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红薯做好吃

接下来为大家讲解红薯地瓜做法，以及红薯做好吃涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

1、美味中国为您推荐几种简单新颖的地瓜烹调方法：红薯烧饼：发酵好的红薯面团洒上少许油，做成饼状，面饼刷上糖水，蘸上芝麻后置烤炉或炒锅内烤熟即可食用。红薯丁汤：红薯洗净，去粗皮切成小丁块，锅热淋入植物油烧至八成熟，倒入丁块爆炒后，加水煮熟。起锅前加入盐、味精、少量猪油，撒上葱花、淋上香油即可食用。

2、烤地瓜是一种简单又美味的烹饪方式，能使地瓜的甜味充分释放，口感香甜绵软。让地瓜内部的水分逐渐蒸发，同时淀粉发生糊化和部分降解，使地瓜变得绵软香甜。在烤制过程中，地瓜中的糖分也会因为高温而发生焦糖化反应，产生独特的焦香味道，增加了地瓜的风味。

（图片来源网络，侵删）

3、清炒白地瓜材料：白地瓜做法：白地瓜的外皮撕掉洗净切成片；起油锅，油温差不多8成热时下白地瓜翻炒；翻炒至变色加入食盐和味精即可出锅。凉拌白地瓜材料：白地瓜，白糖。做法：白地瓜去皮切片，放入盘中；撒入白糖，与白地瓜搅拌均匀；腌制10分钟出水即可食用。

4、烤地瓜是一种简单又美味的做法，能充分激发地瓜的甜味和香气。以下是两种常见的烤法（烤箱和空气炸锅），供你参考：烤箱烤地瓜材料：地瓜（红薯）若干（大小均匀为佳）锡纸（可选）步骤：预处理：地瓜洗净，用厨房纸擦干水分。用叉子或牙签在地瓜表面扎几个小孔（帮助散热，防止爆裂）。

5、红薯具有多种功效，如补虚养身、润肠通便、滋阴润燥等。下面介绍几种红薯的做法：凉薯拌肉丝原料：猪瘦肉100克，红薯250克，黄瓜100克。调料：盐，白砂糖，辣椒油，味精。做法：将红薯去皮洗净，片成薄片，再切成细丝；黄瓜洗净切丝，撒上少许盐腌20分钟，滤去水；猪肉洗净煮熟，切丝，加入调料拌匀。

（图片来源网络，侵删）

红薯饼红薯饼也许很多人都没有听说过，做法就是把红薯切成一个个小丁状，然后加入少量的面粉，轻轻的搅拌一下。最后房子烧滚的油锅里炸，这种做法的红薯饼外焦里嫩，又甜又美味。红薯干这个好像是有个地方的特产吧，吃过从别人那里集镇上买回来的地瓜干，就是整个地瓜晒干了，有嚼劲，又非常的味美啊。

地瓜的八种做法如下：红薯圆子：将红薯煮熟后捏成圆形，放入油锅中炸至金黄，出锅后即可食用。也可以冷藏后用于火锅中，口感独特。红薯饼：将红薯切成小丁，加入少量面粉拌匀，然后放入烧热的油锅中炸制。红薯饼外焦里嫩，甜美可口。红薯干：将整个地瓜晒干制成。

红薯圆子：把红薯煮熟后捏成一个个圆圆的，然后放在油锅里炸，出锅后就可以吃了。还可以放在冰箱里，放在火锅里吃也很美味。红薯饼：把红薯切成一个个小丁状，加入少量的面粉，轻轻搅拌。再放入烧滚的油锅里炸，直至外焦里嫩，又甜又美味。红薯干：把整个地瓜晒干，有嚼劲，且味美。

准备材料：选择质地紧实的地瓜，这种地瓜在油炸后不容易破碎。除了地瓜和白糖外，还需要适量的食用油。一般500克地瓜搭配150 - 200克白糖和适量的油用于油炸。将地瓜洗净，去皮后切成滚刀块。滚刀块的形状可以使地瓜在油炸和挂糖浆时更加均匀。

地瓜好吃的做法有以下几种：红薯圆子：将红薯煮熟后捏成圆形，放入油锅中炸至金黄，出锅后即可食用。红薯圆子还可以放入冰箱保存，吃火锅时作为配料，口感独特。红薯饼：将红薯切成小丁状，加入少量面粉轻轻搅拌。放入烧热的油锅中炸至外焦里嫩，口感甜美。红薯干：将整个地瓜晒干，制成的红薯干有嚼劲且味美。

红薯圆子：把地瓜煮熟后，捏成小圆球，放油锅里一炸，外酥里嫩，出锅就能吃。

红薯干：把整个地瓜晒干，有嚼劲，且味美。红薯稀饭，红薯粥：把红薯洗干净去皮，切成小块，和米加水一起煮，吃起来香甜，清淡不腻，饭后吃一小碗，美味又营养。煮红薯，蒸红薯：洗干净，放在电饭煲蒸的吃。烤红薯：烧烤的时候，可以将地瓜拿来烤，味道鲜美。

清炒白地瓜清炒白地瓜是一道简单易做的菜肴，口感爽脆，适合夏季食用。将白地瓜的外皮撕掉，洗净后切成片，锅中烧油，油温八成热时下白地瓜翻炒，炒至变色后加入食盐和味精调味即可出锅。这道菜的关键是火候掌握得当，炒的时间不宜过长，否则会影响口感。

关于红薯地瓜做法，以及红薯做好吃的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。