地瓜面包创意做法

今天给大家分享地瓜面包创意做法，其中也会对用地瓜做面包的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

• 1、请介绍下地瓜坚果面包的推荐做法?
• 2、双色地瓜面包长帝烘焙节做法大全
• 3、地瓜面面包的做法

请介绍下地瓜坚果面包的推荐做法?

做法 先将地瓜放入电锅蒸熟，放微凉后入塑胶袋中压成泥状。坚果类打碎备用。所有面团材料入面包机中成团（约14分钟），静置50分钟~发酵至约2倍大。将面团拍上少许面粉（防沾黏）后揉成长条，均匀分割成5等份，将面团揉成小圆球后，接着用杆面棍杆成圆饼皮。然后包馅整形后，外表洒上南瓜子轻压一下，再静置30分钟做第二次发酵。入烤箱190度。烤20~25分。

可以根据个人喜好进行整形，比如整形成圆形、椭圆形或者长条形等。如果要做成圆形面包，就将面团搓圆；如果是长条形面包，就将面团擀成长方形面片，然后卷起来，收口捏紧。第二次发酵 将整形后的面包坯放入烤盘，烤盘内可以垫上油纸防止粘连。

将面包放入预热好的烤箱中，烘烤25至30分钟，或直到面包表面呈金***，且底部有均匀的***声响。 冷却与享用：将烤好的面包从烤箱中取出，放在烤架上自然冷却。冷却后的面包切片或直接食用均可，搭配黄油、果酱或作为早餐、午餐、晚餐的一部分都是不错的选择。

双色地瓜面包长帝烘焙节做法大全

1、双色地瓜面包在长帝烘焙节的做法如下：准备材料 主料：高筋面粉500克、白糖40克、奶粉10克、姜粉15克、肉桂粉10克、蜂蜜5克、水360克、黄油25克、酵母6克、食盐4克。 辅料：地瓜500克、砂糖37克、奶粉15克、黄油25克。

2、面包机呢比较省事，但用途较少，现在东菱卖得挺好，一般就是400元左右。烤箱当然可以做面包，蛋糕、烤鸡、烤肉串、烤地瓜、烤饼干等等都可以，用途广。但用烤箱做面包比较辛苦，要摔面半个小时，不过面包好吃。我用的烤箱是长帝30gu，30升不到400块钱。

3、很实用 那么如何选择烤箱呢？做烘焙建议买30L以上，体积大烤箱内各个位置温度差别小，食物在里面受热均匀，小的烤箱容易表面糊了里面还生的。红番茄牌35L的，用了一年多没出问题。长帝CKTF-30GS，不锈钢外壳上下管分别控温的，温度控制得比较准的，价格600左右，还是不错的。

4、在制作面包、比萨饼坯（靠酵母发酵产生气泡）时，软化的黄油或者色拉油必须在面团揉好后再加入，否则会妨碍面粉吸收水份形成筋度。 在制作泡芙、苏打饼干时，用到融化的黄油或者麦淇淋，也可以用色拉油代替。

5、如果是烤面包，当然是面包机好用，面包机烤出的面包特别好吃，面包机一般是那种上班族，讲究的是效率，以吃饱为主，烤箱烤面包香。

地瓜面面包的做法

粗粮地瓜面包的制作方法如下：准备材料 主料：面包粉300克，红薯200克。 辅料：鸡蛋1个，酵母粉5勺，花生油40克，白糖50克，牛奶80克。制作面团 将面包粉、花生油、白糖、牛奶150克、鸡蛋1个、酵母粉5勺放入面包机中，选择和面及发酵功能，进行第一步的基础发酵。

地瓜去皮切段，煮熟或蒸熟或烤熟，然后碾成泥。准备面团：将面包材料中除黄油和地瓜泥外的其他材料混合。揉面至表面光滑，再加入黄油继续揉至扩展阶段。加入60克地瓜泥，揉匀。基础发酵：将揉好的面团放在温暖处进行基础发酵，至两倍大小。

双色地瓜面包在长帝烘焙节的做法如下：准备材料 主料：高筋面粉500克、白糖40克、奶粉10克、姜粉15克、肉桂粉10克、蜂蜜5克、水360克、黄油25克、酵母6克、食盐4克。 辅料：地瓜500克、砂糖37克、奶粉15克、黄油25克。制作步骤 混合粉类：将所有粉类混合并过筛，确保材料均匀混合。

地瓜红糖小面包 主料：高筋面粉250克，红糖40克，地瓜150克，鲜酵母6克，水105克，无铝泡打粉1茶匙，玉米油1汤匙，盐1/4茶匙 地瓜红糖小面包的做法 准备好所有材料，地瓜洗净。把红糖和60克水放入小锅内，加热至红糖完全融化晾凉。地瓜放入蒸锅内蒸软，去皮后用刀抹成泥。

【主料】2人份高筋面粉250克地瓜泥[面包]60克地瓜泥[馅料]150克 【辅料】细砂糖（面包）30克即发干酵母3克盐2克奶粉10克清水120克黄油[面包]20克黄油[馅料]20克砂糖[馅料]20克 步骤1 先来处理地瓜也就是红薯，我习惯于去皮后切成段然后用水煮熟，这样比较快。你也可以蒸熟或者烤熟用。

表面装饰 高粉 适量 红薯软面包的做法 红薯去皮切块蒸熟，压成泥冷却备用 面团材料中黄油以外的所有食材（包括冷却的红薯泥）混合，揉成光滑的面团。

关于地瓜面包创意做法，以及用地瓜做面包的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。