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红薯淀粉加工设备安装图

文章阐述了关于红薯淀粉加工设备安装图，以及红薯淀粉加工机器设备的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

曲阜制造的全自动红薯粉条机价格大约为3660元人民币一台。这种设备专为家庭和小型企业提供高效生产红薯粉条的解决方案，确保操作简便且产量稳定。购买一台这样的机器，可以大大节省劳动力成本，提高生产效率。红薯粉条机通常包括搅拌、成型、烘干等功能单元，能够满足从原料处理到成品产出的全过程需求。

现在做粉条要注意几个地方：一是要真，也就是保证是纯薯粉，不添加其它淀粉；二是要纯，保证不添加不合要求的添加剂，如明矾等；三是要净，原料处理要好，不能碜口。另外在设备的选择上，要选质量有保证的设备，只要这样才能粉条质量的上乘。下面介绍一款全自动的粉条机，是现在粉条加工的发展趋势。

（图片来源网络，侵删）

利用碱水溶液清洗是比较常见的方法，碱水溶液学名氢氧化钠，NaOH，适当的运用有很好的消毒清洗作用，主要是用于粉条机外表以及工作环境的清洗消毒。全自动粉条机人工合成的清洗机，又叫表面活性剂，现在用多种这样的清洗剂产品，主要的工作原理是因为这些人工合成的清洗剂具有促进液体溶解发泡等作用。

设备缺点：吸水性比漏瓢式大，烹饪后第一次吃口感劲道柔软，粉条入味，但吸水性大下一顿热菜时粉条筋度差。选购对象：红薯粉条企业、方便粉丝企业、龙口粉丝企业、小型农户使用和对外加工、芋头粉苕皮生产厂商。

1、全自动红薯粉条机的生产流程如下：选择淀粉：建议使用符合国家标准的淀粉进行生产。淀粉打浆：机器配备了自动搅拌系统，用户只需将水和淀粉按比例倒入搅拌罐即可。抽气：通过真此顷空抽气步骤，有效防止粉丝粉条中出现气泡，确保产品卫生。铺浆：***用涂布式铺浆技术，便于精确控制和调节铺浆的厚度。

（图片来源网络，侵删）

2、全自动红薯粉条机工艺流程：选淀粉：在此建议您选择国标淀粉进行生产加工。淀粉打浆：设备配置自动搅拌系统，只需将水与淀粉按比例倒入搅拌仓即可。真空抽气，可以有效的防止生产出来的粉丝粉条有气泡，而且更卫生。铺浆：***用涂布式铺浆工艺，能够更精准的控制与调节铺浆厚度。

3、红薯粉条的加工方法与流程主要包括选料、清洗、粉碎、过滤、沉淀、精制、脱水烘干、淀粉打芡、下料布浆、高温蒸熟、粉皮分离、老化晾凉、低温冷却、切割成型、低温低湿干燥以及粉丝定长切割等步骤。首先，需要选用优质的红薯作为原料，这些红薯应该表皮光滑、无病虫害且淀粉含量高。

4、工艺流程原料处理→粉碎→过滤→晒干→打浆糊→漏丝→冷却→晒干→成品。制作方法（1）选薯。选表面光滑、无病虫为害、无青头、大小适中的红薯，去小留大。（2）清选。将选好的红薯装入箩筐，放入水中。洗去泥土、杂质。削去两头和表面根须。（3）粉碎。

5、红薯粉条的加工传统工艺流程主要包括以下几个步骤：首先，选薯。选取表面光滑、无病虫害、无青头、大小适中的红薯作为原料。其次，清洗。将选好的红薯放入水中清洗，去除泥土和杂质，同时削掉红薯的两端。接着，粉碎。

1、目~260目之间。为了有效分离淀粉浆渣，使用筛网目数在120目~260目之间。这样可以***用微滤机或六方微滤机等设备，在内部安装多道滤网。多道滤网能够进行精细过滤，拦截残留薯渣，由于较高的目数范围选择，减少了堵塞风险并提供更好的分离效果。

2、筛网目数的选择：红薯粉过滤时，适宜的筛网目数应在120目至260目之间。设备应用：在这一目数范围内，可以使用微滤机或六方微滤机等设备进行过滤。这些设备内部装有多道滤网，以实现淀粉浆渣的有效分离。过滤效果：多道滤网的设计允许进行精细的过滤过程，能够拦截并去除残留的薯渣。

3、做红薯粉可以用150目的纱布。制作方式如下：先把红薯制作成红薯渣，然后泡在水中。用一个滤网或者纱布过滤掉渣子。剩下的水溶液放到太阳底下晒，制成块状的红薯块。压碎红薯块就可以得到红薯粉了。

4、粉碎。清洗好的红薯放入磨碎机中切碎，再磨成浆液。打浆时应边磨边加水，磨得越细越好，以提高出粉率；过滤。目的是实现皮渣和淀粉分离。一般***用2到5尺的吊浆布作滤袋进行过滤，共过滤两次。

5、用千振机械三次元旋振筛设备。经过不锈钢金属网旋振筛的过滤处理，红薯淀粉可过滤出颗粒较大的杂质，得到细度均匀的红薯淀粉。根据红薯淀粉研磨工艺不同，筛网孔径可达到180目的细度。

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