继续搅拌均匀。加入适量的食用油,将每颗丸子搓圆,让表面均匀裹上面粉。
油炸地瓜丸子的家常做法如下: 准备地瓜:- 将地瓜洗净,放入蒸锅中蒸熟。 制作地瓜泥:- 将蒸熟的地瓜去皮,掏成地瓜泥。- 在地瓜泥中加入适量的糖,根据个人口味调整甜度。 加入糯米粉:- 在地瓜泥中加入适量的糯米粉,搅拌均匀,使地瓜泥能够搓成丸子状。
炸地瓜丸子的做法如下:准备地瓜:将地瓜去皮,切成块状或厚片。放入锅内,隔水蒸熟,大约需要25分钟。制作地瓜泥和面团:滤去地瓜中的水分,趁热加入白砂糖,混合捣烂成“地瓜泥”。倒入糯米粉,将糯米粉和“地瓜泥”揉成面团。将面团搓成长条,然后切开成丸子大小的块状。
首先,将地瓜去皮,切成块状或厚片,放入蒸锅内,隔水蒸煮25分钟,直至地瓜完全熟透。接着,将蒸熟的地瓜滤去多余的水分,趁热加入适量的白砂糖,用勺子或叉子捣成泥状。然后,将糯米粉慢慢加入“地瓜泥”中,边加边揉,直至两者充分混合,形成柔软的面团。
关于地瓜做地瓜丸子的做法,以及地瓜做丸子怎么做的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。