地瓜粉条煮汤

简述信息一览：

• 1、炖粉条汤的做法
• 2、虾米粉条汤——补虚健体润肠通便补血
• 3、红薯粉条汤的做法
• 4、虾和粉条的做法
• 5、苔菜海虾粉条一锅炖做法大全

炖粉条汤的做法

粉条汤的做法如下：准备食材：土豆切丁。番茄切碎。金针菇切段。葱花切丁。炒制底料：热锅后依次放入油、八角和葱花，爆香。放入番茄，炒至其呈现浓汤状。加入蔬菜：将土豆丁和金针菇加入锅中，翻炒五分钟。加入两盖老抽，用以增色。加水炖煮：向锅中加入热水，水量需漫过菜并稍微多一些。待汤开后，冒大泡时加入粉条。炖煮出锅：保持大火炖煮，约十五分钟后，土豆和粉条都应已熟透。

将粉条用水浸泡20分钟，备用。瘦肉切片，虾米用水浸泡软。 锅中加入适量水，放入事先备好的葱姜蒜，瘦肉片和虾米，大火煮沸后再改小火炖煮20分钟，使瘦肉熟透，汤底鲜美。 炖煮期间，将黄豆芽烫水焯熟备用。青菜洗净切段备用。

制作步骤： 准备食材：将猪肉洗净，切成薄片备用。白萝卜去皮，切成片状备用。 焯水猪肉：锅中加适量的水，烧开后放入猪肉片中焯水，去除血水和腥味，捞出备用。 炖煮基础汤：锅中重新加水，加入猪肉片和白萝卜片，再放入姜片和葱段，开小火慢炖30分钟，使汤底味道浓郁。

做法瘦肉、番茄、葱、姜洗净后分别切成细丝。粉丝用温水泡发。炒锅上火，加入上汤烧开，放入粉丝、葱姜丝，烹入料酒烧开，再加入肉丝、番茄丝，待汤再次沸腾后加精盐、味精调味，速起锅，淋入香油即可。功效利尿，助消化，美门，抗衰老，可促进皮肤健康。

粉条汤做法：***洗净切成段，粉条，冻豆腐用温水泡软待用；锅内倒少许油，放入***，炒软后，加入泡软的粉条；加五香粉后，添清汤，盖上锅盖大火炖5到8分钟；待再次开锅后，放入冻豆腐块，转小火慢炖10到15分钟；调味后，即可出锅。

处理粉条：干粉条用温水泡软（约20分钟），剪短备用。若用鲜粉条可直接煮。 炒香底料：热锅冷油，爆香葱姜蒜，加入腌好的肉片炒至变色。加入西红柿炒软出汁，调少许番茄酱（可选，增加酸味）。 炖煮汤底：倒入高汤或清水，大火烧开后转中火煮5分钟。

虾米粉条汤——补虚健体润肠通便补血

1、虾米具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。茭白具有助消化、利水消肿、清热解暑、解烦止渴、补虚健体的功效。西红柿清热生津、养阴凉血、润肠通便，加入少许番茄，还可以增加汤的酸甜感。虾米茭***条汤此汤具有清热解暑、解烦止渴、利尿消肿、补虚健体、润肠通便、补血补钙的功效。

2、可以的啊，这几种食材放在一起打汤喝挺好的，很有营养。蔬菜小海鲜都有，种类还是比较齐全的，放在一起打汤喝可以补充身体所需的营养物质，挺好的呢。

3、女人冬天喝什么汤北极虾蛤蜊冬瓜汤这道北极虾蛤蜊冬瓜汤严格意义上并不是中国人常用的汤材料，比较属于西式的做法，但是这些食材都含有非常丰富的营养，而且煲的时间无需太长，适合日常下班之后煮。

4、酸辣肚丝汤准备鲜毛肚300克，切成均匀细丝。准备青椒一个，切成细丝。准备木耳一小把，提前泡软，清洗干净，也切成丝。准备干黄花菜一小把，提前泡软，从中间切开。准备番茄半个，切成均匀的小块。准备金针菇一小把，把根切掉并掰散。

5、③虾米用沸水泡发后洗净，与其余各味一起入盘拌匀即可。 【功效】清热利水，补虚化痰，去脂降压。适用于脾虚湿盛型高血脂患者食用。 芹菜炒豆腐干 【原料】芹菜250克，豆腐干50克，精盐、味精、植物油、葱、姜各少许。 【做法】芹菜洗净切成段，豆腐干切成丝备用。

