红薯淀粉出分率

本篇文章给大家分享红薯淀粉出分率，以及红薯淀粉成分种类分析对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、山东地区的红薯淀粉出粉率比较高的品种有哪些
• 2、美国9408红薯出淀粉率
• 3、一斤红薯可以出多少淀粉

山东地区的红薯淀粉出粉率比较高的品种有哪些

冀薯98由***市新农薯业中心于2005年引进，具有高产、高干和口感佳的特点，亩产可达7000至8000斤。该品种薯形纺锤形，薯皮紫红色，薯肉浅***，切干率33%，比徐薯18高出3个百分点。其分枝多、茎蔓长，长势壮，抗旱性好，结薯多而集中，春夏种植均可。熟食甜面，香味浓郁，适应性广，不择土壤。

红薯含淀粉量的多少与红薯定苗栽植的时间（季节）、生长期间的气候（温度、降水、光照等）、生长期的长短、土质等因素有关；在山东含淀粉量最高的红薯非济薯5号莫属，其次就是徐薯2和徐薯18。山东省有的地区小面积种植的腾飞1号红薯出粉率仅次于济薯5号。

高淀粉红薯品种有哪些 徐薯25：它的出粉率在117%左右，它的外形美观，它的特点是耐旱、耐涝和抗病性好。苏薯11号：它的果实纺锤形，表皮呈红色，肉食为白色。济薯15号：它的出粉率在245%左右。它结薯整齐，耐运输。

美国9408红薯出淀粉率

1、美国9408红薯出淀粉率是百分之二十七。美国9408，出粉率27%，春薯一般亩产6500到7000kg，夏薯一般亩产3500到4000kg。丰产一号，出粉率25到26%，春薯一般亩产6500kg，夏薯一般亩产3500kg。一般我们的红心红薯出粉率比较低，而且一般早熟的品种出粉率也比较低，因为这样不利于它淀粉的沉淀。

2、美国的has—9408红薯品种具有较高的出粉率，达到27%。春薯一般亩产在6500到7000kg之间，而夏薯的产量则在3500到4000kg左右，展现出较强的适应性和较高的生产效率。

3、美国has—9408：出粉率27%，春薯一般亩产6500～7000kg，夏薯一般亩产3500～4000kg。丰产一号：出粉率25～26%，春薯一般亩产6500kg，夏薯一般亩产3500 kg。

4、耐干旱瘠薄，在土质较差和严重干旱情况下，亩产可达到3000公斤左右，淀粉含量26-30%。96108，春薯亩产7000~8000公斤，夏薯亩产4000公斤，出干率34-37%。美国HAS9408，春薯亩产6000公斤，夏薯4000公斤，晒干率35%左右。冀薯一九〇，春薯亩产一般6500公斤，最高可达12500公斤。

5、经测验春淀粉含量36%，出干率46%，一般亩产5000公斤以上，是苗头高淀粉发展品种。徐薯25（国鉴红薯2007002）春薯烘干率（215%）和出粉率（117%）与徐薯18相当，薯形美观。薯块萌芽性好，略好于徐薯22，苗多、苗匀、苗壮。该新品种耐寒、耐涝，高抗红薯根腐病，中抗红薯茎线虫病和黑斑病。

一斤红薯可以出多少淀粉

红薯的淀粉含量一般在20%-28%不等，也有更高或者更低的，导致加工淀粉出粉率有较大差异，不过一般来说红薯淀粉的出粉率在百分之12到百分之15之间，因此一斤红薯能出75克淀粉。

番薯含有丰富的淀粉，根据其品种、成熟度和水分含量不同，一斤番薯（约500克）能提炼出的淀粉量有所差异。以常见品种为例，一斤番薯能提炼出约200克的淀粉，即其淀粉含量约为40%。因此，如果你要将一斤番薯转化为淀粉，理论上需要约75克的番薯。

基于上述比例，一斤红薯（约500克）可以加工出大约75克淀粉。

推算结果：基于一般的出粉率，可以推算出大约需要10斤红薯才能产出一斤淀粉。这是因为一斤红薯中大约含有100g左右的淀粉，所以10斤红薯大约含有1000g淀粉，即一斤淀粉。请注意，这个推算结果仅供参考，实际出粉率可能会因红薯品种、生长条件及加工工艺的不同而有所差异。

一斤红薯可以出20%-28%淀粉。红薯淀粉是红薯加工的主要产品之一，红薯淀粉可分为由鲜红薯和红薯干加工两种。但由于鲜红薯淀粉的质量优于红薯干的淀粉，所以以鲜薯加工淀粉为多，由于红薯切制比较麻烦，现在很少有人用红薯干来加工淀粉。红薯淀粉中的红薯含有多种人体需要的营养物质。

一般而言，红薯淀粉的出粉率大约在5-5：1的范围内。也就是说，100斤的红薯在含粉量较高或加工工艺先进的情况下，可以产出约20斤或更多的淀粉；如果含粉量较低或加工工艺不够先进，则可能只能产出16至17斤的淀粉。通过推算，我们可以得出，一斤红薯大约可以产生100g的淀粉。

关于红薯淀粉出分率，以及红薯淀粉成分种类分析的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。