地瓜麻圆的制作方法

文章阐述了关于地瓜麻薯馒头做法，以及地瓜麻圆的制作方法的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

• 1、麻薯的做法家庭做法?
• 2、麻薯预拌粉可以蒸馒头吗
• 3、麻薯的制作方法
• 4、麻薯怎么做才不会变硬
• 5、红薯的20种家常做法
• 6、地瓜做法大全

麻薯的做法家庭做法?

1、麻薯粉+可可粉混合，加入鸡蛋、牛奶、融化黄油揉成团。 分小团包入巧克力碎，搓圆。 烤箱预热170℃，烤25分钟（表面裂开即熟）。 草莓大福（日式夹心麻薯）材料：糯米粉 100g 砂糖 20g 水 100ml 草莓 6颗 红豆沙 120g 做法： 糯米粉+糖+水调匀蒸熟，揉成光滑面团。

2、麻薯的家常做法如下：准备材料：糯米粉、水、糖、玉米粉、豆沙。和面蒸煮：准备一口锅装水加热备用。将糯米粉放入容器中，用勾型搅拌器加水搅拌，直至成团。将面团取出，搓揉成条状，再分成若干小块。以手掌将小块压扁，放入锅内蒸约20至30分钟，直至用筷子插入可以轻易穿透。

3、原味烤麻薯的做法 用料 牛奶130克、鸡蛋2个小的 共60克、盐2克、黄油30克、高筋面粉20克、木薯粉130克、糖30克。

4、爆浆麻薯的家常做法来啦，快来学学吧：准备好麻薯材料，把这些粉类都筛到一个盆里，让它们更细腻哦。加入牛奶搅拌，要搅到没有颗粒，变成滑滑的液体才行呢。放进微波炉加热，记得要高火哦，每打1分钟就打开瞅瞅，没有流动液体就可以出炉啦。

5、麻薯的最简单做法如下：材料：糯米粉150克、牛奶120克、细砂糖30克、玉米油20克、鸡蛋1个。步骤：将所有材料混合在一起，搅拌均匀，直至无颗粒状。将混合好的面糊挤入烤盘中。将烤盘放入预热至180度的烤箱中，烤20分钟。

麻薯预拌粉可以蒸馒头吗

1、麻薯预拌粉可以蒸馒头。根据查询相关***息，可以使馒头变得细腻、柔软，并且附带红糖的厚重的味道，非常好吃柔软筋道，越嚼越香，暄软可口有嚼劲。

2、主料：麻薯预拌粉100g；辅料：黄油20g、盐1g、鸡蛋40g、牛奶35g、黑芝麻6g 麻薯 1 原料备用。请点击输入图片描述 2 所有主料混合（黄油提前软化。）请点击输入图片描述 3 充分搅拌均匀。请点击输入图片描述 4 把搅拌好的面糊分成9份，揉成小团（不太圆也没关系，麻薯烤的过程中会膨胀，变圆。

3、今天我把麻薯的详细做法分享给大家，不需要买现成的麻薯预拌粉，用木薯淀粉、面粉和鸡蛋就能做，喜欢吃麻薯的朋友不要错过哦！用料：木薯淀粉，鸡蛋，面粉，牛奶，油，糖，盐，黑芝麻。做法：面粉20g，用密一点的漏勺筛好备用。木薯淀粉90g，也用密一点的漏勺筛好备用。鸡蛋2个，磕入碗中，用筷子打散。

4、面粉分为通用面粉如富强粉、自发粉、预拌粉、雪花粉、标准粉；专用面粉如面包粉、蛋糕粉、油条面粉、饺子粉；营养强化粉如增钙强化粉、富铁强化粉、“7+1”营养强化面粉。

5、先备齐材料，麻薯用的是易小焙的冰皮月饼预拌粉，特省事，因为是熟粉开水一冲就可以吃。葡萄干清水冲洗一下，沥水后用厨房纸沾干水分待用。把主料中的材料，除黄油、盐外，全部放入搅拌缸中，先低速搅拌，再高速搅拌至面团光滑，放入黄油和盐继续搅拌。

