自制地瓜小丸子的做法

接下来为大家讲解自制地瓜小丸子的做法，以及自己怎么做地瓜丸涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

• 1、香芋地瓜丸的做法
• 2、鸡蛋地瓜丸子的做法
• 3、油炸地瓜丸子的家常做法有哪些
• 4、福清龙田地瓜丸的做法
• 5、地瓜糯米粉丸子的做法

香芋地瓜丸的做法

香芋地瓜丸除了油炸，还可以尝试以下几种做法哦：蒸制：把捏好的地瓜芋头圆球放在蒸锅里，像给它们做个SPA一样，让它们慢慢蒸熟。这样出来的香芋地瓜丸，软糯又不失营养，更健康呢！烤箱烤制：预热好烤箱后，把地瓜芋头圆球放在烤盘上，给它们穿上一点点油的“外衣”，然后放进烤箱里烤。

食材：香芋地瓜丸260g、玉米油适量。锅里面加入适量的玉米油，中小火加热，直到油表面有轻轻的微动，可以用木筷子试一下。香芋地瓜丸不需要解冻，可以先放2个地瓜丸，试一下油温够不够。如果在地瓜丸周围迅速冒出气泡，证明油温够了。可以把剩下的香芋地瓜丸都放入油锅中。

准备材料：香芋地瓜丸。油炸准备：在锅中倒入适量的玉米油或其他适合油炸的食用油，确保油量能够覆盖住地瓜丸。开火加热油，直至油温开始冒小气泡，表示油温适中，可以开始炸制。炸制地瓜丸：将超市购买的香芋地瓜丸从包装中取出，无需解冻，直接放入热油中。

香芋地瓜丸的做法如下：材料准备：红薯、铁锅、筷子、盘子、刀具等等。红薯和地瓜洗净去皮，再次洗干净。切成小块，放到蒸锅里，一般的铁锅也可以。放到锅里蒸个20分钟，火不要太大。将红薯和地瓜蒸到软糯，用筷子轻易能***去就可以了。再将红薯和地瓜压扁，搅拌成香芋地瓜泥。

香芋地瓜丸的做法如下：用料：香芋地瓜丸任意、油适量、空气炸锅。去超市买香芋地瓜丸哦。把少量油倒入碗中，取出地瓜丸，放在碗中滚动，直到表面都有油了就可以了。裹好油的地瓜丸放入空气炸锅中。设置170度，10分钟。在第6分钟左右的时候，可翻动一下地瓜丸。出锅啦。

蒸煮：在蒸锅中铺上一层蒸屉纸，将揉好的香芋丸和地瓜丸放在蒸屉纸上，保持一定的间距。然后盖上锅盖，大火蒸煮约15-20分钟，直到丸子变得透明且熟透。出锅：用筷子轻轻夹起蒸好的香芋地瓜丸，放入盘中。注意不要用力过猛，以免丸子破裂。

鸡蛋地瓜丸子的做法

1、鸡蛋地瓜丸子的做法如下：首先准备好地瓜、鸡蛋、面粉、白糖等食材，将地瓜蒸熟后压成泥，与鸡蛋、面粉、白糖混合搅拌均匀，再搓成小丸子，最后放入油锅中炸至金黄即可。在制作鸡蛋地瓜丸子时，选材十分关键。地瓜应选用新鲜、无虫蛀、无病斑的，这样制作出来的丸子口感才会更加细腻香甜。

2、将地瓜蒸熟，去皮捣成泥状。将荞麦面粉和鸡蛋加入地瓜泥中，搅拌均匀。将面团揉成小球状，沾上面包糠。热锅凉油，将丸子放入锅中煎至两面金***即可。

3、地瓜半个 烩肉丸子的做法 把肉末加少许盐，姜末，少许胡椒粉，味精，加一个鸡蛋和4勺淀粉，再和切碎的地瓜混合，调匀。锅里放油烧热，把混合好的肉末做成圆子状放入锅里炸到8成熟。

4、芹菜1小把 胡萝卜1根 鸡蛋1个 生抽 蚝油 料酒 鸡精 番薯去皮切成小块，放入高压锅，加水没过，压10分钟。出锅后沥干水分（把水倒在一个碗里备用），把番薯捣成泥，加入几勺地瓜粉慢慢揉成团，粉需多加几次直至团子基本不粘手。

5、准备材料 制作炒红薯粉丸子需要准备以下材料：红薯粉：150克 鸡蛋：2个 麻油：适量 花生油：适量 盐：适量 葱姜蒜末：适量 制作步骤 把红薯粉放入碗中，加入适量的开水，搅拌均匀。如果手感觉冷，可以用开水加热，反复搅拌，直到红薯粉变得软糯。

油炸地瓜丸子的家常做法有哪些

油炸地瓜丸子的家常做法如下： 准备地瓜：- 将地瓜洗净，放入蒸锅中蒸熟。 制作地瓜泥：- 将蒸熟的地瓜去皮，掏成地瓜泥。- 在地瓜泥中加入适量的糖，根据个人口味调整甜度。 加入糯米粉：- 在地瓜泥中加入适量的糯米粉，搅拌均匀，使地瓜泥能够搓成丸子状。

