鲜地瓜杆做法

本篇文章给大家分享鲜地瓜杆做法，以及地瓜杆的作用对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、红薯根怎么做简单好吃
• 2、凉拌地瓜梗怎么做好吃
• 3、鲜地瓜梗烀咸菜的做法
• 4、烧肉的做法步骤图,地瓜梗烧肉怎么做好吃

红薯根怎么做简单好吃

1、蒸红薯根 蒸是最简单也是最常见的做法。将红薯根洗净，去皮后切成块状或者条状，放入蒸锅中蒸熟。蒸的时间根据红薯根的厚度而定，一般20-30分钟左右。蒸好的红薯根软糯香甜，可以直接食用，也可以撒上一些糖或蜂蜜增加风味。

2、材料：地瓜梗100g、生猪肉50g、油适当、盐适量、米酒8g、生抽酱油10g、葱适当、姜适当、白胡椒粉适当、蒜适当、味精适当。地瓜梗提早泡好，切完预留。锅中少沸水，水开后煮地瓜梗，直至酥烂，能够咬动才行，煮了大概30分钟。随后捞起来沥干水分预留。

3、清炒红薯根的用料：红薯根1把、甜椒1个、红椒1个、盐适量、糖适量。红薯根去叶，清洗一下，然后撕去外皮。把撕好的红薯根一根一根折成小段清洗干净，甜椒、红椒也清洗干净切成丝。上锅热油，待油温加热后，放入红椒甜椒丝，煸炒一下，倒入红薯根。

4、第炒地瓜梗的做法 地瓜梗一把 撕去外皮，折成断和红椒洗净 红椒切丝，蒜切碎 锅中放油，放入红椒和蒜煸出香味 倒入地瓜梗，快速翻炒 炒至地瓜梗稍微发软，放入盐和鸡精翻炒均匀即可出锅 第肉丝炒地瓜梗 里脊肉切丝；地瓜梗剥取外皮，切段。

凉拌地瓜梗怎么做好吃

制作步骤： 焯地瓜梗：将地瓜梗用水焯一下，使其变软并去除涩味。 准备蒜末：将切好的蒜末放入盆中。 加入地瓜梗：将焯好的地瓜梗放入装有蒜末的盆中。 调味： 加盐：加入一勺盐，以增加菜肴的基本味道。 加味精：加入少许味精，用于提鲜。

具体制作步骤如下：热水浸泡：将地瓜梗放入热水中浸泡15分钟，这一步是为了让地瓜梗变得更加软嫩，同时也能够去除一些涩味。浸泡完毕后，滤干水分，将地瓜梗放入一个大碗中备用。蒜末准备：将蒜瓣剥皮后切成末，然后放入装有地瓜梗的碗中。调味搅拌：在碗中加入5克盐、3克味精、10克香油和15克辣椒油。

做法：将干地瓜梗泡发后，在开水中煮熟，捞出过凉水后切段。制作调味汁，将蒜末、食盐、生抽、白糖、捞汁、芝麻油拌匀，浇在地瓜梗上即可。特点：口感清爽，酸辣可口，适合夏天食用。

首先，准备400克新鲜地瓜梗，这是制作这道菜的主要原料。同时，为了增添风味，还需2瓣蒜、5克盐、3克味精、10克香油以及15克辣椒油。接下来，将地瓜梗放入热水中浸泡15分钟，以去除其涩味并使其更加脆嫩。之后，将地瓜梗滤干水分，放入一个大碗中备用。

鲜地瓜梗烀咸菜的做法

1、泡发的地瓜梗洗净挤干水分备用地瓜梗咸菜的做法 步骤2 牛肉切大块，清水浸泡一小时沥干水分地瓜梗咸菜的做法 步骤3 备齐辅料（忘记拍料酒和淀粉图）地瓜梗咸菜的做法 步骤4 炒勺放油（油量为平时炒菜的两倍），5成热时放入花椒小火炒制颜色近黑时，捞出不要。

2、制作步骤： 热锅凉油，加入两粒大料瓣。 待油热后，加入切好的姜片。 放入切好的梅花肉，加入一勺料酒去腥。 待肉炒熟加入青辣椒4根，洋葱和蒜末。 放入泡好水的地瓜梗，加入50毫升酱油和5毫升的香油，放入3勺盐，半勺五香粉，1勺鸡精。 加入一碗半水至沸腾。

3、具体步骤为：地瓜梗洗净后，用温水泡制一宿；准备猪梅肉，切块；锅中放入大量油，之后放入葱姜，放入切好的梅肉，肥一些的可先放入煸出油，之后放入青椒，煎制成起泡。放入泡好的地瓜梗。

4、做法 干包菜叶子、干豇豆提前泡一晚上，泡软。（如果没有干的包菜叶子也可以用鲜的菜叶，用烤箱、微波等略烘干，没有水分就可以了，这样比较有嚼劲。） 干菜多洗几遍，沥干水分，包菜撕小块，豇豆切长段，备用。 肉切较大的丁，备用。

5、能。烀的地瓜梗咸菜在冬天的时候是能冷冻的，可以吃。瓜含有特有的维他命K，在民间把它视为一种特殊养生用途来食用，对现代人来说是万不可缺的天赏之物。

烧肉的做法步骤图,地瓜梗烧肉怎么做好吃

蒜瓣 地瓜杆烧肉的做法 取新鲜的地瓜杆地瓜杆烧肉的做法 步骤1 洗净切段，肉洗净切丝（或切片），葱姜洗净切好，蒜瓣拍过。

食材：大薯500g、水煮肉150g、姜2g、盐2g、菜籽油15g、葱5g。炒锅烧热，加入菜籽油，油温烧辣后，放入少许盐。加入姜片爆香。再将水煮肉切成的肉条倒入锅中，大火翻炒。将大薯去皮，洗净切成块状，倒入锅中，加入适量的水，焖煮至食材充分熟透。

方法如下：自己在家做烧肉也不难，在腌制烧肉的时候可以腌一个晚上也可以腌2个小时；我是一大早买了肉回来就开始做了然后腌了有9个小时，到了快晚饭的时候才入烤箱烤的。

烧肉的家常做法步骤如下：准备食材 选择适合的肉类，如五花肉、猪颈肉或猪肩肉等，大约5001000克。 准备好调料：生姜、大蒜、料酒、老抽、生抽、红糖、八角、桂皮、香叶等。预处理肉类 将肉类切成大小适中的肉块，用流动的清水冲洗干净。

烧肉的家常做法步骤如下：准备材料：主料：瘦肉猪肉1块。辅料：茴香籽1/2茶匙，花椒1茶匙，香叶3片，五香粉2茶匙，蒜盐2茶匙，鸡精1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，菜籽油适量，苏打粉1/8茶匙，海鲜酱适量，白砂糖适量，细香葱4根，姜片适量，料酒适量。

食材：猪肉1000g、姜10g。煮制猪肉。猪肉冷水下锅，加入姜片、米酒、食盐，盖上盖子煮40分钟。炸制猪肉。捞出放入冷水洗干净，捞出控干水分，四边插入竹签，放入锅中，倒油，盖上锅盖，小火慢炸5分钟，翻面继续炸，直到2面金黄，捞出后，再下锅复炸20秒。捞出切片。

关于鲜地瓜杆做法，以及地瓜杆的作用的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。