麻薯的制作方法

制作麻薯的步骤如下：将糯米粉和水混合在一起，搅拌均匀，直到成为一个坚实的面团。将面团分成小块，用手揉成圆形或椭圆形。将麻薯放入开水中煮熟，直到它们浮起来。将麻薯捞出来，放入冷水中浸泡一会儿，然后沥干水分。将麻薯沾上一些糖粉或其他的调味料，即可食用。

麻薯的制作过程相对简单，但需要一定的技巧。首先，将糯米粉和水混合成团，揉成光滑的面团。然后将红豆馅包入面团中，搓成小球状。较后，将小球放入沸水中煮熟即可。煮熟的麻薯表面会有一层光滑的薄膜，口感软糯，非常美味。禾米麻薯则是在传统麻薯的基础上进行改良而成的。

吃法：直接食用或裹豆沙、水果。 爆浆巧克力麻薯（烤箱版）材料：麻薯预拌粉 200g（或自制：糯米粉+木薯粉）可可粉 10g 鸡蛋 1个 牛奶 80ml 黄油 30g 巧克力碎 适量 做法： 麻薯粉+可可粉混合，加入鸡蛋、牛奶、融化黄油揉成团。 分小团包入巧克力碎，搓圆。

抹茶空心麻薯的制作方法如下：准备食材 麻薯面包粉200克 糖粉22克 高筋面粉50克 黄油48克 鸡蛋1个 牛奶105克 奶粉22克 食盐3克 制作步骤 混合食材：除了黄油以外，把所有食材倒进面包桶，加入牛奶，启动10分钟搅拌程序。如果没有面包机，可以手动揉面，揉至均匀无干粉。

制作麻薯所需的材料包括130克糯米粉、20克玉米淀粉、200克纯牛奶、40克黄油和5克白砂糖。首先，将糯米粉、牛奶和糖一次性加入碗中，搅拌均匀后加入黄油。将混合物放入蒸锅中，大火蒸约20分钟。蒸熟后的糯米粉晶莹剔透，表面会有些烫手。此时，使用硅胶刀将表面的黄油均匀地揉进糯米粉中。

麻薯怎么做才不会变硬

应注意保持面粉水分充足，已经和面的力度与时间把握恰好，不能把麻薯蒸的太熟即可。准备用料，把除了黄油的所有材料放入料理盆。静置几分钟，用刮刀搅拌均匀，把小颗粒压匀，再静置几分钟，拌匀，这样蒸出来的麻薯基本无干粉无颗粒。

最后加入熟黑芝麻，再搅拌一分钟，切忌不要加太早，黑芝麻打碎后，面团就会变脏，不美观。手上及面团轻轻拍一点玉米油，不粘手即可捞出面团，进行分割，以每团30克，我们大概可以分割成16个，并滚圆放入烤盘中，不需要刻意压扁。

在制作麻薯时，首要关注的是面粉与水的比例，确保水分充足且和面的力度与时间拿捏得当。蒸麻薯时，不宜过度烹煮，以免质地过熟影响口感。准备阶段，将所有非黄油材料混合于料理盆中，静置片刻后搅拌，确保无干粉和小颗粒。再次静置并拌匀，确保麻薯蒸出后质地均匀。

和面：将糯米粉与适量的水混合，搅拌均匀，直至形成一个稍微粘稠的面团。水量的控制非常关键，水太多会导致麻薯太湿，水太少则会使麻薯过硬。通常情况下，糯米粉和水的比例大约在1：1左右，但这个比例可能会根据糯米粉的吸水性和环境的湿度有所调整。蒸制：将和好的糯米面团放入蒸锅中，用中火蒸制。

这一步是关键，一定要趁热包上保鲜纸，每个收口都要收好，不要让空气进去，这样麻薯里面的水分就不会流失，放的时间就可以长一点了。第七步、冷藏好的麻薯拿出来，撕掉保鲜纸，裹一层熟糯米粉，然后切成自己想要的形状就可以。

