南安地瓜粉团

简述信息一览：

• 1、惠安县城有啥好吃的
• 2、惠安有哪些特色小吃

惠安县城有啥好吃的

惠安县城有很多美食，以下是一些著名的：净峰煎跌：净峰煎跌是惠安县的传统美食之一，其主要原料为净峰鱼，煎跌后口感香脆，外酥里嫩，味道鲜美。菜头糕（萝卜糕）：菜头糕是惠安县的传统美食之一，其主要原料为萝卜、糯米粉、糖等，口感软糯，甜而不腻。

惠安有以下值得一试的美食：鲫鱼：简介：惠安的鲫鱼是古代宫廷贡品，产自洛阳江象浦湾。这里风平浪静、饵料丰盛，为鲫鱼提供了良好的生存环境。烹饪方式：可清蒸、油煎、炖汤或粉炸。口感：肉质细腻，味道喷香，是海味中的珍品。

麻糍：惠安县的麻糍是一种传统的糕点，以糯米粉为主要原料，口感糯软，外皮酥脆，内馅甜润，十分美味。烧肉粽：烧肉粽是惠安县的传统美食之一，其特点是个大肉多，味道浓郁。其中以螺城镇的烧肉粽最为有名。崇武鱼卷：崇武鱼卷是惠安县的特色美食之一，其以鱼肉为主料，制成卷状，口感鲜美。

惠安的崇武鱼卷，是福建闽南传统的汉族名吃，属于泉州十大名小吃之一，其主要原料为精选优质鱼，其中又以马鲛，鳗，鲨等最佳，高质量的鱼卷，入口柔润清脆，咀嚼时齿颊留香，既没见鱼肉，也不含腥味，有一种特有的清鲜滋味。

第三家餐馆是在惠安县南部的一个小镇上——丰田镇。餐厅名为“桂花农家乐”，这里以乡村特色和家常菜为主打。推荐这里的烤全羊和农家小炒，特别是农家小炒，价格便宜，味道好。周末的话去这里吃个早午餐也是很不错的选择，餐厅***还有农家乐项目可以参加。

崇武鱼卷：福建闽南的传统特色名吃，以精选优质鱼为原料，入口柔润清脆，咀嚼时齿颊留香，没有鱼肉的腥味，而是有一种特有的清鲜滋味。惠安萝卜糕：历史悠久，白萝卜捣成萝卜泥，拌上糯米粉蒸熟后切块，再放入沸油锅中煎炸至橙***，外焦里嫩，香脆可口。

惠安有哪些特色小吃

1、海鲜：由于靠近海边，惠安的海鲜新鲜且种类繁多。来到这里，一定要尝试当地的海鲜大餐，比如蒸鱼、炒虾、海螺、螃蟹等。海鲜通常搭配着当地的调料，口味独特，既能保留海鲜的鲜美，又增添了地方特色。沙茶面：沙茶面是泉州的传统小吃，以其独特的沙茶酱而闻名。

2、惠安的特色小吃有以下几种：崇武鱼卷：以鲜鱼为原料制作，入口柔嫩爽脆，味道鲜美，是宴请宾客或逢年过节时的必备佳肴。五香卷：惠安五香卷品种多样，尤以东园阳光、下洼一带的五香卷最为美味，色、香、味、感俱佳，经过热锅油炸后味道绝佳。

3、惠安五花肠 惠安五花肠是福建惠安的传统特色小吃，常出现在各种宴席上。 以惠安特有的吴华昌为主要原料，经过开水烫熟和香料焖制，切片装盘时洒上白糖和五香胡椒粉，口感酥脆美味。 崇武鱼卷 崇武鱼卷是惠安的特色小吃，具有悠久的历史和精细的制作方法。

4、崇武鱼卷 崇武鱼卷，是以鲜鱼为原料制作的惠安美味之一，它入口柔嫩爽脆，咀嚼后颊齿留香，味道鲜美，是逢年过节或宴请宾客的必备佳肴，深受海内外家庭主妇青睐。制作崇武鱼卷的原料，是马鲛、嘉腊、鳗鱼、黄花鱼等优等鱼类。

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