油炸地瓜丸子的家常做法：将地瓜蒸熟；掏成地瓜泥，加糖；再放点糯米粉；搓成丸子；放进热油锅里油炸；炸香脆即成，沥油装盘。

食材：地瓜200g、白砂糖适量、糯米粉适量、食用油适量。地瓜蒸熟，碾碎成泥，加入适量糯米粉和白砂糖。搅拌均匀，成为这种比较粘的刚成形的面团即可。带一次性手套做成小球。

用料：地瓜500g、糯米粉100g、白砂糖50g、食用油（用于油炸）适量、水（蒸地瓜用）适量。把地瓜去皮，切成一块块（或者厚片），放入锅内，隔水蒸熟（25分钟即可）地瓜滤去水分，趁热加入准备好的白砂糖，混合捣烂成“地瓜泥”，然后再倒入准备好的糯米粉。

首先，将地瓜去皮，切成块状或厚片，放入蒸锅内，隔水蒸煮25分钟，直至地瓜完全熟透。接着，将蒸熟的地瓜滤去多余的水分，趁热加入适量的白砂糖，用勺子或叉子捣成泥状。然后，将糯米粉慢慢加入“地瓜泥”中，边加边揉，直至两者充分混合，形成柔软的面团。

福清龙田地瓜丸的做法

步骤：地瓜洗净去皮，放锅内煮，加入适量水。煮好的地瓜用勺子压碎。加入白糖拌匀成团。加入糯米粉和适量清水拌成不粘手的面团。将面团捏成10g左右的一个个小丸子。锅烧热后倒入菜籽油，油烧至七八成热放入小丸子，进行煎炸。

玉屏海蛎饼：海蛎饼，以新鲜海蛎为主要原料，搭配上紫菜、包菜还有肉，然后裹上稠稠的米浆，入油锅炸透即可。口感酥脆可口，形似圆形，色呈金黄，壳酥馅鲜。龙田番薯丸：番薯丸，又称地瓜丸，是福清龙田特产小吃。

龙田番薯丸：又称地瓜丸，是福清龙田的特产小吃。可以水煮搭配花蛤、米粉、青菜调味，也可以蒸或油炸，风味独特。芋馃：福清的特色小吃，以芋头为主要原料，***用传统方法制作。食用时切割成薄片呈三角形，油炸至馃皮黄酥。鱼饼：手工精制而成，呈不规则的圆球形，色泽微黄，富有弹性。

接下来是龙田番薯丸，又称地瓜丸，是龙田地区的特色小吃。无论是水煮、蒸制还是油炸，都有独特的风味。水煮时，加入花蛤、米粉和青菜调味，口感丰富；蒸制则保留了番薯的香甜；油炸则带来另一种酥脆的口感。此外，还有芋馃这一福清特色小吃。它选用芋头为主要原料，***用传统制作方法制作而成。

福清的特产包括海蛎饼、番薯丸、福清鱼丸、红龟馃、福州茉莉花茶、黄米糕、菠菠粿、猪油糕、一都枇杷、嘉儒蛤和高山羊等。其中，海蛎饼是福清的传统特色小吃，以新鲜海蛎为主要原料，酥脆可口。番薯丸，又称地瓜丸，是福清龙田特产小吃，食用方法多样。福清鱼丸质细味鲜，滑嫩爽口。

光饼 光饼是福清传统风味小吃之一主料和辅料是面粉酵母碱食盐芝麻制作方法属于烘烤法2芋粿是坊间大众化小吃类糕点，其作法过程是芋去皮洗净切块蒸熟捣烂，大米洗净浸泡后磨浆，加入芋虾油盐味精后。

地瓜糯米粉丸子的做法

1、地瓜糯米粉丸子的做法如下：准备地瓜：把红瓤地瓜用电饭煲蒸熟，确保地瓜软糯。去皮并晾凉：趁热揭掉地瓜皮，晾凉备用。制作地瓜面：将地瓜捣成泥状，加入糯米粉而非面粉的三分之一量，再加入适量白糖。和成地瓜面团。捏制丸子：将地瓜面团捏成小丸子形状，为防止粘连，可以在手心抹点油。

2、步骤 1 将地瓜削皮，洗净，隔水蒸大概20分钟，熟透后拿出。步骤 2 用勺子，压成碎末状。步骤 3 加入白砂糖适量，多少视乎个人对甜度的喜欢增减，拌均匀。步骤 4 将地瓜搅拌均匀后，碾磨成泥状。步骤 5 加入适量糯米粉，少许清水，反复揉搓。 注意糯米粉不要加太多，加的过多太黏。

3、接着加入糯米粉和面粉，再次搅拌均匀。糯米粉可以使丸子更加软糯，面粉则能增加丸子的韧性，防止在炸制过程中散开。如果觉得面团太干，可以再适量添加一些牛奶。搓丸子 将调好的面团放在案板上，用手揉搓成均匀的长条状。

4、用料：地瓜200g、糯米粉200g、白糖适量、芝麻适量。地瓜去皮，洗净切块，放入蒸盘，隔水蒸熟，趁热用勺子碾碎。地瓜泥放入大盘，放入适量糯米粉。（糯米粉要分几次加）加2-3勺白糖，揉成软硬适中的面团。取一小块面团，揉成小丸子，表面粘一点水，在芝麻上面滚一圈。

关于自制地瓜小丸子的做法，以及自己怎么做地瓜丸的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。