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地瓜糖馅做法大全

文章阐述了关于地瓜糖馅做法大全，以及地瓜糖馅做法大全图解的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

做法：准备食材：将五花肉、红薯、蒸肉粉和姜准备好。切五花肉：把五花肉切成半厘米左右厚的大肉片。腌制五花肉：把切好的五花肉放入一个大碗中，依次放入1勺盐、1勺鸡精、1勺老抽、2勺生抽、1勺白糖、1勺料酒、几片姜抓匀，腌制15分钟让其入味。切红薯：红薯切块备用。

把切好的红薯块也拌点米粉面，但不用太多，可适当加点糖，因为德国的红薯不是太甜，加点糖味道好些。4，用一个大点的钵，把肉放下面，红薯放上面码好，放到锅里蒸，中火蒸两个小时左右.出锅后把它反扣于盘子上，撒点葱花或香菜，就可以上桌了。

（图片来源网络，侵删）

准备所有配料红薯洗净去皮，切成块锅中加入植物油，加热到筷子会产生小气泡的程度，倒入切好的红薯片，将红薯片炒至外观酥脆，里面煮熟，煎炸过程中可以用滤菜器。

想要红薯好吃，第1步要先晾晒，然后再蒸。晾晒好以后的红薯，我们也要把红薯放到流水下，将红薯表面的淤、杂质给它洗干净。清洗干净的红薯，记得用刀将红薯的头部和尾部，切掉一部分，这样红薯在蒸的时候，会更容易成熟，能大大缩短，其蒸制时间。

制作拔丝地瓜所需材料主要包括红薯和白糖。首先，红薯需被切成块状，传统上建议使用手掰的方式，这样可以更好地控制大小，确保每块地瓜都能均匀受热。接下来，在锅中倒入适量的油，待油温升高后，将地瓜块逐一下入锅中，炸至金***。此时，地瓜的香甜与油脂的香气交织，令人垂涎。

（图片来源网络，侵删）

首先我们先将所需面团部分的食材全部准备好。先将水中放入酵母进行融化，然后倒入面粉中，将其搅拌成絮状态。将其上述混合的食材全部揉成一个光滑的面团，盖好保鲜膜进行发酵，将其发酵至约为原面团的两倍大，用手指戳个洞，洞口是不回缩而且也不会塌陷的状态即可，说明发酵好了。

红薯包子的做法如下：准备面团：首先，将酵母粉用温水化开，然后加入到面粉中，再加入适量的温水，边加水边搅拌，直到成为柔软的面团。接下来，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵，直到体积变为原来的两倍大。制作红薯馅：在面团发酵的过程中，可以准备红薯馅。

蒸制包子：将发酵好的包子放入蒸锅，大火蒸熟。蒸制时间根据包子的大小而定，一般为15-20分钟。蒸制过程中不要打开锅盖，以免影响包子的发酵效果。出锅享用：蒸好的红薯包子香气扑鼻，口感软糯。可以趁热食用，也可以稍微放凉后食用。

蒸制：将蒸锅烧开水后，将蒸笼放入锅中，大火蒸15-20分钟。蒸制时间根据包子的大小和蒸锅的火力来定。出锅：蒸好后，熄火，稍微等待几分钟再开盖，防止包子因温差过大而塌陷。注意事项：发酵温度最好保持在25-28℃，湿度保持在75%左右，这样有利于面团的发酵。

主料：面粉500克红薯5个、牛奶450克白糖50克发酵粉3克。一勺白糖，放入一碗中，倒入牛奶，搅匀。倒入酵母粉，搅匀后，静置十分钟。另取一大盆，放入面粉，将牛奶液倒入面粉盆中搅动。揉成光滑面团。加盖，放温暖湿润处发酵至二倍大。发酵的过程当中，将红薯煮熟弄成红薯泥。

1、江西地瓜粉丸子的做法如下：所需材料：地瓜粉300克清水适量适量花生碎、绿豆沙等馅料糖适量做法步骤：搅拌醒发：将地瓜粉倒入容器中，加入适量清水，搅拌均匀后醒发20分钟至成糊状。煮熟地瓜粉：将糊状地瓜粉倒入锅中，小火慢慢加热，并不断搅拌。

2、盆里准备好地瓜粉，倒入少量沸腾的开水（一定要刚沸腾的），搅拌充分。（水少量）手粘冷水，然后用手和粉团，这样煮出来的地瓜粉丸子更柔软。和好以后放个5分钟，与此同时煮上一锅水用来煮丸子。用手团出一个个小丸子状，个头小一点，容易入味。大小均匀。

3、制作步骤：准备地瓜：将地瓜去皮、洗净，并切成块状。之后放入蒸笼里蒸熟，取出备用。混合材料：把蒸熟的地瓜块、白饭、细砂糖一起放入容器中，使用面包刮板等工具将其拌匀成泥状。加入地瓜粉：将地瓜粉加入上述混合物中，继续混拌均匀，直至形成面团。

4、将五花肉、豆腐皮、干香菇、萝卜丝混合在一起，根据个人口味加入适量的调料，搅拌均匀。随后，倒入适量的地瓜粉，继续搅拌直至食材充分混合。接着，用勺子将混合物摇成丸子状，丸子的大小可根据个人喜好决定。完成这些步骤后，盖上锅盖，用大火煮沸约15分钟，美味的地瓜粉丸子便完成了。

5、红薯粉丸子的做法步骤把红萝卜马蹄切碎；干虾仁香菇泡发；香菇切碎，猪肉买的时候让别人搅碎。还要放葱，忘记拍了。

6、做法：把地瓜粉放到容器大点的里面，加1勺盐和少许的水下去搅拌均匀．然后把花菜瓣一小朵的，肉切小块．花生仁过下水。热油锅，将肉炒至变色，倒入花菜一起炒下，再加入花生仁，加1勺盐，少许的酱油．炒均匀即可。把炒好的料倒入地瓜粉里，加入开水，搅拌均匀。

关于地瓜糖馅做法大全，以及地瓜糖馅做法大全图解的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。