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糖留地瓜做法

文章阐述了关于糖留地瓜做法，以及糖溜地瓜用什么糖做的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

将地瓜去皮洗净，切成滚刀盛在小盆里；将鸡蛋打破，蛋清倒入盛地瓜的盆里，均匀撒上干淀粉并搅匀。在炒锅内倒入一斤油，当油烧至7成熟时将地瓜放入锅内油炸。待地瓜炸熟时将其捞出控干油。准备一个盘底抹一层熟油的盘子，防止糖粘在盘底。

锅里留点底油，把白糖放进去，小火慢慢熬。熬到白糖变成琥珀色，就像秋天的枫叶一样美丽，就可以啦！裹糖稀：改中火，把炸好的地瓜倒进去，快速翻炒。让糖稀均匀地裹在地瓜表面，就像给地瓜穿上了一层甜甜的糖衣。

（图片来源网络，侵删）

糖溜地瓜的制作方法如下：准备食材：地瓜白糖油处理地瓜：将地瓜去皮，然后切成斜块，注意块不要切得太小。炸制地瓜：锅热后倒入适量的油，待油温达到五成热时，放入地瓜块进行炸制。炸至地瓜表面形成硬皮且内部熟透后，捞出并盛放在盘中备用。熬制糖稀：锅中留少量底油，放入白糖。

1、糖溜地瓜的做法来啦，超简单哦，快来学学吧！准备食材：地瓜：要挑那种甜甜的、水分足的。白糖：白糖可是让地瓜变得甜蜜蜜的关键。油：用来炸地瓜，让它变得外酥里嫩。

2、溜地瓜的做法如下：地瓜去皮切成滚刀块，放入油中炸至金***沥干油捞出备用；将糖和少许清水放入锅中，小火边加热边搅动；一直不停的搅动，糖融化后会开始冒泡泡，这时还要搅动；等糖有一点开始变色时放入适量的熟芝麻，糖变成浅褐色时马上关火，倒入炸好的地瓜，快速搅拌均匀。

（图片来源网络，侵删）

3、糖溜地瓜的做法：准备材料：地瓜、白糖、生抽、料酒、盐、油。地瓜去皮，切成条状或块状。热锅凉油，将地瓜放入锅中煸炒至金***。加入适量白糖，翻炒均匀。加入少量生抽、料酒和盐，继续翻炒均匀即可。

4、糖溜地瓜的做法如下：需要的材料有地瓜和白糖或者冰糖。地瓜洗干净，皮去掉。切成小块下锅炸，先开小火，把地瓜炸熟，成上图金***，在开成打火。让地瓜的表皮变硬。变硬后，捞出，沥干油。炒糖，可以加点水，要不就加冰糖，要不就加白糖，（本来想加冰糖，但是冰糖不够了，又加了点白糖。

5、糖溜地瓜是一道非常简单美味的甜点。以下是制作糖溜地瓜的基本步骤：材料：- 500克地瓜 - 适量食用油 - 适量白糖步骤：将地瓜削皮，切成长条或者块状，厚度约为1厘米。将切好的地瓜块放入锅中，加入足够的清水，煮沸。煮沸后立即将地瓜捞出，沥干水分，放在一旁晾凉备用。

6、材料地瓜1斤、糖半斤、油100克做法将地瓜去皮洗净，切成滚刀盛在小盆里；将鸡蛋打破，蛋清倒入盛地瓜的盆里，均匀撒上干淀粉并搅匀。在炒锅内倒入一斤油，当油烧至7成熟时将地瓜放入锅内油炸。待地瓜炸熟时将其捞出控干油。

1、糖溜地瓜的制作方法如下：准备食材：地瓜白糖油处理地瓜：将地瓜去皮，然后切成斜块，注意块不要切得太小。炸制地瓜：锅热后倒入适量的油，待油温达到五成热时，放入地瓜块进行炸制。炸至地瓜表面形成硬皮且内部熟透后，捞出并盛放在盘中备用。熬制糖稀：锅中留少量底油，放入白糖。

2、锅里留点底油，把白糖放进去，小火慢慢熬。熬到白糖变成琥珀色，就像秋天的枫叶一样美丽，就可以啦！裹糖稀：改中火，把炸好的地瓜倒进去，快速翻炒。让糖稀均匀地裹在地瓜表面，就像给地瓜穿上了一层甜甜的糖衣。

3、溜地瓜的做法如下：地瓜去皮切成滚刀块，放入油中炸至金***沥干油捞出备用；将糖和少许清水放入锅中，小火边加热边搅动；一直不停的搅动，糖融化后会开始冒泡泡，这时还要搅动；等糖有一点开始变色时放入适量的熟芝麻，糖变成浅褐色时马上关火，倒入炸好的地瓜，快速搅拌均匀。

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