玉米地瓜饼的家常做法

文章阐述了关于玉米羹地瓜饼的做法，以及玉米地瓜饼的家常做法的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

• 1、谁知道番薯叶薏苡仁玉米羹怎样做才好吃?
• 2、吃玉米红薯会胖吗
• 3、鸡蛋玉米羹怎么做
• 4、怎样做玉米饼
• 5、怎么做出松软的玉米饼

谁知道番薯叶薏苡仁玉米羹怎样做才好吃?

1、将新鲜番薯叶择洗干净，叶片切成粗末状，叶柄细切成黄豆大的小丁，待用。将玉米、薏苡仁淘洗干净，放入沙锅，加适量水，大火煮沸后改用小火煨煮40分钟，煮至玉米、薏苡仁熟烂，加入天粉细末、番薯叶粗末及叶柄小丁，拌和均匀，继续用小火煨煮10分钟，煮成羹即成，加少许精盐、味精，混合均匀后即可。

2、莲子、红豆和薏米用水冲洗干净，浸泡半小时。 锅中加适量水，煮开，放入泡好的莲子、红豆和薏米，大火煮半小时，放入洗净的糯米，中火煮半小时，开始用勺子搅拌，煮至粘稠，盛出即可。

吃玉米红薯会胖吗

因此，吃同等重量的玉米和红薯，玉米的热量要比红薯高出13大卡。减肥建议：虽说红薯的热量较低，但其中含有较高的淀粉和糖分。如果日常饮食中既吃主食又吃红薯，也是容易长胖的。因此，如果利用红薯减肥，最好是将红薯当做主食，这样一方面比米饭、面条等主食的热量更低，同时也更易产生饱腹感，从而达到减少主食摄入、逐渐降低体重的效果。

尽管红薯的热量较低，但它含有较高的淀粉和糖分。如果日常饮食中已经包含主食，再食用红薯可能会导致热量摄入过多，反而容易发胖。因此，如果想要通过食用红薯来减肥，建议将红薯作为主食。相比米饭、面条等主食，红薯的热量更低，且更易于产生饱腹感。这样可以在减少主食摄入的同时，逐步降低体重。

吃玉米和红薯作为宵夜，并不会导致体重增加。玉米和红薯作为健康低热量的选择，为宵夜提供了一个不错的选择。每百克玉米的热量约为336千卡，脂肪含量为8克，而红薯的热量则更低，每百克仅为119千卡，脂肪含量更低至0.5克。这些数据表明，将玉米和红薯作为宵夜，不会对你的体重造成显著影响。

可能会。人体之所以会出现肥胖的情况，主要是因为体内的脂肪储存太过，不能及时吸收消化导致的，虽说玉米和红薯都是生活中常见的杂粮，热量以及脂肪含量都很低，适量食用并不要担心发胖。

红薯和玉米作为粗粮，受到许多人的喜爱，它们富含多种营养成分，如膳食纤维、维生素和矿物质等。然而，关于这两种食物哪一种更容易使人发胖的问题，我们需要从多个方面进行对比和分析。从热量的角度来看，每100克红薯含有约116千卡，而每100克玉米含有约112千卡。

鸡蛋玉米羹怎么做

鸡蛋玉米羹的制作步骤如下：食材准备：罐装玉米1罐鸡蛋1个枸杞子少许煮熟的青豆适量刀豆丁适量鸡汤块1块煮制过程：烧开水：将水烧开。熔化鸡汤块：将鸡汤块放入开水中，使其熔化。加入玉米和枸杞子：将玉米粒和枸杞子放入已熔化的鸡汤中，继续烧开。调味：加盐：加入少许盐进行调味。

制作步骤： 准备食材：将所有需要的食材准备好，包括鸡蛋、嫩玉米、玉米淀粉、姜蓉等。 处理玉米：将嫩玉米的玉米粒起出来备用。 调配玉米淀粉液：将玉米淀粉加入半碗水中，搅拌均匀，直至没有颗粒状物质。 调配鸡蛋液：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子或打蛋器搅拌均匀。

制作美味鸡蛋玉米羹的详细步骤：首先，我们需要准备食材：一罐罐装玉米、一个鸡蛋、少许枸杞子、煮熟的青豆和刀豆丁，以及一块鸡汤块。这些食材将为我们带来丰富的口感和营养。接下来，将水烧开，将鸡汤块放入水中使其熔化。随后，将玉米粒和枸杞子加入锅中，再次烧开。

