薯粉蜜膏

本篇文章给大家分享薯粉蜜膏，以及薯粉糕是用什么粉做的对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、五谷妙用图书目录
• 2、请问什么是红薯
• 3、地瓜的药用

五谷妙用图书目录

1、五谷治肝病，黄豆***干、红糖煮番薯、赤小豆等，针对病毒性肝炎、黄疸、急黄身如金色以及肝炎后遗症、肝硬化腹水，五谷在保肝降压、调治肝病上展现出了独特的妙用。

2、《说盐与用盐：食盐知识与生活用盐经验》：深入探讨了食盐的科学知识与正确用盐方法，指导读者科学使用食盐，维护健康饮食。《无烟是福》：强调无烟生活的健康益处，通过科学数据与生活案例，鼓励读者远离烟草，享受健康生活。

请问什么是红薯

属于粗纤维食物，利于消化和吸收，对消化道有清洁功能，不会发胖的，日前，世界卫生组织（WHO）经过3年的研究和评选，评出了六大最健康食品和十大垃圾食品。评选出的最健康食品包括最佳蔬菜、最佳水果、最佳肉食、最佳食油、最佳汤食、最佳护脑食品六类。而人们熟悉的红薯，被列为13种最佳蔬菜的冠军。

其实这两种都叫地瓜，只是不同地区的叫法而已。第一种应该就是人们常说的红薯，貌似福建及浙江省部分地区叫地瓜，西南地区（云、贵、川等）叫红薯，另外江苏、上海等地叫山芋；第二种貌似学名叫豆薯，西南地区（云、贵、川等）叫地瓜。

红薯也就是地瓜，也叫白薯、番薯。易消化、润肠通便，与香蕉的功能差不多。

地瓜就是蕃薯，葛薯是用来煲汤用的，不叫地瓜。

故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最理想又花费不大的减肥食品。100克红薯含水分78克，蛋白质7克，脂肪0.2克，碳水化合物23克，纤维素0克，维生素C27毫克，维生素A20063国际单位，维生素E0.3毫克，热量105千卡，钙22毫克，钾204毫克，磷28毫克。

地瓜的药用

在云南，番薯也被用于各种民间疗法。将新鲜番薯切片敷于患处，可缓解皮肤瘙痒和疼痛；将番薯叶捣碎敷于伤口，可止血止痛；将番薯与生姜煎汤饮用，可治疗感冒。总之，云南地瓜水果不仅美味可口，而且营养丰富、药用价值高。它能够满足人体对各种营养素的需求，增强人体免疫力，预防多种疾病。同时，这种作物在云南地区的广泛种植和用途也反映了当地人民对它的喜爱和重视。

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉，含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效，北方俗称地瓜、山芋，明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿，中医视红薯为良药。

番薯 （《纲目拾遗》） 【异名】朱薯（《闽书》），山芋、甘薯（《群芳谱》），红山药（《农政全书》），香薯蓣、红薯（《汲县志》），金薯（《甘薯录》），番茹、土瓜（《纲目拾遗》），地瓜（《闽杂记》），红苕（《广州植物志》），白薯（《岭南草药志》）。 【来源】为旋花科植物番薯的块根。

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