地瓜芋头条做法

简述信息一览：

• 1、四色芋圆的正宗做法,四色芋圆怎样做才好吃的做法步骤
• 2、请教芋头地瓜汤的常见做法?
• 3、拔丝地瓜芋头怎么做
• 4、糖焗香芋红薯的做法

四色芋圆的正宗做法,四色芋圆怎样做才好吃的做法步骤

1、今天我们做四色芋圆，准备红薯，紫薯，芋头和南瓜，去皮后切块，分别放入碗中，然后上锅蒸熟。尽量不要放在一起蒸，会容易串色，影响成品的颜色。带上厨房手套，直接下手把薯类抓揉成泥，也可以用勺子背压，擀面杖擀，总之成泥状就可以了。期间加入适当的白糖，要注意红薯糖分高，要少放些。

2、将芋头洗净并切成小块，蒸煮至熟透。 将熟透的芋头去皮，放入大碗中，用勺子将其压成泥状。 加入适量的细砂糖，根据口味调整甜度，搅拌均匀。 倒入木薯粉，注意少量多次添加，搅拌至不粘手。制作芋圆 将搅拌好的芋泥揉成光滑的面团。 取小块面团，搓成条状，再切成小段。

3、步骤 1 将原材料除黄油外，放入面包桶，用生面团档，揉面至光滑柔软，加入黄油，揉至黄油被吸收，面团光滑即可。步骤 2 取出面团，平均分成四个面团，（因面团发酵性能的不同）请按序分别加入可可粉、抹茶粉和黄金芝士粉，将它们分别 充分的揉入面团，感觉干，可以沾一点点水~最后揉原色面团。

4、将煮好的芋圆捞出，沥干水分，可以根据个人喜好，加入糖水、椰浆或者豆花等甜品中一起食用。正宗芋圆的关键在于选用优质的新鲜芋头和适当的糯米粉比例。蒸煮芋头时，要确保芋头完全熟透，这样做出的芋泥才会细腻。和面时，糯米粉的量要根据实际情况调整，以免面团太干或太湿。

请教芋头地瓜汤的常见做法?

将芋头和番薯洗净，上蒸锅蒸15分钟，去皮切块待用； 将水倒入宽口锅，煮沸，放入芋头和番薯，转文火煲15分钟； 加入牛奶和砂糖煮沸即可饮用。糯米粉加热开水，和成面团，放置15分钟左右。

地瓜和芋头洗净后，去掉皮，切成小块备用。 将切好的地瓜和芋头放入锅中，加入足够的清水，水量要盖过材料。 放入适量盐和一些红枣，增添口感和香气。 煮开后转小火煮20-30分钟，直到地瓜和芋头都变得柔软。 关火后，用勺子轻轻搅拌几下，使地瓜和芋头更加糯软，然后继续焖5分钟。

食用油 适量 盐 适量 水 适量 芋头地瓜粥的做法 地瓜和芋头去皮切成小片、娃娃菜切丝、葱花适量，备用。热锅后倒油，5～6秒后入葱花，无需翻炒。接着将地瓜和芋头片倒入锅内翻炒匀。加娃娃菜翻炒匀。

下面我们选用的是：三根小山药，三个芋头，一个地瓜，先用清水分别把它们洗干净待用。洗干净这三种食材后，用刮刀把地瓜皮去掉，然后再给芋头去皮，最后把三根小山药去皮，去好皮后冲洗一下待用。用菜刀先把山药切成小块，然后地瓜切成大块，因为地瓜比较容易熟，芋头切好片待用。

拔丝地瓜芋头怎么做

制作美味拔丝地瓜和芋头，首先准备两个地瓜和两个芋头作为主料。接着，备好适量的水和白糖作为辅料。将地瓜和芋头削皮后切块，形状可以随意，但注意不要切得太小。完成切块后，将地瓜和芋头洗净，并用清水沥干水分，然后放在一旁备用。准备一个锅，加入大约四分之三的食用油。

食材：香芋160克，地瓜150克，白砂糖120克，油200克。首先我们来准备食材：地瓜和芋头均去皮切成长条或滚刀块，在流水下冲洗干净，沥干水份备用。准备120克白砂糖。将锅烧热倒油，油量以能没过食材为宜，将油温烧至6成热。先将芋头放下去中小火炸透。

最开始的做法也是最简单的做法，就是把买回来的芋头去皮，然后切成一块儿一块儿的，具体块儿的大小根据个人喜好来切，在东北有一种食物叫做地瓜挂浆，亦可称之为拔丝地瓜，亦可称之为拔丝红薯。

拔丝芋艿的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 口味：甜味 工艺：拔丝 拔丝芋艿的制作材料：主料：芋头200克辅料：芝麻5克，糖桂花5克，鸡蛋50克调料：色拉油100克，白砂糖150克 拔丝芋艿的特色：金黄透明，外壳酥脆。

糖焗香芋红薯的做法

1、红薯去皮切薄片，隔水蒸熟，切得薄一些易熟。趁热把红薯用汤匙压成泥。把糯米粉、糖都倒入红薯泥里，加入水，水量要根据糯米粉吸水性和红薯泥含水量而定，拌成絮状。再揉成软的糯米团，盖上保鲜膜，防止风干。香蕉去皮，切薄片，切16块。

2、香芋丸子怎么做？把香芋蒸熟了，加入一勺糖两勺淀粉搅拌成泥，面中包好再加入点芝士，揉搓成圆球，加入鸡蛋液和面包糠下油锅炸即可。

3、芝士烤红薯 需要准备的食材：红薯，鸡蛋，黄油，牛奶，芝士，白砂糖。我们要开始制作啦：第一步：我们先把红薯身上的泥巴洗干净，然后用刀平均的切成两半儿，要竖着切。然后放入锅中蒸熟，用筷子扎一下。第二步：拿出蒸熟的红薯，用勺子挖出红薯肉，放入碗中，不要把外皮挖破（里面还要放东西用）。

4、做法 小芋仔洗净、去皮，对半切开，整齐码入盘中。舀两大勺剁椒，均匀撒在芋仔表面。将芋仔放入蒸箱的蒸盘中，然后用100度蒸汽蒸15分钟左右即可。蛋黄焗芋头 材料：小芋头360克，咸鸭蛋2个，白糖2匙，淀粉2匙。做法 芋头削皮洗净后切成条。把咸鸭蛋的蛋黄取出用勺子按碎备用。

5、芋头和香蕉相克 芋头和香蕉在功能上较为不合，二者同食，所含的营养成分发生某种化学反应，易引起腹胀、腹痛等症状。芋头和柑相克 柑味甘、酸，性凉，有生津止渴，和胃利尿的功效，但与芋头不宜同食，容易使人拉肚子。青椒与芋头相克 青椒与芋头同食，会导致芋头营养流失。

6、热油放蒜爆香，倒入南瓜片，中火翻炒至微软，紧接加入西芹百合翻炒一下，放少许盐，糖，鸡精调味；最后加准备好的两勺水淀粉勾点薄芡即可出锅装盘。

关于地瓜芋头条做法，以及地瓜芋头怎么做好吃又简单的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。