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地瓜炖牛腩做法大全

编辑小哥S
地瓜做法
2025-06-07 12:54:34
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接下来为大家讲解地瓜炖牛腩做法，以及地瓜炖牛腩做法大全涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

1、怎样做牛肉地瓜柿子
2、牛肉炖地瓜柿子怎么做如何做好
3、牛肉炖柿子地瓜
4、牛肉炖柿子地瓜牛肉炖柿子地瓜怎么做
5、番茄牛腩地瓜做法
6、牛肉地瓜炖柿子的家常做法

怎样做牛肉地瓜柿子

1、牛肉地瓜柿子做法一材料牛肉300g，地瓜，西红柿200g，调料：料酒5g，酱油10g，花椒2g，大料4g，桂皮4g，草果4g，盐8g，鸡精2g，姜片3g，葱花3g，蒜片3g，香菜1g，牛奶10g，啤酒50g 做法用刀背把牛肉拍松后，将牛肉切块，西红柿去皮后切块，葱、姜、蒜切片。

2、热锅加底油，把适量的番茄酱煸香备用。柿子、地瓜切好备用（地瓜也可以过一下油）牛肉冷水下锅，大火煮沸，打去浮沫。加入葱姜蒜、大料、小茴香、面酱、料酒。中小火煮至牛肉8成熟时，加适量的酱油或生抽、盐、糖、放入煸好的番茄酱、柿子、地瓜，煮至牛肉香烂，色泽酱红，地瓜软面甜香即可。

（图片来源网络，侵删）

3、牛肉炖地瓜柿子这是以牛肉为主要原材料，然后加入地瓜和柿子，通过炖这么一种烹饪方式制作出来的一种食品。这种食品吃起来的味道是非常棒的，并且营养成分也非常高，因此是比较受人欢迎的。在人们的日常生活中有许多人会制作这种食品来吃，下面就来介绍一下牛肉炖地瓜柿子的做法及功效。

4、切块备用。柿子一个洗净切块备用。准备小料，起锅加热放油，把葱，姜，蒜，八角，花椒粒，草果，香叶都放进去。炒出香味后把牛肉放进去继续翻炒。在放柿子和地瓜继续翻炒。放适量的生抽，老抽。加适量的水，盖上盖子开炖，大约一小时左右。出锅前加适量的盐，放上香菜叶装饰一下。

牛肉炖地瓜柿子怎么做如何做好

1、牛肉炖地瓜柿子这是以牛肉为主要原材料，然后加入地瓜和柿子，通过炖这么一种烹饪方式制作出来的一种食品。这种食品吃起来的味道是非常棒的，并且营养成分也非常高，因此是比较受人欢迎的。在人们的日常生活中有许多人会制作这种食品来吃，下面就来介绍一下牛肉炖地瓜柿子的做法及功效。

（图片来源网络，侵删）

2、水开15分钟后，转小火炖1个小时，放入切好的西红柿，15分钟左右，炖至西红柿几乎都融入汤中。放入鸡精、盐，盐一定不要早放，否则牛肉不易炖烂。大火收汤，这样汤比较入味，出锅，放香菜。

3、准备小料，起锅加热放油，把葱，姜，蒜，八角，花椒粒，草果，香叶都放进去。炒出香味后把牛肉放进去继续翻炒。在放柿子和地瓜继续翻炒。放适量的生抽，老抽。加适量的水，盖上盖子开炖，大约一小时左右。出锅前加适量的盐，放上香菜叶装饰一下。

4、请点击输入图片描述锅中倒入食用油，花椒、百香果等辅料，大火爆香。请点击输入图片描述倒入牛肉，翻炒均匀。请点击输入图片描述加盐、生抽，翻炒均匀，倒入西红柿。请点击输入图片描述翻炒均匀，加水，放入土豆、洋葱、胡萝卜等中火炖1小时即可。

5、炖煮牛肉：压力锅中加热水，放入葱姜和炖牛肉料包，压煮牛肉25分钟。炒制：炒锅中放油，煸炒姜丝后放入牛肉和一半西红柿块，炒至西红柿软化出汁。炖煮：加入牛肉汤炖煮，开后加入地瓜块，地瓜熟后加入剩余西红柿块和盐调味。

牛肉炖柿子地瓜

制作牛肉地瓜柿子的方法如下：所需材料：主料：牛腩500克，地瓜2个，西红柿2个。配料：葱、姜、料酒、盐、炖牛肉料包一个。制作步骤：准备食材：将地瓜削皮，切成滚刀块。西红柿用开水烫一下，去皮后切成块。牛腩切成三厘米左右的方块。焯水牛腩：锅内加水，放入姜片和葱段，烧开后加入一勺料酒。

牛肉炖柿子地瓜的制作方法如下：准备食材主料：牛腩500g，地瓜2个，西红柿2个。配料：葱、姜、料酒、盐各适量。食材处理地瓜削皮切成滚刀块。西红柿用开水烫一下去皮，然后切成小块。牛腩切成约三厘米左右的方块。焯水处理锅内加水，放入姜片和葱段，烧开后加入一勺料酒。

主料：牛腩1块（500g），地瓜2个，西红柿2个。配料：葱，姜，料酒，盐各适量。

牛肉炖柿子地瓜的制作方法如下：准备食材：主料：牛腩500g，地瓜2个，西红柿2个。配料：葱、姜、料酒、盐各适量。食材处理：地瓜削皮切成滚刀块。西红柿用开水烫一下去皮，然后切成块。牛腩切成约三厘米左右的方块。焯水处理：锅内加水，放入姜和葱段烧开，再加入一勺料酒。

