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呼地瓜做法

文章阐述了关于呼地瓜做法，以及呼地瓜的做法的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

1、烀地瓜的简单做法：- 洗干净地瓜，锅里加适量的水。- 把地瓜放入锅里煮约20分钟即可完成。

2、烀地瓜的做法：将地瓜洗净，去皮，切成小块。将切好的地瓜放入锅中，加入足够的水，水的高度应该超过地瓜。大火煮沸后，转小火煮20-30分钟，直到地瓜变得柔软。关火，将地瓜捞出，沥干水分即可。

（图片来源网络，侵删）

3、选取新鲜的地瓜，并准备好必要的材料：地瓜、红糖和水。将地瓜的皮削去，然后将其切成均匀的小块。把铁锅预热，倒入适量的水，加入红糖，搅拌至红糖完全溶解。将切好的地瓜块放入锅中，用中小火煮至地瓜变软且表皮略有裂痕。继续煮至锅中的汤汁变得浓稠，地瓜完全熟透。

4、烀地瓜的做法：洗干净地瓜，锅里加适量的水。把地瓜放入锅里20分钟，即可完成。

烀地瓜时在锅里扣一只碗的原因有以下几点：保持地瓜形状：扣一只碗在锅上可以帮助保持地瓜的形状，避免因为热量太高而导致地瓜形状散开。收集糖分和油分：烀地瓜时，大量的糖分渗透在水里，同时一些贴在锅边的地瓜会将油遗留在锅边。

（图片来源网络，侵删）

烀地瓜时，在锅里扣一只碗的原因是，为了保持地瓜形状，避免热量太高地瓜形状散开。烀地瓜时，原来添进锅里的水基本蒸干，倒扣的碗下面，是汤水状的粘稠物质。这是因为烀地瓜时大量的糖分渗透在水里，还有一些贴在锅边的地瓜会将油遗留在锅边，因此，地瓜油富含糖分，变得很甜。

可抑制胆固醇的沉积、保持血管弹性，防止肝肾中的结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，至少应相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

第一步：先将红薯都仔细的清洗干净了之后再红薯表面用牙签扎一些小孔洞，这个时候注意一定要多扎一些小孔洞才好，这样一会儿烤的时候红薯才更容易被烤熟，味道也会非常的好。第二步：红薯扎过小孔洞之后整齐的摆放在电饭煲里面，注意不要摆放的太多，尽量选择大小均匀的红薯，摆放一层就可以了。

将地瓜去皮洗净，切成滚刀盛在小盆里；将鸡蛋打破，蛋清倒入盛地瓜的盆里，均匀撒上干淀粉并搅匀。在炒锅内倒入一斤油，当油烧至7成熟时将地瓜放入锅内油炸。待地瓜炸熟时将其捞出控干油。准备一个盘底抹一层熟油的盘子，防止糖粘在盘底。

将地瓜放入电压力锅内，根据口味可切块或保持原状。切块可加速煮熟速度。加入适量清水，水量不宜过多或过少，以刚好覆盖地瓜底部为宜。水太多可能导致味道淡薄，太少则可能导致地瓜表皮过干。具体水位可以根据个人电压力锅的说明进行调整。设置电压力锅的烹饪模式。

红薯用清水清洗干净，然后沥干水分备用。电压力锅中倒入适量的清水，然后中间放一个瓷碗。把红薯放到电压力锅中，盖上盖子，然后自选保压时间20分钟即可。20分钟后红薯就煮好了，用一个干净无水的容器盛出即可享用。

电压力锅煮红薯应该按煮饭键。根据查询开心女性网显示，电压力锅煮红薯应该按煮饭键。

电压力锅烀地瓜做法：食材明细主料：地瓜500克辅料：清水适量烀地瓜的做法步骤把地瓜洗净。放入电压力锅。焖制15分钟。泄压后，打开锅盖。装入盘中，去皮即可食用。

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