蛋黄局地瓜做法

文章阐述了关于蛋黄局地瓜做法，以及蛋黄句地瓜的做法的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

• 1、咸蛋黄焗红薯条的做法步骤图,怎么做好吃
• 2、蛋黄焗地瓜做法
• 3、蛋黄焗红薯怎么做
• 4、人参果与哪些食物相克

咸蛋黄焗红薯条的做法步骤图,怎么做好吃

1、咸蛋黄焗红薯条的做法 两颗腌好的咸蛋黄，连碗一起放入沸水里蒸熟，约8-10分钟，然后碾碎。红薯切成厚度差不多的条，加两勺淀粉，抓匀 起一个油锅，将裹上淀粉 的红薯条下锅，中小火炸5分钟左右（视红薯条厚度而定），直至红薯条用筷子能戳动，或者自己尝一尝，9成熟差不多。然后捞起沥干。

2、原料：红薯1-2个，咸蛋黄，淀粉适量，食用油适量，香油适量，咸蛋黄3-4个、盐适量，白糖适量。将红薯削皮切条，锅中烧水，水开下入红薯条焯烫两分钟，捞出过凉水。冷却后控干水分，加入淀粉包裹住红薯，锅中烧油，五成油温下入红薯炸至金黄酥脆捞出控油。

3、原料：红薯1个、咸蛋黄4粒、白糖15克、色拉油30毫升、玉米淀粉3汤匙左右。咸蛋黄打开包装，取4粒上锅蒸，开锅后蒸10分钟即可。鸭蛋黄用刀面抹压成粉末，加入0.5茶匙干淀粉混合。

4、材料：红薯600g 咸蛋黄50g（大概4个左右）淀粉20g 糖粉15g 芝麻少许。

5、放入咸蛋黄碎，慢慢炒至全是泡沫。4 倒入红薯，让每一条都均匀裹上咸蛋黄。5 烤箱提前预热，上下火180度，把蛋黄和地瓜一起倒入焗碗，盖上锡纸，180度烤40分钟，中途上下翻动一下，继续烤，以红薯变软为标准。小贴士：如果买的是咸蛋黄，所以就不用加盐了。红薯最好选择糖分较高的。

6、蛋黄焗地瓜的制作步骤如下：准备材料：红薯600g，洗净削皮后切成条状；咸蛋黄50g，可以买现成的熟的，生的需要先蒸熟后压成末备用；淀粉20g，直接干的就行；糖粉15g；芝麻少许。红薯裹淀粉：把切好的红薯条和淀粉拌匀，让红薯表面裹上一层薄薄的淀粉，这样炸的时候会形成脆脆的皮。

蛋黄焗地瓜做法

1、准备材料：地瓜、咸鸭蛋 调料：食用油、盐 先把地瓜去皮。切成大小一样均匀的条状.咸鸭蛋去壳，去清，用刀把蛋黄压碎（半斤多的地瓜约要大鸭蛋3-4个）。

2、蛋黄焗红薯颜色艳丽，口感软糯，利用蛋黄本身的咸度和鲜味，没有放其他调味品，不仅可以作为上桌的菜，还可以当下午茶、夜宵，全家老少都可以食用。水煮版 红薯300克，咸蛋黄4个，植物油 1勺 1 咸蛋黄4个，上锅蒸15分钟左右，蒸熟的咸蛋黄晾凉后用勺子背压碎，如果在过筛一次，更细腻。

3、咸蛋黄焗红薯条的做法 两颗腌好的咸蛋黄，连碗一起放入沸水里蒸熟，约8-10分钟，然后碾碎。红薯切成厚度差不多的条，加两勺淀粉，抓匀 起一个油锅，将裹上淀粉 的红薯条下锅，中小火炸5分钟左右（视红薯条厚度而定），直至红薯条用筷子能戳动，或者自己尝一尝，9成熟差不多。然后捞起沥干。

4、口感酥香，营养丰富：尝试制作蛋黄焗地瓜的家常做法！一直以来，我们都在追求美食的口感和营养价值。就像是在追求理想生活一样，我们也在不断探索更好的烹饪方式。今天，我要为你介绍一道口感酥香、营养丰富的家常美食——蛋黄焗地瓜。地瓜，看似平凡普通，却蕴含着丰富的营养价值。

5、芝士奶油焗红薯：做法：将红薯用厨房纸包好并拍湿，放入微波炉高火加热至熟。取出后对半剖开，挖出红薯肉压成泥，加入白糖、黄油、切碎的芝士和牛奶搅拌均匀。然后将搅拌好的红薯肉酿回红薯托中，表面再撒上一层芝士，刷上蛋黄液。最后放入预热好的烤箱中，以180℃烤约20分钟即可。