这是一道美味的牛腩炖地瓜的食谱。首先，准备好所需的主料和配料。主料包括500克牛腩1块，地瓜2个，西红柿2个。配料则需要葱、姜、料酒、盐以及炖牛肉料包一个。接下来，开始处理食材。将地瓜削皮后切成滚刀块，西红柿用开水烫一下去皮，再切成块。牛腩则切成大约三厘米见方的方块。

加入牛肉进行翻炒，接着加入一半的西红柿块，与牛肉一起翻炒，直到西红柿变软并出汁。然后，将之前留下的牛肉汤加入锅中，让其慢慢炖煮。待锅中的牛肉汤再次沸腾后，再加入切好的地瓜块。待地瓜熟透后，再加入剩余的西红柿，最后加入适量的盐进行调味，一道美味的牛肉炖柿子地瓜就完成了。

牛肉炖柿子地瓜牛肉炖柿子地瓜怎么做

1、制作步骤：准备食材：将地瓜削皮，切成滚刀块。西红柿用开水烫一下，去皮后切成块。牛腩切成三厘米左右的方块。焯水牛腩：锅内加水，放入姜片和葱段，烧开后加入一勺料酒。将牛腩块放入锅中，焯水去腥。炖煮牛腩：压力锅中加入热水，放入葱姜段和炖牛肉料包。

2、牛肉炖柿子地瓜的制作方法如下：准备食材：主料：牛腩500g，地瓜2个，西红柿2个。配料：葱、姜、料酒、盐各适量。食材处理：地瓜削皮切成滚刀块。西红柿用开水烫一下去皮，然后切成块。牛腩切成约三厘米左右的方块。焯水处理：锅内加水，放入姜和葱段烧开，再加入一勺料酒。

3、将地瓜削皮切成滚刀块，西红柿用开水烫一下去皮切成块，牛腩切成三厘米左右的方块。锅内加水放姜葱段烧开放入放入一勺料酒，加入牛腩焯水。压力锅加入热水，放入葱姜段和炖牛肉料包压上25分钟。把压好的牛肉捞出沥干水分，牛肉汤留用。

4、这是一道美味的牛腩炖地瓜的食谱。首先，准备好所需的主料和配料。主料包括500克牛腩1块，地瓜2个，西红柿2个。配料则需要葱、姜、料酒、盐以及炖牛肉料包一个。接下来，开始处理食材。将地瓜削皮后切成滚刀块，西红柿用开水烫一下去皮，再切成块。牛腩则切成大约三厘米见方的方块。

5、准备一个干净的锅，加入适量的清水，将地瓜块倒入锅中。加入适量的盐，大火煮沸后转小火慢煮，直至地瓜变得软烂。加入切好的柿子块，煮几分钟让柿子与地瓜充分融合煮熟。最后将炖煮好的牛肉倒入锅中，继续煮几分钟，让牛肉与地瓜柿子混合口味。

6、牛肉炖柿子地瓜的制作方法如下：准备食材主料：牛腩500g，地瓜2个，西红柿2个。配料：葱、姜、料酒、盐各适量。食材处理地瓜削皮切成滚刀块。西红柿用开水烫一下去皮，然后切成小块。牛腩切成约三厘米左右的方块。焯水处理锅内加水，放入姜片和葱段，烧开后加入一勺料酒。

番茄牛腩地瓜做法

1、番茄牛腩地瓜做法：准备食材：牛腩、地瓜、番茄、洋葱、蒜、姜、料酒、盐、糖、生抽、老抽、番茄酱、水淀粉。牛腩切块，焯水去血水备用；地瓜去皮切块，番茄切块，洋葱切丝，蒜姜切末备用。热锅凉油，放入蒜姜末爆香，加入牛腩煸炒至变色，加入料酒煮至无味，加入番茄酱、番茄块、洋葱丝、糖、盐、生抽、老抽，加水没过食材，大火烧开后转小火炖煮1小时。

2、做法：准备材料。适量油、冒烟下八角、姜片、蒜末、花椒翻炒出香味、下牛肉炒匀。下西红柿炒匀，翻炒几下，西红柿出汁。下地瓜，持续翻炒。加一勺白糖，里面没有加水，是西红柿汁。加适量热水，过食物，炖1小时左右，中间要多翻动几次。

3、主料：牛腩500克；圣女果（或西红柿）200克；土豆500克；辅料：八角1个洋葱50克山楂4片小葱15克生姜15克盐适量酱油适量冰糖5克红枣5个西红柿1个；做法：买来的牛肉首先泡入清水中，泡出血水。时间可长可短，半小时-2小时。

4、炖牛肉的做法步骤准备食材牛腩切块、洋葱切块、红薯切块锅内放少许油，中火放入牛腩煸炒出焦边，出香味将炒好的牛腩放入苏泊尔压力锅内放入月桂叶。

5、可以的，可以做成牛腩红薯粉食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：红薯粉条 100克、牛腩 100克、大*** 100克、油 20克、盐 3克、酱油 5克、鸡粉 3克、平菇 50克。第一步锅中放水烧开，放入准备好的红薯粉。煮熟。捞出沥干水分。锅中放入清水，倒入红薯粉。