红薯的20种家常做法

熟红薯的几种美味做法如下：芝士红薯球：材料：熟红薯120克，糯米粉40克，芝士60克，油适量，面包糠适量，白糖60克，鸡蛋1个。做法：将熟红薯压碎，加入糯米粉、白糖和20毫升食用油，揉成光滑面团。取一份面团，包入适量芝士，沾满鸡蛋液和面包糠。油五成热时，放入红薯球，中小火炸至微黄浮起即可。

红薯的20种家常做法包括烤红薯、红薯粥、红薯饼、拔丝红薯、红薯糖水、红薯蒸排骨、红薯五花肉、红薯糯米糍、红薯蛋挞、红薯蛋糕、红薯布丁、红薯炒三丝、红薯红枣糕、红薯玉米汤、红薯燕麦粥、红薯丝煎饼、空气炸锅版红薯条、红薯馒头、红薯麻薯小方以及红薯千层。

红薯的20种经典做法包括：空气炸锅红薯条、红薯饼、芝士焗红薯、烤红薯片、红薯蛋奶、红薯千层、拔丝红薯、简易红薯饼、红薯小点心、自制炸红薯条、红薯燕麦奶、电饭煲红薯馒头、红薯小软饼、糯唧唧的烤红薯、不加糖油的红薯脆片、芝士奶油焗红薯、地瓜饼、糯米红薯饼、红薯拿铁和红糖老姜番薯糖水。

煮熟的红薯可以用多种方式制作成美味的食物。以下是一些做法： 烤红薯：将红薯剥皮后切成片状或者整条，放在烤盘上，撒上盐和橄榄油，烤箱预热至200度，烤15-20分钟或直至金黄酥脆。 红薯泥：将煮熟的红薯捣碎成泥状，加入适量的黄油、牛奶、盐和蜂蜜，搅拌均匀即可。

地瓜做法大全

1、地瓜的八种做法如下：红薯圆子：将红薯煮熟后捏成圆形，放入油锅中炸至金黄，出锅后即可食用。也可以冷藏后用于火锅中，口感独特。红薯饼：将红薯切成小丁，加入少量面粉拌匀，然后放入烧热的油锅中炸制。红薯饼外焦里嫩，甜美可口。红薯干：将整个地瓜晒干制成。

2、拔丝地瓜的做法：主料为红薯，辅料为白糖和油。首先将红薯去皮切块，生菜洗净沥干铺盘备用。接着油炸红薯至熟，然后用小火炒糖至微***，加水熬糖浆。待糖浆变稠并能拉丝时，倒入红薯块翻炒均匀。最后将拔丝地瓜放在生菜叶上，趁热食用。地瓜粥的做法：材料包括籼米100克和甘薯100克。

3、地瓜排骨汤：材料：地瓜、猪排骨、姜片、盐、料酒、清水。做法：1） 将猪排骨洗净，放入开水中焯水去血水，捞出备用。2） 地瓜去皮切块，姜片备用。3） 汤锅中加入适量清水，放入猪排骨和姜片，煮沸后改为小火煮20分钟。4） 加入地瓜块，继续煮10分钟，加入适量盐和料酒调味即可。

4、美味中国为您推荐几种简单新颖的地瓜烹调方法：红薯烧饼：发酵好的红薯面团洒上少许油，做成饼状，面饼刷上糖水，蘸上芝麻后置烤炉或炒锅内烤熟即可食用。红薯丁汤：红薯洗净，去粗皮切成小丁块，锅热淋入植物油烧至八成熟，倒入丁块爆炒后，加水煮熟。

5、白地瓜泥：将白地瓜洗净，削皮，切成块状。放入锅中煮熟，然后用搅拌机或搅拌器将其搅碎成泥状。可以加入适量的牛奶、黄油和盐来调味。可以作为主食或作为配菜食用。 烤白地瓜：将白地瓜洗净，削皮，切成条状。将其放在烤盘上，撒上适量的盐和橄榄油。

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