西班牙炸地瓜的做法***

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简述信息一览：

• 1、山芋的小知识
• 2、谁知道日式炸鸡佐咖哩酱的做法?

山芋的小知识

1、红薯是16世纪末（大明万历年间，1573～1619年）传入我国，首先传入的是广东和福建。红薯原产于南美的秘鲁、厄瓜多尔、墨西哥一带，随着各国早期探险和经商先人的洲际往来，红薯走出其故乡，到欧洲非洲亚洲等有人类的居住地拓展。红薯别称甜薯、红苕、甜薯、地瓜等，为管状花目旋花科一年生草本植物，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。

2、有关山药的小知识，山药富含有多种营养，常吃山药具有不错的滋补功效，那么你知道山药别名叫什么吗，山药的别名不止一种，在不同地区的叫法不尽相同。山药又称什么 山药的别名 山药学名为薯蓣，又称为怀山药、淮山药、土薯、山薯、玉延、山芋、野薯、白山药等。

3、番薯别称地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，***1-4粒，通常2粒，无毛。

4、长到一定长度后可以剪下来吃掉。从任何部位剪都可以，剪断后还可以再长新叶。前提是要有温度和水。如果适当的补充营养液，可以长得更好。增加面积观赏，当菜叶吃都可以。具体有很多品种，有的红薯茎叶口感好，有的差点。想了解更多的红薯方面的知识，可以百度搜索禾下土红薯苗，登录网站了解。

5、但是地瓜就不是上面提到的“地瓜”了，而是一种豆科植物学名叫做豆薯的植物。豆薯在我国的南方地区，尤其是湖北、四川、重庆等地区被叫做地瓜。这种叫做豆薯的植物既能够生吃又能够熟食，并且营养价值丰富，属于非常好的蔬菜。这里是科学兴农，欢迎添加关注，带你一起长知识。

谁知道日式炸鸡佐咖哩酱的做法?

鸡腿或鸡胸肉1只牛番茄（去皮）3颗蒜末810瓣姜末适量紫色洋葱半颗蒜苗1支红椒半颗番茄糊一大匙酱油适量盐巴适量现磨黑白胡椒粉适量太***或地瓜粉适量姜黄粉2g西班牙烟熏红椒粉3g芫荽籽粉3g小茴香籽2g 做法 1 用盐巴，黑胡椒，白胡椒，清酒，综合咖哩粉稍微抓一下鸡肉，腌制1小时左右。2 准备香料。

你所说的酱，实际上就是麻辣串的味道添加剂，配制方法很简单：配料：辣椒粉、鲜辣粉、胡椒粉、花椒面、咖哩粉、味精（鸡精）、白糖、酱油。

鸡腿洗净，用小刀剔去鸡骨以及肉上多余的油脂，用刀尖扎鸡肉表面，方便接下来腌制入味。鸡肉放入碗中，倒入料酒、黑胡椒腌制半小时。大蒜和姜切成细末，小番茄从中切成两半，西兰花切小段。水烧开，把切好的西兰花用热水焯熟后捞出待用。

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