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地瓜椰蓉烤箱做法

简述信息一览：

地瓜要做得好吃，可以尝试以下几种方法：地瓜饼材料准备：地瓜去皮切成厚片，蒸熟后打成泥，加入砂糖和糯米粉拌匀，揉成面团。制作步骤：将面团捏成圆形小饼，锅中放油烧至6成热，放入地瓜饼用小火煎至两面金黄即可。水煮或清蒸红薯材料准备：红薯若干个，清水适量，盐少许。

准备材料：选择质地紧实的地瓜，这种地瓜在油炸后不容易破碎。除了地瓜和白糖外，还需要适量的食用油。一般500克地瓜搭配150 - 200克白糖和适量的油用于油炸。将地瓜洗净，去皮后切成滚刀块。滚刀块的形状可以使地瓜在油炸和挂糖浆时更加均匀。

（图片来源网络，侵删）

烤制是最简单也是最能保留脚板薯原味的做法。将脚板薯洗净，用叉子在表面扎几个小孔，这样可以让蒸汽逸出，防止脚板薯在烤制过程中爆裂。将烤箱预热至200摄氏度，将脚板薯放在烤盘上，烤约45分钟至1小时，具体时间取决于脚板薯的大小。烤至外皮酥脆，内部软糯即可。

地瓜（红薯）好吃的简单煮法有以下几种：方法一：芹菜红薯汤- 准备材料：红薯、芹菜、生姜、大蒜、食用油、食盐。- 步骤：红薯去皮切块，芹菜根茎部分切块。先烧油炒香姜蒜，再烧水煮红薯至软，加入芹菜继续煮，最后加食盐调味。方法二：姜汁红糖红薯- 准备材料：红薯、生姜、白糖粉、红糖。

1、炸制地瓜团锅中倒入足够的食用油，烧至六成热（大约160 - 180℃，可以将筷子插入油中，看到筷子周围有小气泡冒出）。轻轻地将地瓜团生坯放入油锅中，注意不要一次放入太多，以免地瓜团之间相互粘连或使油温降低过快。用中小火慢慢炸，并不时翻动地瓜团，使其受热均匀。

（图片来源网络，侵删）

2、地瓜团子的做法如下：准备地瓜馅：将红薯洗净去皮，切成均匀的圆片状，放入蒸锅中隔水蒸熟。蒸熟的红薯取出后捣成泥状，加入适量的盐和糖搅拌均匀，制成地瓜馅。制作地瓜团子：取适量的地瓜泥，搓成小团子，注意团子不宜太大。准备糯米面团：将糯米粉与少许盐混合，过筛后加入适量的水，揉成糯米面团。

3、取适量的地瓜泥，搓成小团子，团子不宜太大，因为这只是作为馅料。将糯米粉与少许盐混合，过筛后加入水，揉成糯米面团。取糯米团压扁，包入地瓜团子，搓成圆形，确保面皮不要太厚。准备汤锅，加入清水烧开后，放入地瓜团子，煮至它们浮起表面即可捞出，用冷水过一遍。

4、取一个糯米团，压扁后包入红薯团子，搓成圆形，确保糯米皮不要包得太厚。将汤锅注入清水并烧开，下入地瓜团子，煮至浮到表面即可捞出，过冷水。准备一个小保鲜盒，将一小块干蛋糕或干面包的浅色部分弄成粉状，将地瓜团子均匀裹上一层蛋糕粉，最后装盘，点缀上红枣片完成制作。

5、包制粉团：将面团分成小剂子，每个剂子搓圆后压扁，放入适量的馅料，然后将边缘捏紧，搓成球形或者椭圆形。蒸制：在蒸锅里铺上一层干净的湿布或者蒸笼纸，将包好的地瓜粉团摆放在上面，注意留出适当的间隔，以免粘连。大火蒸制约15-20分钟，直到粉团变得透明且熟透。

制作椰香地瓜饼的步骤来啦，超简单的哦！先把地瓜去皮切半，然后用蒸锅给它蒸熟。蒸熟后，记得要趁热用勺子把它碾成泥，这样地瓜泥才会软软的、糯糯的。接着来过筛这一关，这一步可是让地瓜饼变得细腻的关键哦！过筛后的地瓜泥里，要根据地瓜的水分含量加入糯米粉。

椰香地瓜饼的制作方法如下：准备材料主料：红薯400克，椰蓉50克，糯米粉100克。辅料：糖适量。制作步骤地瓜处理：地瓜去皮切半，用蒸锅蒸熟。碾成泥状：蒸熟的地瓜趁热用勺碾成泥状。混合糯米粉：将糯米粉倒入地瓜泥中，拌匀。

脱模后，可将糕体切成小块，便于食用。如果喜欢浓郁的椰香，可以在面糊中再加入少许椰蓉。蒸糕的时间根据糕体厚度而定，可根据实际情况适当延长或缩短。月光糕，承载着甜蜜与美好皓月当空，月光糕在手，香甜软糯的味道在舌尖流淌，让人心生满足。

1、椰蓉可以直接吃。还要看个人口味，因为椰蓉一般分为榨汁椰蓉和原汁椰蓉两大类。榨汁椰蓉就是把椰于肉磨碎之后，没有烘干之前，就把油脂、脂肪榨出来，把剩下的拿去烘干，这就是榨汁椰蓉，我们也叫低脂椰蓉，这种椰蓉基本上闻不到香味。原汁椰蓉就是椰子肉磨碎后直接拿给消费者，现在更加倾向于原汁椰蓉。

2、椰蓉是可以直接食用的，因为椰蓉是是椰丝和椰粉的混合物。椰蓉本身是白色的，而市面上常见的椰蓉呈诱人的油光光的金***，这是因为在制作过程中添加了黄油、蛋液、白砂糖、蛋黄等。椰子是典型的热带水果是热带地方之宝，椰子果实越成熟，所含蛋白质和脂肪也越多，这是其他一般南方水果所不能比拟的。

3、直接生吃将椰肉从椰子壳中取出后，可以直接切成小块或薄片食用，口感清甜，带有淡淡的椰香。制作椰蓉将椰肉切碎或刨成细丝，烘干或晒干后即可制成椰蓉。椰蓉可以用于烘焙，比如撒在蛋糕、面包或甜点上。榨椰奶将椰肉切块，加入适量水，用搅拌机或破壁机打成浆，过滤后即可得到椰奶。

关于地瓜椰蓉烤箱做法，以及地瓜椰蓉烤箱做法大全的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。