第一种是枸杞鸡汁玉米羹。所需原料包括嫩玉米粒50-100克，枸杞子15克，一个鸡蛋，鸡汤视人数而定。做法是先将嫩玉米粒蒸熟或压烂，然后放入鸡汤中煮透。接着加入枸杞子煮5分钟，再勾入淀粉，撒上蛋花，调味后即可享用。第二种是三鲜玉米羹。

制作步骤： 准备玉米：将玉米去壳、洗净，然后加糖煮熟，约20分钟后取出。稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米粒备用。同时，将鸡蛋清打散备用。 煮制汤底：将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精和已经煮熟的玉米粒。烧开后，用菱粉勾成薄芡，使汤汁变得浓稠。

新鲜玉米粒：1根（或者罐头玉米粒200克）鸡蛋：2个 清水：500毫升 淀粉：适量（约20克）鸡精或鸡粉：适量 盐：适量 白胡椒粉：少许 香葱：适量（切碎备用）芝麻油：少许 色拉油：少许 【步骤】准备玉米粒：如果使用新鲜玉米，需要将玉米粒从棒上剥下来，清洗干净，沥干水分。

怎样做玉米饼

1、和面 烫面：将玉米面放入大碗中，分次倒入刚烧开的开水，边倒边用筷子搅拌，直到玉米面呈颗粒状。这一步能让玉米饼更柔软，减少粗糙感。调面糊：稍放凉后，加入中筋面粉、白糖、酵母（如用）、鸡蛋（如用），混合均匀。再慢慢加凉水，搅拌成稠酸奶状的面糊（太稀可加玉米面调整）。

2、先取一杯玉米面粉，然后分几次加点清水进去，和成那种颗粒状就好啦。加料搅拌：接着加入半杯白面粉，再放一点点小苏打和酵母粉，别忘了加一勺白糖哦。这时候，热牛奶要分几次加进去，慢慢搅拌成可以流动的面糊。

3、玉米饼的三种做法如下：第一种做法： 原材料准备：棒子面、白面粉、发孝粉、白砂糖、凉白开水、油。 制作步骤： 将棒子面和白面粉按2：1的比例混合，加入3勺白砂糖和少量发孝粉。 边加凉白开水边搅拌，直至合成无面疙瘩、无气泡的面浆。

4、玉米粒+玉米面+糯米粉+鸡蛋+牛奶+糖混合成糊。 平底锅多放油，倒入面糊摊平，撒芝士碎，盖盖子小火焖至芝士融化，底部焦脆即可。

怎么做出松软的玉米饼

1、检查熟度：用牙签或叉子插入玉米饼中心，如果***时干净无面糊粘附，那么玉米饼就煎好了。保持温暖：将煎好的玉米饼放在烤箱中保温，或者用锡纸覆盖，以保持其温暖和松软。提示：确保所有成分都是室温，这有助于更好地混合。不要过度搅拌面糊，这样可以保持玉米饼的松软度。控制火候，避免玉米饼外焦里生。

2、小苏打能使面团更加松软，盐则用于调味。加入辅料：将切好的葱丝、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝加入面糊中，搅拌均匀。这些辅料不仅增加了玉米饼的口感和营养，还能让玉米饼更加美味可口。煎制玉米饼 预热电饼铛：在电饼铛中撒少许油，预热至适中温度。

3、取适量的玉米面团，放在手里团团圆，然后轻轻地按压成饼状，放入锅里。煎至金黄：等到一面煎至定型了，就给它翻个身，再刷上一层油，然后加盖焖几分钟。

4、盐：适量的盐可以提升玉米饼的味道。小苏打（可选）：如果喜欢较松软的质地，可以加入少量小苏打。面团制备 和面：将玉米面粉倒入混合碗中，逐渐加入温水边倒边用叉子或者手搅拌，直至形成均匀的面团。面团应柔软但不粘手。面团休息：将面团覆盖并让其休息大约30分钟。

5、先将开水倒入适量的细玉米面粉中，即烫面；一边倒开水，一边用筷子搅拌，调成细腻的玉米糊。

关于玉米羹地瓜饼的做法，以及玉米地瓜饼的家常做法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。