当前位置：首页 > 地瓜做法 > 正文

地瓜粉条豆芽豆腐的做法

文章阐述了关于地瓜粉条豆芽豆腐的做法，以及地瓜粉条豆芽豆腐的做法大全的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

制作步骤：准备食材：将黄豆芽、粉条、葱、姜、蒜分别备好。粉条需提前洗净，用热水烫5分钟备用。爆香调料：锅里放油，将葱、姜、蒜切碎后放入锅中爆香。翻炒豆芽：放入黄豆芽翻炒片刻，随后加入调味酱油、老抽、盐，翻炒均匀。加水炖煮：添加适量水，大火烧开后炖3-5分钟。

黄豆芽、粉条、葱姜蒜备好；锅里放油，葱、姜、蒜切碎放入锅中爆香；放入豆芽翻炒片刻，添加调味酱油、老抽、盐，翻炒均匀，添加适量水；大火烧开。炖3-5分钟；提前把粉条洗净，用热水烫5分钟，然后放入锅中。翻炒均匀，再用中小火炖5分钟，放入味精调味即可。

（图片来源网络，侵删）

豆芽摘洗干净，里脊肉切丝后，用少量盐、生抽、料酒和生粉腌制10分钟。将粉条煮熟，捞出后沥干水分备用。锅中热油，先将腌制好的肉丝炒至变色，然后盛出备用。再次加热锅中的油，加入葱姜炒香后，倒入豆芽翻炒均匀。接着加入粉条，倒入半杯水，并将之前备用的所有调料倒入锅中，翻炒均匀。

1、准备材料：豆腐切成大小适中的块，粉条提前用温水泡软备用。青红椒、胡萝卜切片，葱切段，姜切片，蒜切片或拍碎备用。热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油温热后放入豆腐块，中小火煎至两面金黄，出锅备用。这一步可以让豆腐更加紧实，不易碎。

2、将粉条用温水浸泡，泡软后备用。鸡腿肉切块，用料酒腌制片刻。葱姜蒜切末备用。热锅烧热食用油，将葱姜蒜爆香。加入鸡腿肉翻炒至变色。倒入适量的水，加入盐和鸡精调味。将豆腐切块放入锅中，煮熟。加入泡软的粉条，继续煮一段时间，直至粉条煮熟。

（图片来源网络，侵删）

3、将粉条用温水浸泡至软化后备用。将鲜豆腐切成块状备用。葱、姜、大蒜分别切末备用。锅中加入适量的食用油，烧热后放入葱姜蒜末炒香。加入豆腐块翻炒均匀，使其表面微微变色。加入适量的清水，水量稍微高出食材为宜。

1、豆腐和黄豆芽可以做成黄豆芽豆腐汤，具体做法如下：准备食材：黄豆芽：去根须，洗净后沥干。豆腐：切成块状。蕃茄：洗净，去蒂、切块。香菇：去蒂，洗净、对切。煮制过程：锅中加入6碗水，大火煮沸。放入处理好的黄豆芽、蕃茄块和香菇，继续以大火煮沸。待水滚沸后，加入切好的豆腐块。

2、首先，将黄豆芽的根须去掉，然后仔细清洗干净，确保没有杂质，再用滤网沥干水分。接着，将番茄也洗净，去掉顶部的蒂，然后切成适合烹饪的块状。香菇也同样处理，先去掉蒂，然后清洗干净，切成两半。

3、制作豆腐黄豆芽汤，首先将黄豆芽的根须去掉，然后洗净并沥干水分。同时，将番茄洗净，去除蒂部并切成块状；香菇也要去除蒂部，然后洗净并切成对半。接着，准备一口锅，加入6碗清水。将准备好的黄豆芽、番茄块和香菇放入锅中，以大火煮沸。待汤水煮沸后，加入切好的豆腐块。

4、豆腐豆芽汤的制作方法如下：所需原料：黄豆芽250g 豆腐200g 精盐适量葱适量豆油适量味精适量制作步骤：准备食材：将黄豆芽洗净，去除杂质和根部。豆腐切成大小均匀的方丁。葱切成小丁备用。炒制：锅内倒入适量豆油，烧热。放入葱丁，煸炒出香味。

5、豆芽豆腐汤原料为黄豆芽250g，豆腐200g，精盐、葱、豆油、味精各适量。其做法将黄豆芽洗净，豆腐切成方丁，葱切丁。锅内放油，烧热，放入葱丁煸炒，再放入黄豆芽，炒出香味后加水烧开，待豆芽酥烂时，放入豆腐用小火烧10分钟，加入盐、味精。

6、黄豆芽豆腐汤的做法：黄豆芽洗净去根皮；豆腐切1厘米见方的丁；雪里蕻洗净切丁；葱洗净切葱花。炒锅内放油，烧热，放入葱花煸炒，再放入黄豆芽，炒出香味时加适量的水，在旺火上烧开，黄豆芽酥烂时，放入雪里蕻、豆腐，改小火慢炖10分钟，加入精盐、味精，即可出锅。

关于地瓜粉条豆芽豆腐的做法，以及地瓜粉条豆芽豆腐的做法大全的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。