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地瓜面包的做法大全

今天给大家分享地瓜面包的做法大全，其中也会对地瓜面包的做法大全图解的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

高粉适量红薯软面包的做法红薯去皮切块蒸熟，压成泥冷却备用面团材料中黄油以外的所有食材（包括冷却的红薯泥）混合，揉成光滑的面团。

红糖通常有颗粒，所以要先融化成红糖水再用。蒸熟的地瓜要趁热抹成泥，越细越好。先用烤模式来烤，是为了使烤箱内部充满蒸汽，更利于面包的蓬发。其他的烤箱可以向烤箱内用喷壶喷水2-3次来增加烤箱内部的湿度。

（图片来源网络，侵删）

在馅料方面，可以加入地瓜泥、紫薯泥等与面包一起烘烤，增加面包的甜味和风味层次。也可以在面团中加入一些奶酪丁（如芝士、奶酪片切成的小丁），使面包带有浓郁的奶香味。在形状上，除了常见的圆形和长条形，还可以制作成辫子形状、环形等独特的造型，增加面包的趣味性。

粗粮地瓜面包的制作方法如下：准备材料主料：面包粉300克，红薯200克。辅料：鸡蛋1个，酵母粉5勺，花生油40克，白糖50克，牛奶80克。制作面团将面包粉、花生油、白糖、牛奶150克、鸡蛋1个、酵母粉5勺放入面包机中，选择和面及发酵功能，进行第一步的基础发酵。

1、粗粮地瓜面包的制作方法如下：准备材料主料：面包粉300克，红薯200克。辅料：鸡蛋1个，酵母粉5勺，花生油40克，白糖50克，牛奶80克。制作面团将面包粉、花生油、白糖、牛奶150克、鸡蛋1个、酵母粉5勺放入面包机中，选择和面及发酵功能，进行第一步的基础发酵。

（图片来源网络，侵删）

2、准备材料：粗粮面粉、酵母、温水、盐和糖。将适量的粗粮面粉放入大碗中，加入少量盐和糖搅拌均匀。在温水中加入酵母，搅拌均匀溶解。将溶解的酵母水慢慢倒入面粉中，同时用手揉搓面粉，直到面团成形。将面团取出，放在平坦的台面上，用双手轻轻揉搓数分钟，使面团更加柔软。

3、粗粮面包片的做法如下：准备配料：高筋面粉150克全麦面粉100克生燕麦片50克水180克橄榄油1大勺糖10克盐1小勺快速干酵母1小勺和面与揉面：将所有干性材料混合均匀。倒入橄榄油和水，揉成面团。将面团放在案板上，用力揉10分钟，直到表面光滑。

4、要制作粗粮蔬菜面包，首先从制作中种面团开始。将所有原料如高筋粉、全麦粉、糖、鸡蛋和水混合均匀，揉成一个面团。将其置于室温下发酵2小时，然后放入冰箱冷藏8小时，等待其充分发酵。取出中种面团后，将其撕成小块，加入到主面团中，再添加高粉、全麦粉、糖、鸡蛋和水，继续揉成新的面团。

1、双色地瓜面包在长帝烘焙节的做法如下：准备材料主料：高筋面粉500克、白糖40克、奶粉10克、姜粉15克、肉桂粉10克、蜂蜜5克、水360克、黄油25克、酵母6克、食盐4克。辅料：地瓜500克、砂糖37克、奶粉15克、黄油25克。

2、面包机呢比较省事，但用途较少，现在东菱卖得挺好，一般就是400元左右。烤箱当然可以做面包，蛋糕、烤鸡、烤肉串、烤地瓜、烤饼干等等都可以，用途广。但用烤箱做面包比较辛苦，要摔面半个小时，不过面包好吃。我用的烤箱是长帝30gu，30升不到400块钱。

3、很实用那么如何选择烤箱呢？做烘焙建议买30L以上，体积大烤箱内各个位置温度差别小，食物在里面受热均匀，小的烤箱容易表面糊了里面还生的。红番茄牌35L的，用了一年多没出问题。长帝CKTF-30GS，不锈钢外壳上下管分别控温的，温度控制得比较准的，价格600左右，还是不错的。

关于地瓜面包的做法大全，以及地瓜面包的做法大全图解的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。