当前位置：首页 > 地瓜做法 > 正文

地瓜白面饼的做法

接下来为大家讲解地瓜白面饼的做法，以及地瓜白面饼的做法***涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

鸡蛋地瓜粉面的做法如下：准备食材地瓜粉80g 水180g 鸡蛋1个小***1颗香菇3朵胡萝卜1小根瘦肉适量制作面糊步骤：将地瓜粉与180***混合均匀，然后加入打散的鸡蛋，继续搅拌均匀，直至面糊顺滑无颗粒。煎饼皮步骤：平底锅加热后，倒入少量油，油热后倒入几勺面糊。

食材：地瓜粉80g、水180g、鸡蛋1个、小***1颗、香菇3朵、胡萝卜1小根、瘦肉适量。准备好全部材料，全切好备用。把地瓜粉加180***拌匀后倒入打散的鸡蛋继续拌匀，面糊就做好了。平底锅下油烧热。油不用太多。油热后倒入几勺面糊，迅速转动锅身使面糊均匀摊开。

（图片来源网络，侵删）

接下来，将地瓜粉与180克水拌匀，随后加入打散的鸡蛋，继续搅拌至均匀，面糊便完成了。此时，平底锅加热并倒入适量的油，油热后，用勺子舀几勺面糊倒入锅中，迅速转动锅身使面糊均匀摊开。待面饼凝固后，小心翻面。若不怕烫手，可直接用手翻面，这样操作起来十分方便且不会粘锅。

地瓜粉的做法：地瓜粉、鸡蛋、一点的油，加清水混合成糊状（这些用量还真说不准：地瓜粉多了，口感更Q弹；鸡蛋多加一粒，粉皮口感更软；油只需要加一点点，调好的面糊浓稠度适中……还真需要自己把握总结下：调稀点，摊出的面饼簿点，煮出来也会更软点，更适合小宝贝们食用~）。

[红薯粉鸡蛋面]“这种面的做法就湖北老家才有，不知道其他地方的朋友有没有这样的做法。

（图片来源网络，侵删）

鸡蛋早餐饼的做法有很多种，这里给你介绍几种简单又美味的做法：葱花鸡蛋饼：首先，你需要准备鸡蛋、地瓜粉、油、盐、鸡精和葱。将地瓜粉加水调成糊状，打入鸡蛋，加入葱花、盐和鸡精调味，搅拌均匀。

1、制作饼坯：将红薯泥放入另一个碗中，打入鸡蛋，搅拌均匀后加入面粉，揉成一个光滑的面团。将面团分成若干个小剂子，每个小剂子搓圆后按扁，包入适量的馅料，收口捏紧，整理成圆形的饼坯。煎制地瓜饼：平底锅中倒入适量的食用油，油热后放入饼坯，用小火慢慢煎制。

2、地瓜饼的做法准备材料：面粉100克、红薯100克、白糖50克、炼乳50克步骤：红薯切块上蒸锅蒸熟。熟后倒进保鲜袋中用擀面杖压成泥。倒进盆里趁红薯还烫手时加入白糖和炼乳搅拌，让白糖化掉。加面粉一起揉搓，期间不要加水，不然太稀了，会加好多面粉。取一小块面团，搓圆，捏扁。

3、地瓜蒸熟，捣碎，加少量白糖，和地瓜粉和好。捏成薄薄的饼状。少量油，入锅煎成金黄。制作地瓜饼的注意事项选择地瓜：选择新鲜、质地细腻的地瓜。最好选用橙色的地瓜，因为它们的口感更好，也更适合做地瓜饼。地瓜蒸煮：将地瓜先削皮，然后切成小块。

1、做法：将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟。取出后趁热用汤匙压成泥。放入糯米粉、白糖、约一汤匙水，充分揉匀。取适量薯泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状。锅中放油烧到八成热，放入苕饼用中火炸8分钟。熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分。装盘后即可食用。

2、首先，准备所需材料：新鲜红薯、糯米粉和适量白糖。选择无虫蛀、表皮光滑的红薯，洗净后放置蒸锅架上。使用中大火，蒸15分钟至红薯熟透。接着，将蒸好的红薯取出，趁热用汤匙压制成细腻的泥状。随后，加入糯米粉和白糖，根据需要添加约一汤匙水，充分搅拌均匀，直至成为柔软的面团。

3、【步骤一】：先准备一个大红薯，削皮后切成滚刀块，放入蒸锅里面。等锅上汽以后开始计时，大致蒸10分钟左右就熟了。等红薯蒸好后，取出加入两勺白糖、两勺黑芝麻，再淋入一点植物油，用勺子压成细腻的红薯泥备用。【步骤二】：趁着蒸红薯的时间，我们要发一点面。

4、准备一块地瓜洗净后用刮皮刀去掉外皮，然后切成厚薄均匀的薄片，切好之后放入蒸锅里，水开计时蒸15分钟，就差不多软糯了 2 蒸好之后取出来，趁热捣成地瓜泥，等温热的时候加入酵母粉5克，搅拌均匀。

5、地瓜面饼子好吃的做法有：加碱饼子：将地瓜面和白面以1：1的比例放入盆中，加入适量的水搅拌成面糊，再放入适量的碱搅拌均匀，在平底锅或者电饼铛里刷油，将搅拌好的面糊放入锅中，摊平，小火慢煎至两面金黄即可。

6、白糖做法：将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟。取出后趁热用汤匙压成泥。放入糯米粉、白糖、约一汤匙水，充分揉匀（干湿度适中）。取适量薯泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状。锅中放油烧到八成热，放入苕饼用中火炸8分钟（炸的过程中要时时将苕饼翻面）。

关于地瓜白面饼的做法和地瓜白面饼的做法***的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于地瓜白面饼的做法***、地瓜白面饼的做法的信息别忘了在本站搜索。