地瓜猪肉详细做法

本篇文章给大家分享地瓜猪肉详细做法，以及地瓜烧肉怎么烧?对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、地瓜炒肉的做法大全
• 2、地瓜肉片的做法
• 3、肉丝炒地瓜怎么做
• 4、我爱油炸食物,怎么办?
• 5、福建地瓜扣的做法
• 6、白地瓜的做法大全图解

地瓜炒肉的做法大全

地瓜炒肉的做法有以下几种：做法一： 用料：地瓜半个、猪肉200克、植物油10克、盐5克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、姜3克。 步骤： 地瓜去皮洗干净切片；猪肉入清水加料酒煮到能用筷子穿过，捞出切片。 炒锅放少量植物油，烧热后放肥猪肉炒出油份，再放瘦肉同炒炒匀，放姜片。

白地瓜炒肉片的做法如下：准备食材：白地瓜1个，切片备用；瘦肉200克，洗净切片后用盐、料酒、生粉抓匀腌制；青椒3个，切末备用；姜蒜少许，同样切末备用。炒肉片：锅烧热后倒入适量油，油热后放入腌制好的肉片，滑炒至变色后捞出备用。爆香姜蒜：锅中留底油，放入切好的姜蒜末，翻炒至香气四溢。

地瓜炒肉片的做法很简单，按照以下步骤来做就好啦：准备食材：白地瓜一个，猪肉250g，还要备点红薯淀粉、生抽酱油、蚝油和花生油哦。处理食材：先把白地瓜的外皮去掉，用水冲洗干净，然后切成薄片。猪肉呢，就把精瘦部位分开，都切成片就好啦。

白地瓜炒肉片的做法：准备材料：白地瓜1个，切片。猪肉150g，把肥肉和瘦肉分开切，瘦肉部分用适量的盐、糖、生抽、生粉、食用油腌制。蒜子10g，切片。青红椒2根，切小段。调味料：油、盐、糖、生抽、蚝油、老抽、陈醋适量。煸炒肥肉：开最小火，先把肥肉的油脂煸出来。

地瓜肉片的做法

白地瓜炒肉片的做法如下：准备食材：白地瓜300克猪瘦肉150克蒜2瓣姜2克大葱10克调味料：食用油10克、盐1克、生抽2克、鸡精2克、干辣椒3个、料酒2克、淀粉2克处理食材：白地瓜去皮后切片。蒜切片，姜切丝，大葱切片。猪瘦肉切片，加入料酒和淀粉拌匀，腌制15分钟。

地瓜肉片的做法：白地瓜去皮切片，蒜切片，姜切丝，大葱切片；猪瘦肉切片，加入料酒、淀粉拌匀，腌制15分钟；锅中倒适量油，油温烧至6成热时，下入猪肉片炒散，加干辣椒、葱、姜、蒜炒香，倒入白地瓜一起炒；调入盐、生抽、鸡精炒匀即可。

处理食材：先把白地瓜的外皮去掉，用水冲洗干净，然后切成薄片。猪肉呢，就把精瘦部位分开，都切成片就好啦。腌制肉片：把切好的瘦肉片放入碗中，加点红薯淀粉和适量的生抽酱油，搅拌均匀，让它们好好融合一下。

将地瓜去皮，切成薄片。蒜切片，姜切丝，大葱切片。 猪瘦肉切片，加入料酒和淀粉，拌匀后腌制15分钟。 锅中倒入适量食用油，油温烧至六成热时，放入猪肉片炒散。 加入干辣椒、葱、姜、蒜炒香，然后倒入地瓜片一同翻炒。 调入盐、生抽和鸡精，翻炒均匀。

白地瓜炒肉片的做法如下：所需食材： 白地瓜1个 瘦肉200克 青椒3个 盐少许 鸡精少许 白糖少许 料酒少许 姜蒜少许 生粉少许 制作步骤：准备食材：瘦肉洗净后切片，用盐、料酒和生粉抓匀腌制一会儿，以便入味并使肉质更嫩滑。白地瓜洗净后切片备用。姜蒜和青椒切末备用。