6、焗地瓜。咸蛋黄焗地瓜味道鲜美有很多的做法所以又叫焗地瓜，蛋黄焗地瓜是一道美味的菜肴，原料有主料地瓜、咸蛋黄，辅料油、淀粉，烹饪简单，营养丰富受到很多人的喜欢。

蛋黄焗红薯怎么做

蛋黄焗地瓜的制作步骤如下：准备材料：红薯600g，洗净削皮后切成条状；咸蛋黄50g，可以买现成的熟的，生的需要先蒸熟后压成末备用；淀粉20g，直接干的就行；糖粉15g；芝麻少许。红薯裹淀粉：把切好的红薯条和淀粉拌匀，让红薯表面裹上一层薄薄的淀粉，这样炸的时候会形成脆脆的皮。

原料：红薯1个、咸蛋黄4粒、白糖15克、色拉油30毫升、玉米淀粉3汤匙左右。咸蛋黄打开包装，取4粒上锅蒸，开锅后蒸10分钟即可。鸭蛋黄用刀面抹压成粉末，加入0.5茶匙干淀粉混合。

材料：红薯600g 咸蛋黄50g（大概4个左右）淀粉20g 糖粉15g 芝麻少许。

蛋黄焗薯条的制作方法如下：准备原料 红薯1个 咸蛋黄4粒 白糖15克 色拉油30毫升 玉米淀粉3汤匙左右 处理咸蛋黄 打开咸蛋黄包装，取4粒上锅蒸，开锅后蒸10分钟。 蒸好后，用刀面抹压成粉末，加入0.5茶匙干淀粉混合均匀。准备薯条 红薯洗净削皮，切成长5cm，宽1cm，高1cm的条。

准备咸蛋黄：取咸鸭蛋的蛋黄部分，用清水冲洗干净表面的盐渍。烤制咸蛋黄：预热烤箱至180°C。将咸蛋黄放在烤盘上，撒上少许盐和黑胡椒粉（可选），放入烤箱中层，烤制大约10-15分钟，直到咸蛋黄表面微微焦黄，出油。红薯切开：将蒸熟的红薯取出，稍微放凉后，沿中间切开，但不要切断。

咸蛋黄焗红薯条的做法 两颗腌好的咸蛋黄，连碗一起放入沸水里蒸熟，约8-10分钟，然后碾碎。红薯切成厚度差不多的条，加两勺淀粉，抓匀 起一个油锅，将裹上淀粉 的红薯条下锅，中小火炸5分钟左右（视红薯条厚度而定），直至红薯条用筷子能戳动，或者自己尝一尝，9成熟差不多。然后捞起沥干。

人参果与哪些食物相克

人参果相克食物有哪些 人生果中含有丰富的营养物质，不仅味道独特，而且爽脆多汁。但是需要注意的是，我们在服用人参果时不能与海螺或是田螺一起食用，容易导致腹痛或是腹泻等症状，同时也不能和螃蟹一起食用，轻则导致腹泻，重则导致中毒。

人参果含有丰富的矿物质、维生素、膳食纤维、碳水化合物、蛋白质及水分，有助于润肤养颜、提高免疫力、补充营养，但每次食用1到3个为宜。人参果与什么相克 人参果含有丰富蛋白质和微量元素，是补充营养的好选择。

我们在食用人参果的时候，不要和海螺或者是田螺一起食用，否则会造成身体不适或者是腹痛的情况。人参果也不能和螃蟹和河蟹一起食用，不严重的话，会出现腹泻的情况，如果严重的话，就会中毒，有些时候，甚至还会危机生命。油饼也不要和人参果一起食用，否则会引起腹痛的情况，造成肠胃不适。

减少与含维生素C分解酶食物的搭配：人参果中维生素C含量较高，与含有维生素C分解酶的食物同食可能会降低其营养价值，因为维生素C分解酶会破坏人参果中的维生素C。

然而，人参果并非与所有食物都相配。比如，它不宜与螃蟹同食，因为这样可能会导致腹泻。 同样，人参果与河蟹、海螺、田螺等海鲜搭配也会产生不良影响，可能会引起中毒、不适或腹痛。 此外，人参果也不应与油饼等油腻食物一起食用，这同样可能导致腹痛。 尽管如此，人参果也有它的黄金搭档。

- 肠胃功能不好不宜：人参果难以消化，肠胃不佳者食用可能导致不适，如食欲不振、恶心呕吐。- 血糖高者不宜：高糖人参果不适合血糖高或糖尿病患者食用，孕妇也应避免。低糖人参果则相对安全。- 食物相克：人参果不宜与蟹类、萝卜、螺类、油炸食品等共同食用，可能引起不适。

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