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地瓜蒸熟做窝头的做法窍门

接下来为大家讲解地瓜蒸熟做窝头的做法，以及地瓜蒸熟做窝头的做法窍门涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

1、然后把做好形状的红薯窝窝头上过蒸，冒蒸气后蒸二十分钟，蒸好后就可以出锅吃了。面坯是红薯粉的黄红色，但是蒸好的窝头就是黑乎乎的啦，趁热吃是微甜的口感，晾凉后比较硬，可以切片炒了吃，炒了以后更好吃。

2、将红薯清洗干净，去皮后切块。为了更快地蒸熟，可以将红薯切得小一些，这样蒸的时间将大大缩短，大约20分钟即可蒸熟。之后，取出红薯并用勺子或料理机将其打成泥。将打好的红薯泥倒入玉米面中，搅拌均匀。这样做的目的是利用热红薯泥的热量软化玉米面，使其更加美味。

（图片来源网络，侵删）

3、地瓜、小麦粉、发酵粉；地瓜面、小麦粉和发酵粉混合，加30度温水揉好发酵3小时；揉好排气，分成大小一致的小剂子；每个小剂子团一下，套在拇指上捏成帽子状；稍微整形，依次做完；锅内放水烧开，上汽后放入窝头；大火蒸10分钟停火，焖2分钟出锅。

趁热把红薯压成红薯泥，然后放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀。加入少许开水和匀。静置15分钟，让面粉与红薯充分融合。取小块面团于手中，搓成长圆形。用食指在面团底部戳一个窝，这样是为了使玉米面容易蒸熟。全部面团做好8个窝头，接着把它放入锅中，隔水蒸20分钟即熟。

案板上撒上一些干面粉，将揉好的地瓜叶面团搓长，分成小剂子。手上蘸一些面粉，取一个小剂子，先搓成圆锥形型，再将大拇指放进去转圈，转成窝窝头的形状。做好的窝窝头放上蒸锅，冷水上锅蒸15分钟。成品图。注意事项：调味料根据个人喜好酌情增减。

（图片来源网络，侵删）

是老年人的最爱；此外它还含有胡萝卜素，对视力好；膳食纤维含量高，可以防止便秘。今天我们就用营养丰富的红薯和玉米面为主料，制作一款窝窝头。【主料】红薯，玉米面儿，面粉。【配料】酵母，温水。制作过程：把红薯洗净、去皮、切薄片，上锅蒸熟。凉凉。然后带一次性手套把它抓成泥状。

将红薯清洗干净，去皮后切块。为了更快地蒸熟，可以将红薯切得小一些，这样蒸的时间将大大缩短，大约20分钟即可蒸熟。之后，取出红薯并用勺子或料理机将其打成泥。将打好的红薯泥倒入玉米面中，搅拌均匀。这样做的目的是利用热红薯泥的热量软化玉米面，使其更加美味。

地瓜窝窝头的家常做法准备食材：地瓜、糯米粉、白糖、清水。将地瓜洗净去皮，切成薄片放入蒸锅中蒸熟。蒸熟的地瓜压成泥，加入糯米粉和白糖揉成面团。取小块面团搓圆，用大拇指在中间按一个窝，做成窝窝头的形状。锅中加水，放入蒸格，将窝窝头放在蒸格上，大火蒸15分钟即可。

把一团面揉成圆团后，用大牳手指按成一个洞后，把四周捏平整。捏成中间空的窝头状，红薯面的窝头很瓷实，所以洞要弄得大一点，这样容易熟，最后捏成窝头的形状，全部做好的窝头坯。步骤六：然后把做好形状的红薯窝窝头上过蒸，冒蒸气后蒸二十分钟，蒸好后就可以出锅吃了。

地瓜、小麦粉、发酵粉；地瓜面、小麦粉和发酵粉混合，加30度温水揉好发酵3小时；揉好排气，分成大小一致的小剂子；每个小剂子团一下，套在拇指上捏成帽子状；稍微整形，依次做完；锅内放水烧开，上汽后放入窝头；大火蒸10分钟停火，焖2分钟出锅。

1、准备食材 2将红薯叶用剪子剪下来 3蒜、青红椒洗净切末备用。4红薯叶洗干净切小块 5切好的红薯叶放入盆中加2克盐稍微腌制一会 6用手搓揉一下直到出汤就行了。7腌好的红薯叶加些面粉 8加的面粉不要太多，能够将红薯叶粘合起来成团就行了。

2、多的不说了来说下红薯叶馍怎么做的吧。食材：面粉、红薯叶、（红瓣蒜、盐、生抽、香油、水，这个主要是制作蘸料用）红薯叶一定要选择嫩一些的，不然口感真的不咋滴，这个不骗你！选择嫩的红薯叶掐下来，然后拿回家清洗干净并且浸泡三十分钟，这样能够让红薯叶子上面的灰尘与虫卵全部清洗掉。

3、红薯叶窝窝头，纯天然食材，营养价值高，简单好做红薯叶窝窝头用料主料：红薯叶150克辅料：面粉、玉米面1：1适量、调味料、盐0.5克做法鲜红薯叶反复冲洗干净，沥干水分备用。红薯叶把红薯叶切碎放入盆中，加少适量的食盐、调味料，切记盐不能过量，过量影响窝窝头口感。

4、但是肠胃消化力不佳的人，还是不宜过多食用。【红薯叶窝窝头】材料：红薯叶120克，鸡蛋1个（50克），面粉220克，盐4克。做法：新鲜的红薯叶摘下来洗净，做窝窝头只用叶，但是茎也别扔，当青菜炒一炒也很好吃的。

5、材料红薯叶，瓣蒜4-5个，盐，生抽，香油，水做法红薯叶馒头：红薯叶洗净控水，切碎（不用特别碎，用刀来回切几下就好），放入发好的面盆中，加少许盐，一起揉进面中。然后分成小块面揉成窝窝头状，放进温水锅里，醒发30分钟左右。然后大火开始蒸，水开后改中小火蒸25分钟即可。

关于地瓜蒸熟做窝头的做法，以及地瓜蒸熟做窝头的做法窍门的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。