红薯粉条汤的做法

1、做法： a. 将红薯粉条提前用温水泡软备用。 b. 锅中加入适量的肉汤或清水，放入姜片，大火烧开。 c. 水开后，加入泡软的红薯粉条，用中火煮至粉条透明且软糯。 d. 根据个人口味加入适量的盐调味。 e. 撒上葱花和香菜，煮沸后即可出锅。酸辣红薯粉条淀粉汤：材料：红薯粉条、肉汤或清水、盐、醋、辣椒油、葱花、蒜末、胡椒粉等。

2、处理粉条：干粉条用温水泡软（约20分钟），剪短备用。若用鲜粉条可直接煮。 炒香底料：热锅冷油，爆香葱姜蒜，加入腌好的肉片炒至变色。加入西红柿炒软出汁，调少许番茄酱（可选，增加酸味）。 炖煮汤底：倒入高汤或清水，大火烧开后转中火煮5分钟。

3、将红薯洗净切块备用。如果使用鸡肉或其他肉类，先将肉洗净切块备用。如果使用蔬菜，则将蔬菜洗净切块备用。 将粉条用温水泡软备用。 锅中倒入适量的水，先将红薯块或肉类放入开水中煮熟，如果使用蔬菜，可稍后加入。 当红薯或肉类煮熟后，加入蔬菜和生抽，煮开。

4、粉条煮熟捞出过冷水（更筋道）。 碗中加生抽、醋、盐、鸡精、辣椒油，冲入半碗热水调成汤底。 放入粉条，撒香菜、花生碎、榨菜末即可。 ***炖粉条（东北风味）材料：红薯粉条1把 ***半颗 五花肉片50克 葱姜、八角、生抽、老抽 做法： 粉条泡软，***切块。

虾和粉条的做法

虾和粉条的一种做法是做酸菜虾炖粉条。具体制作步骤如下：准备食材：酸菜：洗净后切成丝。虾：清洗干净，备用。宽粉条：适量，提前用水泡软或直接使用。肥肉：切成薄片，用于炼猪油。炼制猪油：锅烧热后放入肥肉薄片，小火炼出猪油。油渣炼出后捞出，只保留猪油。炒香调料：放入葱姜，炸香。炒制酸菜：放入切好的酸菜丝，翻炒出酸酸的香气。

蒜蓉粉条蒸虾的做法如下：准备食材，包括鲜虾、粉条、葱、蒜、油等。虾需要处理干净，去头挑出虾线；粉条提前用温水泡软。制作蒜蓉酱，将大蒜切末，与剁椒混合，在锅中加油炒香，加入盐、糖等调味料。摆盘，将泡好的粉条铺在盘底，处理好的虾依次摆入盘中，可以将虾从中间切开以便更好地入味。

食材：大虾适量粉丝，适量油，适量盐，适量醋，适量白糖，适量生抽，适量老抽，适量蚝油， 适量花椒，适量葱蒜姜，红辣椒适量。大虾剪掉长虾须，再用剪刀从后背剪开，取出虾线洗干净。粉丝用凉水提前泡软，香葱切成葱花。

酸菜鲜虾粉条汤的详细做法如下：准备食材：把酸菜洗净后切成细细的丝，让它们准备好散发出诱人的酸味。虾要挑新鲜的，清洗干净后备用，等会儿它们可是汤里的鲜味担当呢！宽粉条也准备好，等会儿要吸收满满的汤汁，变得软糯可口。再来点肥肉，切成薄片，它可是炼猪油的好帮手。

苔菜海虾粉条一锅炖做法大全

1、苔菜海虾粉条一锅炖的做法如下：准备食材 主料：小苔菜200克、红虾200克、豆腐300克、黄豆芽100克、八角1瓣、花生油30克、香菜1颗、葱少许、姜2片、生抽10克、鸡精1克。 辅料：盐适量。处理食材 小红虾去虾线后洗净备用。

2、盐适量 步骤1 首先备齐所有的食材 步骤2 小红虾去虾线后洗净备用 步骤3 小苔菜洗净后切段，香菜切段，葱切圈姜切丝，黄豆芽摘洗干净。

3、制作步骤： 准备食材： 将苔菜洗净后放入盆中备用。 粉条洗净后泡软，放在盘中备用。 姜切丝，葱切丁，备用。炒香调料：锅置于火上，加入色拉油。待油温达到8成热时，放入姜丝和葱花炸香。翻炒苔菜：倒入洗净的苔菜进行翻炒。加入粉条炖煮：待苔菜变色时，加入适量的盐和水。

4、首先，准备所需材料：新鲜的苔菜洗净后置于盆中备用，粉条同样需要洗净并泡软，放置于盘中待用。接着，对姜进行处理，切成细丝，葱则切成小丁，以备后续烹饪使用。在烹饪过程中，将锅置于火上，加入适量色拉油。当油温达到八成热时，放入切好的姜丝和葱花，用中小火慢慢炸香，释放出其独特的香味。

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