今天给大家分享紫薯蜜豆吐司做法,其中也会对紫薯蜜豆吐司做法大全的内容是什么进行解释。
1、奶香紫薯mini小吐司 材料:学厨12连模具或者450g吐司1个芋泥馅:蒸熟的紫薯90g赤藓糖醇或白砂糖5g炼乳15g黄油10g淡奶油或牛奶适量(约15~20g)做法:紫薯切块蒸熟,趁热加入糖和炼乳,黄油压拌均匀,觉得干可以慢慢少量加适量牛奶或淡奶油,这次用了18g。
2、发酵:将面团整理光滑,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大。 排气整形:取出面团轻轻拍打排气,再次整理光滑后静置15分钟。将面团擀成长方形,铺上紫薯馅,然后卷起来并搓长。 切割整形:用刀在面团中间做记号,再均匀切上几刀,将面团条交替摆放,轻轻按下去使长度与吐司模具一致。
3、制作紫薯吐司需要准备材料,将紫薯蒸熟后与面粉混合制成面团,擀平后烤制至金***即可。除了直接食用,还可以在紫薯吐司上涂抹果酱、巧克力酱或奶油等,增加口感和营养。此外,紫薯富含膳食纤维和抗氧化物,是健康美味的选择。 准备材料:紫薯、面粉、牛奶、鸡蛋、糖和黄油。
4、紫薯吐司馒头 面粉200克、紫薯泥50克、紫薯丁70克、酵母2克、温水100克。酵母中加入水融化开(温水),倒入提前备好的面粉中,再加入适量温水,用筷子搅拌成絮状。揉成面团,在表面盖上保鲜膜,放在温暖处发酵1小时,表面呈蜂窝状,体积发酵至两倍大。面团揉搓排气5分钟,分成两半。
5、紫薯葡萄干吐司的制作方法如下:所需材料: 主料:高筋面粉250克,紫薯粉15克,精盐3克,糖30克,干酵母4克,黄油25克,鸡蛋1个,水130克。 辅料:葡萄干40克。制作步骤: 准备面团:将主料中除了黄油以外的所有材料放入面包桶中,开始揉面。
1、材料:金像A270克,牛奶200克,细砂糖25克,盐1克,酵母4克,黄油25克。紫薯陷料:紫薯2个,牛奶20克,细砂糖20克。除黄油以外的所有原料投入打蛋桶;用刮刀拌匀,简单揉一下;用打蛋器揉到面团光滑,开始出筋就可以;揉匀的面团;取黄油,用手捏几下,变软后揉入面团。
2、紫薯葡萄干吐司的制作方法如下:所需材料: 主料:高筋面粉250克,紫薯粉15克,精盐3克,糖30克,干酵母4克,黄油25克,鸡蛋1个,水130克。 辅料:葡萄干40克。制作步骤: 准备面团:将主料中除了黄油以外的所有材料放入面包桶中,开始揉面。
3、紫薯吐司面包的制作方法如下:准备材料 主料:高筋面粉300克、纯牛奶115克、水100克、紫薯泥280克。 辅料:酵母4克、黄油25克、食盐4克、细砂糖30克、炼乳15克、燕麦片适量、表层全蛋液适量。
4、手撕紫薯吐司 食材:紫薯100g、高筋面粉260g、奶粉20g、牛奶140g、糖20g、盐2g、酵母5g、黄油20g 做法:紫薯切块上锅蒸熟,加点糖加点牛奶压成泥,用油纸整形成长方形,放冰箱冷冻备用。把面粉、酵母、糖、盐、奶粉、鸡蛋、牛奶放入厨师机揉成团后,再加黄油揉出膜。
5、紫薯双色吐司的做法如下:准备材料 主料:白糖50克,精盐2克,奶粉12克,鸡蛋1个,黄油25克,水140克,高筋面粉300克,酵母4克。 辅料:紫薯粉适量。初步制作 混合材料:将砂糖、盐、奶粉、黄油、水先倒入面包桶里。 加入面粉和酵母:在上述材料基础上加入高筋面粉和酵母。
准备食材:高筋面粉75克;水75克;酵母1克 ;高筋面粉(日清山茶花)175克;糖40克;鸡蛋1个;牛奶(=150g-75波兰种-鸡蛋)克;酵母3克;盐2克;波兰种75g;黄油15克;紫薯一小个150个;炼奶一小包12g。
材料:学厨12连模具或者450g吐司1个芋泥馅:蒸熟的紫薯90g赤藓糖醇或白砂糖5g炼乳15g黄油10g淡奶油或牛奶适量(约15~20g)做法:紫薯切块蒸熟,趁热加入糖和炼乳,黄油压拌均匀,觉得干可以慢慢少量加适量牛奶或淡奶油,这次用了18g。
食物:擀面皮一部分:金像全麦面粉300克、普通面粉200克、发酵粉5克包馅一部分:山芋500克、紫薯150克、牛乳适当、鸡脯肉肉松适当表面装饰设计:即食燕麦少量实际做法 第一步把发酵粉放进杯里,再放入270mL左右温开水,水的温度最好不要超过40度,搅拌。第二步把全麦面粉和小麦面粉放进盆里翻拌。
紫薯和黄豆打出来的豆浆颜色真是好看,口感更细腻,喜欢。面包也是我自己烤的,配方参考的是以前做过的波兰种淡奶油吐司面包,又香又软,没放黄油,糖量也减了。这几年自学做面包,虽然不能跟专业的面包师相比,但是自己家里吃,已经是很满意了,而且我的孩子们也都很爱吃妈妈做的面包。
关于紫薯蜜豆吐司做法,以及紫薯蜜豆吐司做法大全的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。
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