1、江米粉、泡打粉、水放到碗里,和成稀粥状,然后放到锅里蒸7分钟左右。蒸好后取出来,加点开水,再搅打上劲,让江米面更有弹性。做糕体:案板上撒一层炒好的豆面,把蒸好的江米面放上去,压成片。
2、食材准备:江米1000克,红枣适量。将江米用清水冲洗干净。红枣也清洗干净,备用。准备一个大蒸锅,在锅底放上三四根筷子,然后放入一个竹箅子。在箅子上铺上一层笼屉布,可以整块铺设,也可以交错铺设。
3、调和糖量及添加红枣:将适量冰糖溶解在少量清水中,待糖完全溶解后,倒入米浆中搅拌均匀。若喜欢红枣口味,可去核红枣切碎后加入米浆。 蒸煮:将调和好的米浆倒入蒸锅中,用中小火慢慢蒸煮,期间注意搅拌以防结块。约蒸30分钟左右,直至米浆变成粘稠的糕状。
4、做法:浸泡江米,买回来的江米,如果打算明天蒸,就提前一天晚上,把江米放入盆中,加适量水浸泡一晚,红枣洗净去核备用。
5、食材:江米1000g、红枣适量。江米用清水淘净。枣淘洗干净备用。准备一口大蒸锅,锅底放入三四根筷子,放入一个竹箅子,如图均匀铺上笼屉布,可以整块的也可以一块压一块。把淘干净的江米均匀铺到屉布上,米的范围要和锅沿留有空隙,这样热气向上跑,米才能蒸熟。
6、准备江米糕的第一步是将江米浸泡一整天,让其充分吸水。第二步是准备红豆馅,将红豆煮至软烂,加入适量红塘,用勺子将红豆捣碎,搅拌均匀备用。接着,在锅中加入适量的水,待水开后加入江米,水开后用笊篱将江米捞出,尽量沥干水分,避免江米过于软烂。准备好葡萄干或其他喜欢的果干,清洗干净备用。
1、六种减脂期自制低卡小甜品 草莓抹茶芝士蛋糕 食材:牛奶300克、玉米淀粉20克、鸡蛋两个、低脂芝士片4片、代糖20克、抹茶粉8克。
2、豆腐罐子蛋糕:将豆腐混入蛋糕糊中,可以提供额外的蛋白质,同时保持蛋糕的湿润度。选择丝滑型的豆腐,以确保蛋糕口感细腻。椰子粉罐子蛋糕:椰子粉是一种低碳水化合物的替代品,适合制作低卡蛋糕。它的纤维含量较高,有助于消化,同时也能为蛋糕带来一丝椰香。
3、紫糯米:1杯(约200克),提前清洗干净,浸泡4小时或过夜,以缩短烹饪时间并使紫米更易变软。芋头:中等大小1个(约200-300克),去皮并切成小块,便于煮熟和搅拌。低脂奶酪:50克,选择低脂版本以减少热量摄入,切成小丁,便于融化和混合。
4、今天分享减zhi可以吃的低卡甜品,红薯山药低卡蛋糕,减zhi的姐妹一定要试试,低糖低卡还无油,松软香甜,一口超满足,超级好吃。
5、有燕麦饼干、香蕉冰淇淋、红薯牛奶、烧仙草、燕麦提拉米苏等,这些甜品做起来简单且卡路里较低。
6、西兰花虾仁蒸蛋:健康美味的组合,低脂高蛋白。 酸甜玉米鸡胸肉:口感丰富,营养均衡。 低脂鸡肉蔬菜饼:简单易做,饱腹感强。 低卡蒜蓉蒸龙利鱼:清淡不油腻,营养丰富。 西班牙土豆烘蛋:丰富的口感,营养均衡。 番茄鸡蛋魔芋丝:低卡高纤维,助于减肥。
1、食材:紫薯半斤、(糯米粉、红豆、白糖)适量、牛奶适量。紫薯洗净切块,上锅蒸。筷子扎透是熟了。将泡好的红豆放锅里煮到面。干净的锅里放白糖,加水融化。煮至色泽发黄,质地粘稠。将煮好的红豆倒入,搅拌均匀,至每粒红豆都沾上糖浆。
