农村油炸地瓜的做法

简述信息一览：

• 1、油炸红薯片最正宗的做法
• 2、油炸地瓜片的做法
• 3、油炸红薯片较正宗的做法

油炸红薯片最正宗的做法

准备好所有食材备用；将地瓜外表洗净，去掉表皮；地瓜切成厚薄均匀的片；电饼铛放入适量油；将地瓜片放入电饼铛烤盘上；每面各烤1分半钟即可；烤熟后，将地瓜正反面均匀的沾上白糖，撒上芝麻即可食用。

油炸红薯片最正宗的做法来啦，快来学学吧！准备食材：先挑一个中型的地瓜，还有30克白糖备用哦。清洗去皮：把地瓜的外衣脱掉，洗干净它的小脸蛋儿。切片均匀：然后把地瓜切成一片片，记得要厚薄均匀，这样烤出来才好吃呢。电饼铛加油：在电饼铛里加点油，让它热热身。

红薯洗净后去皮，切成薄片。 调制稀面糊。 将切好的红薯片裹上面糊。 把裹上面糊的红薯片放入热油中炸。 炸好后出锅！ 尝一尝，是不是很美味？炸红薯片的做法 准备三个红薯。 将红薯清洗干净，可以选择带皮或去皮，切成薄片。

油炸红薯片的做法如下：准备原料：红薯：选择黄皮红心的甘薯品种，如黄大头，做出的薯片口感最佳。蜂蜜水：用于浸泡薯片，增加风味。油：用于油炸薯片。切片与晾晒：将红薯洗净后，切成0.5毫米厚的圆形薄片。将切好的薯片放在阳光下晾晒12小时，以去除部分水分，使薯片在油炸时更加酥脆。

油炸地瓜片的做法

油炸地瓜片的做法如下：准备原料 红薯：选择黄皮红心的甘薯品种，这种红薯做出的薯片口感最佳。 蜂蜜水：用于浸泡薯片，增加风味。 油：用于油炸薯片。处理红薯 将红薯洗净后，切成0.5厘米厚的圆形薄片。 将切好的薯片放在阳光下晒12小时，以去除部分水分，使薯片在油炸时更加酥脆。

原料：红薯、蜂蜜水、油。选择好品种的红薯，黄皮红心的甘薯做出的薯片最好吃。将薯块切成0.5CM厚的圆形薄片，并放在阳光下晒1-2小时左右。用10%的蜂蜜水浸泡晒好的薯片30分钟。将浸泡好的薯片投入五成热的油锅内，以慢火炸到七成熟时，再加以大火炸至金***捞起。

炸地瓜片的做法如下：准备食材：地瓜500克面粉150克鸡蛋1个水150克白糖20克盐3克油适量处理地瓜：将地瓜削皮后洗干净，切成薄片，备用。调制面糊：在一个大碗中，加入面粉、鸡蛋、一小勺盐、两勺白糖和适量的水，搅拌均匀，直至面糊顺滑无颗粒。

首先，将地瓜削皮并冲洗干净。 使用刀或者切片器将地瓜切成薄片，尽量保持厚度均匀，这样炸出来的地瓜片才会更加脆口。 将切好的地瓜片放入冷水中浸泡片刻，这样可以去除一部分淀粉，使得地瓜片更加脆嫩。 沥干浸泡后的地瓜片，用厨房纸巾或干净的布将多余的水分吸干。

食材：地瓜500克，面粉150克，鸡蛋30克，水150克，白糖20克，盐3克，油10克。地瓜削皮后洗干净，备用。洗干净好的地瓜切片，备用。面粉加入鸡蛋，一小勺盐，两勺白糖和少许水，然后拌匀。备用。加好配料的面粉拌匀到这样子就好了。

炸地瓜片的做法： 地瓜切成薄片，用清水浸泡30分钟，去除淀粉。 热锅凉油，将地瓜片放入油锅中，火力不要太大，炸至金***。 捞出地瓜片，放在纸巾上吸去多余的油分。 将炸好的地瓜片放入烤箱中，以150度的温度烤10分钟，使其更加酥脆。 可以根据个人口味撒上盐、孜然粉等调料。

油炸红薯片较正宗的做法

1、步骤：准备好所有食材备用；将地瓜外表洗净，去掉表皮；地瓜切成厚薄均匀的片；电饼铛放入适量油；将地瓜片放入电饼铛烤盘上；每面各烤1分半钟即可；烤熟后，将地瓜正反面均匀的沾上白糖，撒上芝麻即可食用。

2、油炸红薯片最正宗的做法来啦，快来学学吧！准备食材：先挑一个中型的地瓜，还有30克白糖备用哦。清洗去皮：把地瓜的外衣脱掉，洗干净它的小脸蛋儿。切片均匀：然后把地瓜切成一片片，记得要厚薄均匀，这样烤出来才好吃呢。电饼铛加油：在电饼铛里加点油，让它热热身。

3、先把红薯洗个澡：把红薯削皮后洗干净，这样红薯就白白净净的啦。给红薯来个薄切片：用刀把红薯切成薄片，如果觉得自己刀工不咋地，那就用切片器来帮忙，保证片片薄如蝉翼。热油炸锅准备好：锅里多倒点食用油，然后烧热，记得油要够多哦，不然红薯片炸不开。

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