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红薯丸子可以加玉米面吗

本篇文章给大家分享红薯加玉米淀粉蒸丸子，以及红薯丸子可以加玉米面吗对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

【炸红薯丸子】首先，我们把红薯削去外皮，用清水洗一下、切成薄片，尽量薄一点方便蒸熟。锅中加入适量的清水，放上篦子，把红薯片放进去蒸15分钟，蒸熟就可以了。

红薯丸子的家常做法：食材：红薯、白糖、糯米粉、色拉油步骤一：将红薯去皮洗净，然后切片摆入蒸屉上蒸熟，蒸熟的红薯趁热压成泥，加入白糖搅拌至白糖融化。步骤二：再加入适量的糯米粉，搅拌成无颗粒手软稀软，不会漏洞的面团。

（图片来源网络，侵删）

轻轻地将准备好的红薯球放入油锅中，注意不要一次放太多，以免降低油温导致丸子吸油过多。用中小火慢慢炸至金***，期间要不断翻动，使其受热均匀。大约需要炸5-7分钟。捞出控油：当红薯丸子表面呈现出诱人的金***时，用漏勺小心地捞出，放在厨房纸上沥去多余的油脂。

工具/原料：红薯500g，白糖适量，面粉200g、食用油适量。将买回来的红薯用刷子刷洗干净，然后把红薯的头部和尾部都切掉，在做红薯丸子之前要先把红薯蒸熟，先把红薯放入蒸笼中用大火蒸。

红薯一块，面粉少许，糖少许，植物油适量。把红薯洗净切块，上锅蒸熟，用一根筷子可以轻松穿透时即为熟了。把蒸熟的红薯去皮，撵成泥。放少许面粉，以个人口味放入糖（白糖，红糖都可）拌匀。

（图片来源网络，侵删）

1、准备红薯泥：红薯洗净去皮切块，上蒸锅蒸熟。红薯趁热搅成泥状，加入适量的糯米粉搅拌揉团。糯米粉能让红薯丸子更加蓬松，口感更佳。搓制丸子：揉好的红薯面团，取小团搓圆，和汤圆一般大小即可。确保每个丸子大小均匀，这样炸制时受热也会更均匀。

2、步骤一：将红薯去皮洗净，然后切片摆入蒸屉上蒸熟，蒸熟的红薯趁热压成泥，加入白糖搅拌至白糖融化。步骤二：再加入适量的糯米粉，搅拌成无颗粒手软稀软，不会漏洞的面团。步骤三：锅中多加入一些色拉油，油温六层热时，左手抓一稀软的面团从虎口处挤出丸子，用陶瓷的勺子舀入油锅中。

3、将蒸熟的红薯趁热捣成泥状，随后加入糯米粉进行搅拌，并揉成面团。将揉好的红薯面团分成小团，每个团的大小与汤圆相当，然后搓圆备用。在锅中倒入足够的油，加热至七成热后，将红薯丸子轻轻放入锅中，使用小火慢炸。在炸制过程中，需要不断翻动红薯丸子，以确保它们均匀受热。

4、红薯洗净去皮切块上蒸锅。大概30分钟后用筷子戳下红薯，如果很轻松即可戳开就可以关火了。红薯趁热搅成泥状，加入糯米粄搅拌，揉团。揉好的红薯面团，取小团搓圆，和汤圆一般大小即可。油锅烧至7分热下红薯丸小火慢炸，要不断的翻动这样红薯才能受热均匀。

5、以下是炸红薯丸子松软好吃的制作方法：所需食材和工具食材红薯：建议选用红心红薯，这种红薯含糖量高，口感香甜软糯。一般需要2 - 3个中等大小的红薯，大约500 - 700克。糯米粉：100 - 150克左右。糯米粉可以使丸子具有软糯的口感。白糖：30 - 50克，根据个人口味调整。

1、蒸制：将做好的丸子放入蒸锅中，大火蒸熟。蒸的时间根据丸子的大小而定，一般需要蒸10-15分钟左右。蒸好后取出放凉即可食用。煮制：在锅中加入适量的水，烧开后转小火，将丸子逐个放入锅中。待丸子浮起后，再煮几分钟确保熟透。可以在水中加入一些蔬菜一起煮，增加汤的鲜美度。

2、制作山东菜肉丸的步骤如下：首先，将新鲜的猪瘦肉仔细洗净，然后剁成细腻的茸状，放入一个碗中。接着，打入一个鸡蛋，让肉茸更加粘稠。对于猪肥肉，取其适量，批成厚约0.6厘米的片，然后在肉片两面交错地切上直刀，再切成0.6厘米见方的小丁。淳米需要先清洗干净，去除泥沙。

3、制作家常菜肉丸子的步骤如下：准备食材：主要材料：猪肉、豆腐、鸡蛋。调味料：葱末、姜末、大蒜、盐、胡椒粉、十三香、耗油、生抽、淀粉。辅助材料：干辣椒、豆瓣酱、香菇酱。制作肉馅：将猪肉剁成馅，放入碗中。加入切好的豆腐末，打入两个鸡蛋，放入葱末、姜末。

4、菜丸子制作步骤：准备食材：猪肉馅、虾仁、木耳、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、料酒、葱姜蒜等。将猪肉馅、虾仁、泡发好的木耳、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、料酒、葱姜蒜等混合在一起，搅拌均匀。将混合好的馅料搓成小丸子。热锅凉油，将丸子放入锅中煎至两面金***即可。

5、炖煮：在锅中加入适量的水，放入煮好的丸子，加入适量的生抽、盐、白胡椒粉调味。大火烧开后转小火慢慢炖煮，让丸子充分吸收调料的味道。收汁：待丸子炖煮至入味，汤汁浓郁时，可以适当调整口味，加入适量的盐或生抽。然后用水淀粉勾芡，使汤汁更加浓稠。最后撒上葱花，出锅即可。

6、十三香、面粉、水，用勺子或筷子充分搅拌均匀，确保混合均匀，面糊不宜过稀，以粘稠适中为宜。制作丸子：可以用虎口捏圆的方法，将面糊捏成丸子状。控制大小：确保丸子不要太大，以免丸子中间不易熟透。油炸丸子：用小火将丸子炸至金***。出锅即食：炸好的肉菜丸子可以立即食用。

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