具体步骤： 准备食材：白地瓜去皮切片，蒜切片，姜切丝，大葱切片备用。 腌制肉片：猪瘦肉切片，加入料酒和淀粉拌匀，腌制15分钟，以便入味和使肉质更嫩滑。 炒制：锅中倒入适量油，待油温烧至6成热时，下入猪肉片炒散。随后加入干辣椒、葱、姜、蒜炒香，再倒入白地瓜一起翻炒。

肉丝炒地瓜怎么做

白地瓜炒肉丝最好吃，具体做法如下：食材准备：白地瓜200克、莴笋200克、肉丝100克、胡萝卜40克、黑木耳3朵。油1勺、盐1勺、生抽2勺、老抽1勺、醋1勺、糖2勺、淀粉2勺、葱1根、生姜1块、大蒜1瓣。肉丝用料酒、盐、生抽、淀粉、油腌一会。其余材料切丝。

材料：地瓜2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量。调味料：酱油2勺、糖1勺、酒两勺。将地瓜丝竖切成4条，再横切成段。五花肉切成丝。将辣椒切片、蒜拍碎。把油加热，将地瓜丝放入锅中炸一下即刻捞起。

白地瓜去皮切片，蒜切片，姜切丝，大葱切片；猪瘦肉切片，加入料酒、淀粉拌匀，腌制15分钟；锅中倒适量油，油温烧至6成热时，下入猪肉片炒散，加干辣椒、葱、姜、蒜炒香，倒入白地瓜一起炒；调入盐、生抽、鸡精炒匀即可。

我爱油炸食物,怎么办?

1、定期更换油 很多人不愿意重复使用油炸物，但长期作为油炸物使用的油会产生很多有害物质，建议更换油，即使不行也要立即取出油中的杂质。不要让油长时间烧开 当食用油加热到270℃以上时，油烟中含有大量苯并沙，吸入后容易增加人体患肺癌的风险。因此，烹饪油炸食品时，动作必须快。

2、第一道就是炸小酥肉，具体做法如下：第一步：取一块新鲜的里脊猪肉，将新鲜的猪肉洗净切成厚度适当的条状备用。第二步：将每个猪肉条用牙签扎几个小孔，在切好的猪肉条里加入少许的盐、适量的胡椒粉。然后充分将调味品与猪肉搅拌均匀腌制。然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜，使猪肉条充分地入味儿。

3、少吃高热量食品，多吃蔬菜水果再配合上一定的运动，经过每天的坚持锻炼身体一般不会太差，同时还能够提升自己的身材比例。每个人喜欢吃的东西都不一样，所以在饮食的搭配上也会有所不同。

4、你好，油炸食物非常多，喜欢的有以下几种：炸土豆条。炸土豆条又叫薯条，基本上所有的快餐店，以及各个小吃街，都有这道小吃。快餐店的炸土豆条色泽偏乳白一点，蘸着番茄酱吃，酸甜可口，鲜咸美味，口感丰富；而街边的炸土豆条，出锅后大部分是撒上孜然和辣椒粉，同样的香味十足，又嫩好吃。

5、通常来说， 渴望吃高脂肪食物的人害怕孤独、可怕的真相、承担责任、做出改变等 。高脂肪食物包括芝士汉堡、油炸食品、炸鸡、火腿以及猪肉等。渴望高脂肪食物的人感到空虚多半是因为他们没有明确的人生目标，想要转变生活方式又害怕失败或做出改变。

6、鸡柳是将鸡肉粘面糊油炸而制或辣或五香。用竹签插食，放入口中咬断后。其口感初始香脆。面和炸的恰到好处。其中肌肉娇嫩柔软，肉质极佳。让人胃口大开。而且制作方法简单，也非常适合家中吃食制作。外出游玩的时候。，也可以此充饥，不过，一些高脂肪，高血脂的朋友们可千万不要贪食。第二种，藕合。

