1、烤红薯(经典原味)做法:红薯洗净擦干,烤箱200℃烤40-60分钟(视大小调整),中途翻面。用空气炸锅(180℃ 30分钟)更快捷。特点:糖心流油,香甜软糯。 芝士焗红薯(奶香拉丝)做法:红薯烤熟后挖出薯泥,加黄油、牛奶、白糖拌匀,表面铺满马苏里拉芝士,烤箱180℃烤15分钟至芝士融化。
2、红薯洗净,去皮后切成薄片,尽量切得均匀。 将红薯片放入大碗中,加入适量橄榄油,轻轻搅拌均匀,使每片红薯都裹上油。 在微波炉安全的盘子上铺上一层厨房纸,将红薯片平铺在上面,注意不要重叠。 用高火微波2-3分钟,取出翻面,再微波2-3分钟,直到红薯片变得金黄酥脆。
3、炸制红薯片:将切好的红薯片分批放入热油中炸制。注意不要一次性放入太多红薯片,以免油温下降过快导致炸制不均匀。炸制过程中,用筷子或漏勺轻轻翻动红薯片,使其受热均匀。观察与捞出:炸制过程中要密切观察红薯片的颜色变化。当红薯片变得金黄酥脆时,迅速用漏勺捞出并沥干油分。
制作美味健康的红糖红薯姜汤,只需简单几步。首先,准备好所需食材:红心红薯2个、老姜一小块、红糖50克及适量水。将老姜洗净去皮,切成薄片备用。接着,将红薯削去外皮,切成滚刀块,迅速放入水中浸泡,以防氧化变色。此时,可在小锅中加入适量的水,放入姜片,大火加热至水开。水开后,将红薯块加入锅中,继续大火煮15分钟。
准备食材:红心红薯2个、老姜一小块、红糖50克、水适量。老姜洗净去皮切成薄片,红薯削掉外皮,切成滚刀块,用水泡一下,不容易氧化变色。小锅里加适量的水,放入姜片大火加热,水开后放入红薯,大火煮15分钟。红薯煮熟,用牙签能轻松穿透即可,加入红糖,红糖融化后关火放温即可食用。
为了准备这道暖心的红薯姜汤,我们首先需要准备好必要的原材料:新鲜的红薯、滋补的红枣、香甜的红糖以及驱寒的老姜。接下来,让我们一步步动手制作。首先,将红薯洗净,小心地削去外皮,然后切成大小适中的方块。与此同时,老姜也需要经过清洗,去除表面的泥土和残留的皮屑,接着切成薄片。
1、姜汤的做法 大葱姜汤:材料:生姜、大葱、盐、食用油。步骤:生姜洗净后切块。大葱洗净切段。将生姜和大葱放入煲中,加入清水。大火煮沸后转小火熬煮一段时间。加入食用油和食盐调味即可。姜汤的功效 益脾胃,温中降逆止呕:生姜辛而散温,能够善温中降逆止呕,除湿消痞,止咳祛痰。
2、熬姜汤的正确方法如下:准备材料 生姜100克 菊花20克 蜂蜜100ml 熬煮步骤 生姜处理:将生姜洗净后去皮,切成大片,以便更好地释放姜味。 加水熬煮:将切好的姜片放入汤锅中,加水没过姜片大约3厘米。用大火烧开后,转成小火慢慢熬煮半小时,使姜片充分释放出香味和营养成分。
3、姜汤最简单的做法就是准备生姜和清水,将生姜洗干净后切成厚度为0.3-0.5厘米的薄片,而后放入清水内烹煮10分钟即可,也可以直接倒入热水焖泡15-20分钟即可,等其冷却至适宜温度后即可品饮,能够起到很好的驱寒效果。
4、将姜片放入锅中,加入足够的水,水量根据个人喜好和锅的大小来定,一般以能够覆盖姜片为宜。开大火煮沸后,转小火慢炖1-2小时,让姜的辛辣味道充分释放。熬制过程中,可以根据个人口味添加适量的红糖或冰糖,增加汤的甘甜味道。熬好后,用滤网过滤掉姜片,即可饮用。
可乐姜丝,生姜切成丝,倒入可乐放入锅中一起熬,煮一分钟即可出锅饮用。红糖姜汤,将红糖、生姜、葱白倒入锅中一起熬煮,水沸即可饮用,趁热饮用效果更佳。地瓜姜汤,地瓜削皮,生姜切片,搭配红枣一起食用,小火熬煮30分钟即可饮用。
地瓜丝:将地瓜切成细丝,可以用来炒菜或做凉拌菜。地瓜丝炒菜时,可以搭配胡萝卜丝、青椒丝等蔬菜,清爽可口。地瓜汤:将地瓜切块,和排骨或鸡肉一起煲汤,加入适量的姜片、盐等调料。地瓜汤甜美滋补,适合秋冬季节食用。地瓜糖水:将地瓜切块,放入锅中加水和冰糖煮成糖水,可以加入姜片增加风味。
先将地瓜削皮(因地瓜非常容易氧化),可准备一碗盐水(或柠檬水),地瓜削好后,马上放入盐水中(或柠檬水中),防止氧化。
鲜榨的姜汁可防中暑,尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶,效果更佳。做法十分简单,取绿茶和姜丝各5克,用沸水冲泡10分钟左右即可。特别适宜在盛暑与秋热交替时喝,有清热舒心的功效。盐醋姜汤 盛夏不少人容易得“空调病”,肩膀和腰背会遭受风、寒、湿等病邪的侵扰,特别是老人容易复发肩周炎。
1、然后放入沸腾的水中,再次煮沸约5分钟,关火,焖5分钟,再煮5分钟,再焖,反复一两次后拿一块番薯试味,看口感是否适宜,最后再加半块片糖(约80g)即可。姜汁番薯糖水二:番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松。番薯去皮,洗净切厚块(角状的好看一点),用清水浸半小时,浸时要时常换水。
2、选取鲜嫩的地瓜叶,开水烫熟后,用香油、酱油、醋、辣椒油、芥末、姜汁等调料,制成凉拌菜,其外观嫩绿,口感软嫩。还可将地瓜叶同肉丝一起爆炒,食之清香甘甜,别有风味。此外,还可将地瓜叶烧汤,或在熬粥时放入,也可加盐将其制成咸菜、小菜,供食用。
3、苕有甘薯、蕃薯、山芋、山药、地瓜、白薯、红薯之称,为旋花科一年生植物,鲁人称其地瓜、川鄂人称红苕、冀人称白薯、闽人称红薯、鄂兴国亦称其为薯子。 吃法很多种啊,一般是甜品糖水,偶尔做菜 姜汁番薯糖水的做法(自制甜汤) 1 番薯去皮,切块,放入清水中泡半小时。2 老姜切片,拍松。
4、时间不用太长,开2-3分钟就可以了!2最好都加上葱白(葱的鳞片叶白色部分、土话葱老壳)红枣姜汤用料:干姜、红枣各30克。制法用法:上2味入锅加水煮沸,再用文火煮40min左右,加入红糖30克,再煮沸,饮汤食枣。 功效及适应症:治感冒。
5、煮滚后放入地瓜煮到熟透,就是一碗黑糖姜汁地瓜汤了!9: 完成罗 手工慢炒黑糖姜片做法四 材料 生姜 900g,黑糖 300g做法 1: 生姜洗净后拭干切薄片 (约0.3cm厚)。建议不要用刨片刀去削会太薄,因制作后会缩水卷曲无法成片状。
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