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装袋蜜薯图片***

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简述信息一览：

蜜薯，又称返蜜地瓜、红蜜薯、糖心蜜薯等，主要产自山东济南、海南儋州海头以及福建漳浦六鳌等地。在沙地种植的蜜薯，由于能够吸收海水并含有天然的盐分，因此口感香甜咸糯，成为众多地瓜品种中最为甜美的一种。与普通红薯相比，蜜薯不仅具有更佳的甜味，其营养价值也截然不同。

挑选红薯。烤红薯最好选择中等大小、细长型的红心红薯，蜜薯、六鳌红薯、烟薯等品种都适合。这样的红薯更容易烤熟，而且里面的筋会更少，口感更好。浸泡在盐水中。红薯洗净，盆内放入10克盐和适量水，将红薯用清水浸泡20分钟，控水后捞出。

（图片来源网络，侵删）

生长环境独特：六鳌蜜薯产自福建漳浦的六鳌半岛，这里三面环海，气候温和，雨量充沛，日照时间长，昼夜温差大。这些自然条件为红薯的生长提供了得天独厚的环境，使得六鳌蜜薯能够积累更多的糖分和营养物质。

这种环境使得蜜薯能够吸收海水中的天然盐分，从而增加了其香甜糯的口感。品种特点：蜜薯是众多地瓜品种当中最甜的品种之一，因此深受人们喜爱。需要注意的是，河南省廊坊市并非蜜薯的产地，且廊坊市实际上位于河北省，而非河南省。因此，在寻找蜜薯产地时，应关注福建漳浦县六鳌半岛这一主要产区。

六鳌红蜜薯好吃的一定是红心的，吃起来有蜂蜜似的香甜。六鳌红蜜薯应该说是红薯中的佼佼者了，它之所以比其他地方的好吃，是因为它是在海岸边种植的，吸收了海水的天然盐分，吃起来格外的香甜软糯，也是这么多红薯中最甜的。

（图片来源网络，侵删）

富硒蜜薯产自福建六鳌，也有一些其他产区，因其在种植过程中添加了微量元素硒而被称为富硒蜜薯。一般产地的价格在每斤5元左右，而非产地的价格则在每斤5元上下。通常是以箱装出售，一箱大约五斤，价格为29元或25元不等。

1、储存红薯的最好办法有纸箱储存法、报纸包裹法、地窖保存法等。纸箱储存法找一个空纸箱，在放红薯之前先在底部铺上一层纸巾，以免受潮，然后将红薯放进去，放完之后在红薯上面再铺一层纸巾，最后封口置于干燥通风处。报纸包裹法将红薯一一用报纸包裹住，再用袋子全部装起来即可。

2、选择通风良好、干燥阴凉的室内环境存放红薯是最简单的方法。首先，要确保红薯表面无水渍，因为湿润会促进腐烂。可以将红薯放置在竹筐、网袋或纸盒中，保持一定的透气性。注意不要将红薯堆放得太高，以避免压坏下层的红薯。同时，避免直接阳光照射和远离热源。

3、将红薯放入纸袋，然后将其放置在阴凉通风的地方。这种方法可以减少空气中的氧气对红薯的影响，从而延长其保鲜期。真空包装法：使用真空包装机将红薯密封包装后，放入冰箱保存。这种方法可以有效隔绝外界空气的影响，延长红薯的新鲜度。

4、红薯最佳的储存方法有纸箱保存、塑料袋保存、冰箱保存、网兜保存、盐水保存法。纸箱保存如果家中闲置的纸箱比较多，那么可以使用纸箱来保存红薯。先在纸箱底下先铺上一层纸张，然后再放入红薯，铺满一层后再铺上一张纸，再放上新的红薯。

5、常见储存方法（1）常温储存（适合短期）纸箱/木箱法：箱底垫报纸或干燥的沙土，放一层红薯后覆盖纸张或稻草，再叠放第二层，最后盖好箱盖（留通风孔）。报纸包裹法：单个红薯用报纸包好，放入透气的篮子或纸箱，置于阴凉处。

6、红薯保存的好方法有以下几种：通风干燥处保存：将红薯摊在报纸上晒晒太阳，增加甜度。然后用报纸包裹起来，放在阴凉通风的地方，可以保存大约3～4个星期。如果条件允许，可以将包裹好的红薯放入冰箱保鲜室，保存时间会更长，且不会发芽。

清洗：蜜薯洗净，擦干水分，用叉子在表面扎几个小孔（防止受热爆裂）。烤制：烤箱：200℃预热，蜜薯用锡纸包裹（防止过干），烤40-60分钟（视大小调整），中间翻面一次。空气炸锅：200℃烤30-40分钟，无需包锡纸，更省时。

烤红蜜薯是一种简单而美味的甜点，其制作过程也相当容易。首先，需要将红蜜薯洗净，并削去外皮。接下来，将红蜜薯切成适合大小的块状，这样可以使其更加均匀地受热。在红薯表面刷上一层蜂蜜，这不仅可以增添香甜的味道，还能使烤制出的红薯表面呈现出诱人的金***。

做法：将红蜜薯洗干净；削皮，切开，刷蜂蜜；包锡纸后放进烤箱；将烤箱调至200度，直到有糖水渗出即可。红蜜薯，产自福建漳浦县六鳌半岛，以香、甜、糯、可口诱人著称，六鳌海边沙地种植的红薯与普通红薯的区别之处是：海边沙地种植吸收海水含有天然的盐分感香甜糯。

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