福建地瓜扣的做法

福建地瓜扣的做法 福建地瓜扣是一道传统的福建菜肴，主要材料是猪肉和地瓜。以下是制作福建地瓜扣的步骤：准备材料：猪肉、地瓜、葱、姜、蒜、八角、桂皮、料酒、酱油、糖、盐、水。将猪肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。将地瓜去皮切成小块，葱姜蒜切末备用。

制作方法：制作地瓜扣需要先将其放入温水里浸泡，再搭配虾仁、瘦肉条、蔬菜等食材炒香，最后加入调料翻炒至晶莹透亮即可起锅装盘。

地瓜扣的制作方法 1 炒制金丝扣前，先把适量金丝扣放入温水里浸泡。2 将洗净切好的虾仁、瘦肉条、***梗（或青菜梗）、鱿鱼丝、胡萝卜丝、芹菜条等入锅炒香装盘。3 随后，往热锅里倒入油，等油滚烫后，再把滤干了的金丝扣放锅内加入适量酱油、盐等调料慢慢翻炒，让金丝扣的每个地方都被炒到。

地瓜扣是寿宁独特的美食，以优质地瓜制成，口感嫩脆，含有多种氨基酸和维生素，是寿宁宴席中的常见佳肴。而地瓜粉扣更是独具一格，制作工艺精细，口感滑嫩，易于保存，是地方小吃和节日礼品的上选。

寿宁特色小吃有寿宁米糕、寿宁板栗、寿宁中华猕猴桃、三糍、小儿糕、黄粿、牡蛎饼、闽南糊、寿宁油萘、寿宁御豆、鼠曲糍、土豆糕、三米时、地瓜扣、寿宁油奈。寿宁米糕 寿宁米糕被分成了白糕和菜糕，白糕就是蒸完之后，淋上汤汁直接吃，而菜糕就是在里面包上满满的菜馅，口感上有本质的区别。

如红菇、竹荪、笋干、椴木香菇、沙县小吃、沙县夏茂冬酒、沙县郑湖板鸭、永安小吃，明溪肉脯干，尤溪管前金桔，宁化老鼠干、将乐擂茶、建宁莲子、大田骨头小吃系列等。 宁德特产包括寿宁的地瓜扣（粉扣）、花菇，蕉城的芙蓉李，古田食用菌，福安的继光饼、竹编、茶叶，红曲，福鼎槟榔芋、前岐四季柚等。

白地瓜的做法大全图解

1、做法：白地瓜洗干净以后去皮，切成丝备用。榨菜比较老的部分去掉，然后切丝，再泡水备用，因为榨菜会比较咸。芹菜切段备用。木耳卷起来切丝备用。胡萝卜洗干净后去皮，用波浪刀先切片，再切丝备用，这道菜的材料就准备好了。起锅热油，先把胡萝卜放入锅中，稍微炒一 下，接着放入木耳一起翻炒。

2、准备食材：白地瓜、红椒、青椒；佐料：盐、白糖、鸡精、淀粉、醋。红椒洗净、去蒂后斜刀切成椭圆圈。撕掉白地瓜外皮，冲洗干净。对剖成两瓣，再对剖成四瓣。将每瓣切成薄片。（这样切便于摆盘，更符合美食美的理念）。

3、先把白地瓜用清水洗干净。用刨子把白地瓜的外皮削去。把洗净后的白地瓜切成薄片。锅中煮沸水，加入白地瓜片绰一下水。锅中水再次煮沸即可，捞出白地瓜片放入冷开水中冷却，捞出沥干水分，最好是用厨房纸巾吸干水分。

4、白地瓜切片，辣椒切丝，米粉有点粗切碎。将切好的辣椒和白地瓜放进热油锅里炒至断生。放进米粉翻炒片刻 放点盐炒匀 调入味精炒香炒软即可出锅。白地瓜的做法2 清炒白地瓜 主料白地瓜300克红椒1个 方法/步骤 准备食材：白地瓜、红椒、青椒；佐料：盐、白糖、鸡精、淀粉、醋。

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