2、紫薯蜜豆膏的制作教程如下:准备食材 紫薯半斤 糯米粉、红豆、白糖适量 牛奶适量 制作步骤 蒸紫薯: 将紫薯洗净切块,上锅蒸至用筷子能轻松扎透为止,表示紫薯已经蒸熟。煮红豆:将泡好的红豆放入锅中,煮至红豆变得软糯面熟。熬糖浆:在干净的锅中放入适量白糖,加水融化。
3、首先,准备半斤紫薯,并适量糯米粉、红豆、白糖和牛奶。将紫薯洗净后切块,放入蒸锅中蒸熟。用一根筷子轻轻扎一下,如果能轻易扎透,说明紫薯已经熟透。接着,将泡好的红豆放入锅中煮熟,直到变得软糯。同时,在另一个干净的锅中加入白糖和水,煮至色泽微黄,质地变得粘稠。
1、紫薯慕斯:将紫薯泥与牛奶、糖和一些鲜奶油混合,加入吉利丁粉使其凝固,制成顺滑的慕斯。这种甜品口感细腻,颜***人,是健康与美味的结合。紫薯布丁:将紫薯泥与牛奶、鸡蛋和糖混合,蒸煮或烤制而成。这样做出的布丁既有紫薯的自然香气,又有布丁的细腻口感。
2、紫薯可以做什么甜品,紫薯营养丰富,软浓香甜,紫薯可以做的甜品有很多:紫薯糯米滋,紫薯饼、紫薯点心、紫薯蛋糕、紫薯牛奶糕等等,都非常的好吃,用紫薯做出来的甜品不仅好吃,颜色还特别的漂亮。
3、甜品:紫薯搭配糯米,制作成紫薯糯米饭或紫薯馅的糯米团,可以做成美味的甜点。 汤品:紫薯可以煮成紫薯汤,可以加入一些其它的根菜如红薯、马铃薯或胡萝卜,搭配出丰富的口感和味道。 主食:将紫薯制成紫薯泥,可以作为米饭的替代品,或者用来制作面食如紫薯馒头、紫薯饺子等,营养又美味。
制作步骤及窍门: 紫薯处理:紫薯去皮、切片后隔水蒸熟,趁热压成泥,这样紫薯泥更加细腻,易于后续操作。 初步拌粉:在紫薯泥中加入50克木薯粉,用手搓均匀。此时面团可能会比较松散,不用担心,这是正常的初步状态。 煮熟剂子:取40克紫薯面团,用手捏分成8个小剂子,放入滚水中煮熟。
首先,将芋头、红薯和紫薯清洗干净,去除外皮,切成小块。接下来,将这些块状的食材放入蒸锅,蒸至熟透。蒸熟后,先将红薯压成泥状,然后加入适量的白糖、红薯淀粉和马铃薯淀粉,再慢慢加入适量的水,揉成面团。同样地,用相同的方法处理芋头和紫薯,将它们也揉成面团。
紫薯芋圆的夏天居家必备做法如下:准备材料 主料:紫薯泥200克,木薯粉100克。 辅料:清水适量。制作步骤 加热紫薯泥:将紫薯泥放入奶锅中加热,使其变得稍微柔软,便于后续与木薯粉混合。 混合木薯粉:将加热后的紫薯泥倒入装有木薯粉的容器中,用手揉捏成光滑的面团。
紫薯蒸熟压成泥状。放木薯点淀粉跟少量淀粉,木薯粉跟紫薯泥的比例大致为1:1,一点一点加入水。揉成团。移到案板上,反复揉压,增加其弹性。搓成长条状。切成大小均匀的小块。放入滚水锅中中火煮5分钟,浮起后再煮1分钟。捞出放入凉开水中冷却,捞起待用。
关于紫薯蜜豆糕教程图片大全,以及紫薯米糕怎么做的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。
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